拌千张
- 菜谱
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用料
油豆皮 | 2张 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
韭菜花 | 10克 |
剁椒 | 1勺 |
熟芝麻 | 3克 |
十三香 | 一丁点 |
麻油 | 一点点 |
拌千张的做法
开火炒剁椒,放韭菜花,十三香炒香。放生抽、蚝油,备用。
千张用水焯好,控干。
放入锅里,拌上所有料,拌均匀。
上桌!
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用料
油豆皮 | 2张 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
韭菜花 | 10克 |
剁椒 | 1勺 |
熟芝麻 | 3克 |
十三香 | 一丁点 |
麻油 | 一点点 |
拌千张的做法
开火炒剁椒,放韭菜花,十三香炒香。放生抽、蚝油,备用。
千张用水焯好,控干。
放入锅里,拌上所有料,拌均匀。
上桌!