香嫩水蒸蛋
- 家常菜
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用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 3克 |
香油 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
香嫩水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
碗中打入三个鸡蛋,加点盐和油打散,打越久越好…
接着加入1.5倍鸡蛋分量的水继续打均匀。
放入蒸锅,盘子需要铺上保鲜膜或者盖子,再盖上锅盖,蒸大概20分钟!
用勺子打鸡蛋表面,会弹就是熟了。
用勺子划成格子型。
撒上葱花。
淋上酱油即可出锅。
香嫩美味,一家人的最爱。
直接吃也是很不错滴!!
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