- 20%黑麦含量,组织还算轻盈的主食面包。葛缕子风味浓郁。From《Zopf烘焙的裸麦面包》以下配方可做大型2只小型4只用料高粉230g黑麦粉45g100%水粉比黑麦天然酵种30g即时酵母粉(见贴士)1.5g盐6g葛缕子6g水187g黄油3g天然酵种葛缕子轻黑麦面包的做法将天然酵种放入搅拌机,加入方...
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- 葛缕子,也叫藏茴香,尝起来味道有点像小茴香,有理气健脾,镇咳、平喘、健胃、驱风、滋补、抗痉挛、抗菌、抗真菌等作用。能缓解消化道的胀气,增加食欲;还有祛痰和滋补的作用,用于支气管炎和咳嗽,尤其适宜于儿童。用料燕麦片50克开水150克高筋面粉250克鲜酵母9克鸡蛋1个盐2克糖15克...
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- 用料高筋面粉500克水320克糖30克盐8克酵母6克橄榄油38克葛缕子25克葛缕子小餐包的做法材料全部混合用厨师机揉出手套膜,偷懒的话厚膜也可以。盖上保鲜膜常温醒半小时到一小时,放入冰箱冷藏过夜,10-18小时后拿出来,回温一小时后分成五份。擀面杖擀成圆形,十字切成四个小类三角...
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- 用料温水480克干酵母9克盐2小勺葛缕子1大勺黑麦粉100克高筋面粉510克黑麦葛缕子法棍的做法在一个大容器中混合温水、盐、酵母和葛缕子,酵母不需要完全溶解。加入高粉和黑麦粉,用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。室温加盖发酵三小时,期间每半小时...
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- 用料法包粉425克黑麦天然酵种(100%水粉比例)150克葛缕子(caraway)15克冰水315克盐10克黑麦天然酵种葛缕子法棍的做法混合315克冰水,葛缕子和粉,搅拌成团,手揉就可以。冰箱冷藏浸泡过夜,8到12小时加入盐和天然酵种,用KA勾型头第2或3档揉至面团基本均匀,大概3到4分钟。由于天然酵种的...
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- 教你做千丝万缕虾,招待客人很不错,外酥里嫩。用料虾半斤千丝万缕虾的做法教你做千丝万缕虾,招待客人很不错,外酥里嫩。...
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- 用料大青椒胡萝卜缕缕芬芳淡淡香的做法胡萝卜擦丝儿,大青椒擦丝儿;锅底一点油,翻炒3分钟作用,少许盐;出锅!!!小贴士胡萝卜的营养就不用说了,我男友癌症三年就靠全面素食,调理身体,大自然很玄妙很伟大!加油...
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- 嘿,早~用料简单的食材丰富的营养一缕晨光的做法烤、煮、蒸、煎、炸小贴士早夕记录...
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- 曾经吃过一次半成品的千丝万缕虾,一根根直溜溜的甚是好看,可是吃到嘴里就完全不是一回事。只有尾部一厘米还留存着点虾肉,其他的根本吃不出来是什么东西。只好自己动手,丰衣足食了。颇受家中俩神兽的喜欢。我用的是细面条,也可以买现成的面包丝,更正宗一些。用料新鲜海虾15只盐...
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- 用料糯米粉40克葛根粉2小包花生碎,枸杞适量红糖依据口味葛粉圆子羹的做法糯米粉40g加40ml开水,揉成糯米团,掰成小块搓成小圆子。锅内水烧开,下入圆子,煮至浮起,依据自己口味加红糖和2小包葛根粉搅匀煮开,加花生碎和枸杞即可。开吃。...
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- 又get到一个面食现在的人真会生活,把小时候妈妈教做的千层油饼做的精细些,就美名曰“盘丝饼”[愉快]这个很好,很合我心意……用料面粉300克盐3克开水凉水适量食用油十三香胡椒粉盐面粉(调油酥)适量丝丝缕缕,香软酥脆就是你~盘丝饼的做法面粉和盐放入盆中用筷子,1半先用开水烫面,...
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- 烤的有点过了,但是味道还可以一直很想做个老面法的面包,这次终于没偷懒,其实也不麻烦,提前一晚把面发上就行用料引面团高筋面粉100克低筋面粉50克糖20克酵母10克清水120克主面团:黑麦粉100克低筋面粉70克鸡蛋1个糖40克盐5克水30克黄油40克全麦老面包,丝丝缕缕好好吃!的做法引面...
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- 为孩子系五彩绳是端午节的重要习俗,它有祈福纳吉的美好寓意。端午节系五彩绳的习俗起源于汉代,至今不衰。民间把五彩绳看成“五彩龙”,端午节又称“小儿节”,五月被古人称为毒月,端午节拴五彩绳有保护儿童驱妖避邪之意。随水冲走的五色绳就会变成小龙,带走你身上的不好的东西。...
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- 时间飞快,又到了过年的节奏,总不能吃老三篇吧,于是看着别人做的一道菜,不错,自己就试着做了用料虾10只蛋清半个料酒1勺盐适量(根据自己的口味)胡椒粉少许糖适量姜汁1勺蚝油半勺龙须面3两番茄沙司3勺水适量千缕金丝虾的做法虾洗净,去除沙肠,沥干水分加入调料抓匀,腌制半个多小时(料酒...
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- 直接看下图用料葛粉若干茶树菇若干腊肉若干五花肉若干姜末若干盐若干高汤若干鸡粉若干香葱若干豆干若干葛根粉圆子的做法将五花肉去皮切碎,用刀剁成米粒大小的馅。泡发的茶树菇攥干水分、豆干、腊肉切成细碎丁备用。葛粉用冷水搅拌成糊状待用。锅置火上,倒入五花肉丁、豆干...
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- 宝宝非常喜欢吃虾,每一次都是水煮虾😂这次来点不一样的😊用料虾适量土豆一个酸奶适量盐适量生抽适量金丝万缕虾的做法土豆切丝,冲洗干净,晾干备用(刀工不好,切的不细)处理虾,扒皮,抽虾线,留最后一点小尾巴(好残忍(✪▽✪))放点盐,生抽腌一会,备用锅里放适量油,把土豆丝炸干,盛出备用腌...
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- 几天的阴雨连绵,今天看到太阳露出笑脸,跟着阳光,去晨练,看小区的秋景,喝早茶的温馨,听汪峰的歌……用料小种适量蛋糕1只酸奶1杯一缕阳光的做法早茶~晨练~小区的秋景小区的秋景~满满的桂花~小区的秋景小区的秋景小区的秋景小区的秋景小区的秋景早餐时间~...
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- 用料香菇朵火腿片冬笋克五花肉生姜香干葛粉葛粉圆子的做法葛粉用水化开,火腿,五花肉,香菇,生姜,香干,全部切丁,锅里放入油,先下五花肉煸炒,再下姜,其他材料一起放入煸炒,略微放点盐和生抽,再把葛粉糊放入锅里,画圈翻炒,片刻出锅,凉一会,搓成圆子,上锅蒸8分钟。...
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- 食素,蒜苔!别有一番风味!喜欢的可以一试!^_^(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料盐2克油50克生抽10克勺醋3克勺糖3克克白芝麻5克克姜3克片千丝万缕的做法洗净,切成两段水开后,汆烫2分钟,不好确定就按照炒的时间也可以用手撕成丝,只有这里稍显麻烦,其实也很快就撕好了哈。依次加入各种调料你...
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- KFC里就有金缕虾,可是我从来没吃过用料大虾10只面粉一大勺色拉油适量料酒适量胡椒粉适量鸡蛋清半个淀粉适量金缕虾的做法1、去虾头、虾皮,留下虾尾和最后一节虾皮不去。2、去掉虾肠、虾线,降虾洗净。3、用料酒、淀粉、精盐、胡椒粉、半个蛋清腌制30分钟。4、用色拉油将面粉...
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- 从小就喜欢吃这样的葛粉丸子,里面蔬菜肉都有,很好吃。孩子不想吃饭的时候,就给他做这样的丸子,特别爱吃。用料葛粉3勺瘦肉一点点胡萝卜半根藕半根香菇5个葛粉丸子的做法给所有小材料都切碎,炒至8分熟放入高汤,一点点加葛粉,山芋粉也可以的,但是口感没这么好。加葛粉一直绞到可以...
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- 拾爸爸的菜谱,我们参考着做的用料鸡蛋一只面粉适量牛奶一盒千丝万缕饼的做法鸡蛋打散,筛入面粉,倒入牛奶,搅匀,在不粘锅里画圈,速成,哦✌️...
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- 沙葛有许多别名,例如叫凉薯,叫豆薯,叫地瓜。肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素c.可生食,也可熟食。用料面粉500克水240克糖50克油15克酵母3克(夏天2克)*馅料:沙葛1个腊肉虾米榨菜(或荷塘冲菜)红萝卜各适量沙葛馅包子的做法沙葛将馅料切粒,沙葛稍炒干水分装起,其...
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- 超简单就能DIY的下午茶小点心,可以根据自己的口味加各种水果、豆沙内陷,一口咬下Q弹又软糯香甜,赶紧试试吧!想第一时间收到来自生活中好玩、好吃、有趣的新鲜分享,可以关注新浪微博@殷宜燕的窝,想了解殷奶奶的独家养生心得及美食秘籍,还可以关注殷奶奶微信:yinyi517003用料葛根粉...
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- 在家给祖国做贡献的日子,家里的零食已经造的差不多了,今天突然想吃干脆面,于是就有了这个,名字是自己瞎起的用料虾只盐克油克挂面万缕千丝面的做法挂面煮熟,不用特别熟后面还要炸的,放到容器里分散开,要不然会粘一起,也可以抹点油我直接原味的,就没有加调料,你们也可以加上点盐或者...
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