大蒜炒肉片
- 家常菜
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用料
大蒜 | 4根 |
猪肉 | 200克 |
料酒 | 1勺 |
老干妈 | 2勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
糖 | 小半勺 |
酱油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
油 | 1勺 |
大蒜炒肉片的做法
肉切片备用
大蒜斜刀切好备用
油锅烧热后放入肉片,用小火把肉煸出油来
然后倒入大蒜,加入豆瓣酱,老干妈,料酒,酱油,炒至大蒜断生即可
出锅时加点鸡精
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