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南北面的做法食谱

南北面的做法和图解 好吃的南北面家常做法

  • 南北面

  • 北方的臊子+南方的青菜鸡蛋面用料油盐酱醋瘦肉土豆胡萝卜香菇青菜鸡蛋挂面南北面的做法瘦肉切丁一厘米见方，加酱油料酒食盐腌制将土豆，胡萝卜，香菇切丁待用。热锅凉油，炒肉丁。肉丁7分熟时下蔬菜丁一起翻炒。加一碗水闷一下，加入生抽，醋，盐，出锅煎蛋起锅下面条，面熟后下青菜...
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南北素什锦的做法和图解 好吃的南北素什锦家常做法

  • 南北素什锦

  • 用料木耳朵胡萝卜根香菇朵毛豆仁黄花菜西蓝花南北素什锦的做法配菜面筋锅里，水，话梅。把黄花菜、毛豆焯水锅倒油加冰糖融化加蚝油、生抽、盐、下毛豆乘出西南花、木耳,萝卜焯水乘出来两种菜搅一起...
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过油肉拌面 南湖东路北三巷的做法步骤及图解,美味正宗的过油肉拌面 南湖东路北三巷做法

  • 过油肉拌面 南湖东路北三巷

  • 腌肉盐花椒淀粉酱油鸡蛋用料鸡蛋一个花椒少许淀粉少许盐少许酱油少许过油肉拌面南湖东路北三巷的做法不放大蒜面里要加鸡蛋...
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东北炒南瓜的做法和图解 好吃的东北炒南瓜家常做法

  • 东北炒南瓜

  • 南瓜居然还能炒…色泽很奇特。感觉我像巫毒娃娃…对了，某人用了电动切蒜器，我得找个掩体…用料南瓜克油克盐克生抽老抽五香粉蒜沫东北炒南瓜的做法1.南瓜切块，锅里倒油，加蒜末，姜，翻炒。...
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大江南北的做法和图解 好吃的大江南北家常做法

  • 大江南北

  • 全国各地吃到的食物用料吃货精神大江南北的做法旅行吃...
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南北方结合热干面麻辣拌的做法步骤及图解,美味正宗的南北方结合热干面麻辣拌做法

  • 南北方结合热干面麻辣拌

  • 用料热干面酸豆角克菠菜土豆片香菇油菜葱花胡萝卜南北方结合热干面麻辣拌的做法准备材料其实麻辣拌里很多种菜还有燕饺撒尿牛丸魔芋血块毛肚百叶什么的但我就想吃点青菜所以就准备了这些热干面是我去武汉看蔡林记很火买的里面就有调料包三种口味这里选黑鸭脖麻辣味的先把...
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湖南的葱油粑粑～湖北的面窝的做法步骤及图解,美味正宗的湖南的葱油粑粑～湖北的面窝做法

  • 湖南的葱油粑粑～湖北的面窝

  • 每次回长沙都心心念念的葱油粑粑，在湖北叫面窝，非常相似，就写在一个教程里吧。之前炸过一次，没有专业工具，当然失败啦！这次提前做了功课，作为家庭版来说，基本达到了我的预期，分享给想念家乡味的人儿。越简单的东西越复杂，葱油粑粑就是一个，米和黄豆的配比，泡发的时间，面糊中水的比例，酵...
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烧南北的做法和图解 好吃的烧南北家常做法

  • 烧南北

  • “烧南北”，是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北，是以塞北口蘑和江南竹笋为主料做成的菜肴。口蘑，是河北省的著名特产，因盛产于张家口的坝上大草原，故称口蘑。口蘑的香气绵延长远，肉质肥厚，是食用菌中之佳品，被誉为“素中之肉”。“烧南北”，此菜既有口蘑的醇香，又有竹笋的...
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南北三丁包的做法和图解 好吃的南北三丁包家常做法

  • 南北三丁包

  • 三丁包子，原是扬州的一道名点，源于皇帝下江南的典故，在扬州的价钱也算不低。身为北方人初尝此包觉得很鲜美，但食不过二就觉得未免有些甜腻....因此，这个念念不忘的味道被带回北方稍做调整，既不失原本的清脆鲜美，又多了些许咸香，一切，刚刚好......用料面粉约800克酵母5克葱1/4根姜...
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济南版的老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的济南版的老北京炸酱面做法

  • 济南版的老北京炸酱面

  • 家里两个人爱吃面条用料五花肉若干克黄豆酱1勺八角2个姜5片甜面酱4勺绿豆芽若干克芹菜碎1根萝卜或胡萝卜1根黄瓜2根葱若干根济南版的老北京炸酱面的做法准备好调料。沥干水。五花肉，切小丁，我切的大了点，下次注意⚠️锅里放油，放准备好的调料，炒出来香味。我把调料都倒了，炒出来...
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南瓜面包「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜面包「北鼎烤箱食谱」做法

  • 南瓜面包【北鼎烤箱食谱】

  • 用料高筋粉200g盐3克细砂糖10克酵母3克牛奶110克南瓜泥100克黄油10克南瓜面包【北鼎烤箱食谱】的做法除黄油外所有食材丢进厨师机，揉到扩展阶段取出整理成光滑状态放入面盆，封上保鲜膜，烤箱发酵功能130度60分钟准备24根棉线，28cm左右，把面粉在面粉里滚一圈取出发酵好的面团，排...
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面拖蟹—北方妹子初试南方菜的做法步骤及图解,美味正宗的面拖蟹—北方妹子初试南方菜做法

  • 面拖蟹—北方妹子初试南方菜

  • 姥爷手把手教会的长江以南的味道。用料葱适量螃蟹适量面粉适量鸡蛋2只油适量酱油适量醋适量糖适量蒜几瓣水适量盐适量面拖蟹—北方妹子初试南方菜的做法螃蟹清洗干净，对半切开在盆中放入面粉，加入鸡蛋和水，和至糊状，较浓，顺时针搅动在锅中加入少许油，用勺在锅中加入面，每大勺为...
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东北烧南瓜的做法和图解 好吃的东北烧南瓜家常做法

  • 东北烧南瓜

  • 实际就是最简单的一锅烩。但真的营养又美味哦用料南瓜一半玉米一根胡萝卜半根土豆一个山药半根东北烧南瓜的做法材料洗净后，土豆胡萝卜山药切滚刀块，南瓜切小块，玉米切成五块左右（太大不好入味）下油略炒胡萝卜，再依次放南瓜土豆玉米。加盐，半碗水，小火慢炖。半熟时放入山药。看熟...
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超软拉丝北海道南瓜吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软拉丝北海道南瓜吐司面包做法

  • 超软拉丝北海道南瓜吐司面包

  • 喜欢烘培💕💕💕热爱生活的🌸🌸所有甜品面包🍞自创完成💕💕💕希望爱烘培的你们也喜欢😊用料高筋面粉250克牛奶50克（先加40克看面团吸水性）全蛋液30克细砂糖40克淡奶油(我用蓝风车）90克干酵母3克蒸熟南瓜泥80克盐2克黄油(玉米油也可以)15克超软拉丝北海道南瓜吐司面包的做法没...
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土豆豆角南瓜全素北方焖面的做法步骤及图解,美味正宗的土豆豆角南瓜全素北方焖面做法

  • 土豆豆角南瓜全素北方焖面

  • 决定学做饭的第一天，3人量。用料土豆多半个豆角半斤贝贝南瓜半个雪花粉两碗清水适量葱半段姜小块蒜1瓣草菇老抽适量海天海鲜酱油适量花椒粉1勺咸盐2勺土豆豆角南瓜全素北方焖面的做法两碗雪花粉，加凉水，揉成面团，揉好后放盆中盖锅盖静置约5到10分，在这期间可以土豆削皮，泡水中，...
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韩国参鸡汤食谱——北汤南面的做法步骤及图解,美味正宗的韩国参鸡汤食谱——北汤南面做法

  • 韩国参鸡汤食谱——北汤南面

  • 在“挑战韩国快手小吃”活动中申领到一份参鸡汤，还没有吃过参鸡汤啊。南方人也爱吃面，好奇了一下北方的汤搭上南方的面会有什么不一样的滋味。选了南方特色碱面──竹升面，传统汤头用大地鱼、虾子、鱼露、猪骨制成。用料韩国参鸡汤半只装一袋竹升面面饼半个葱花适量姜丝适量...
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南北特色的做法和图解 好吃的南北特色家常做法

  • 南北特色

  • 蛋炒饭用料米饭适量米饭鸡蛋香肠胡萝卜黄瓜洋葱鸡蛋4个黄瓜1根洋葱半个香肠一根胡萝卜一根南北特色的做法先放葱姜炒香在放洋葱豌豆香肠胡萝卜最后放黄瓜炒好放到碗里面放油摊鸡蛋在放米饭最后把前面做好的菜放进锅里一起炒就可以了小贴士米饭需要隔夜饭，因为第一次登录，不...
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南人北食 の 手擀大肉面的做法步骤及图解,美味正宗的南人北食 の 手擀大肉面做法

  • 南人北食 の 手擀大肉面

  • 自从做了一次裤带面，突然就爱上了手工面筋道弹牙的口感卤肉面、大肉面，杂酱面，轮番上阵，大快朵颐。用料特级面粉200克盐3克水110克玉米胚芽油10克南人北食の手擀大肉面的做法两人份，4两特级面粉。面粉开窝，加入盐，缓慢分次倒入饮用水和成絮状。下手揉成团。分3次在案板上倒少量...
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「烧南北」的做法和图解 好吃的「烧南北」家常做法

  • 【烧南北】

  • 菜肴特点：色泽微黄，咸鲜回甜用料冬笋，香菇（主料）300克辅助料：生粉（适量）调味料：葱姜，耗油，四晶体，生抽，老抽，香油【烧南北】的做法①香菇提前加生抽，耗油，葱姜，香油腌制，起锅上汽，蒸一小时（更加入味）②冬笋切片。起锅烧水，下入冬笋焯水①锅加底油，下入葱姜炒香，加水少许，放入主配料，调色调味，勾芡淋...
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陕北南瓜子的做法和图解 好吃的陕北南瓜子家常做法

  • 陕北南瓜子

  • 老爸最爱吃，超级简单，吃完南瓜不要浪费南瓜子哦用料南瓜子盐面粉水陕北南瓜子的做法选取饱满的南瓜子，晒干将盐、水、少量面粉、南瓜子一起搅拌（瓜子不要太湿），放在炒锅里干炒，火要小否则瓜子会焦掉...
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北饺南做的做法和图解 好吃的北饺南做家常做法

  • 北饺南做

  • 南方人，尤其广东人，尤其潮汕人，对北方水饺的向往是世人难以理解的。“舒服不过躺着，好吃不如饺子”。但擀饺子皮所费事，不如买云吞皮来做《北方牛肉馅云吞》用料牛奶200克大葱1根鸡蛋1个北饺南做的做法牛肉剁成泥大葱加小葱不用说了各种调味料搅拌下鸡蛋云呑造型捞干葱切不够...
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美味凉面（南北方结合版）的做法步骤及图解,美味正宗的美味凉面（南北方结合版）做法

  • 美味凉面（南北方结合版）

  • 天气转热，吃凉面成了不可缺少的美食。简单轻松的做一份凉面，不要太爽！用料手擀面黄瓜香菜香葱花生碎调料：芝麻酱盐味精生抽白糖香醋花椒油熟油辣椒蒜泥美味凉面（南北方结合版）的做法菜市场买回手擀面，水烧开后下面，不要煮久了（筷子可以夹断面条即可）。捞出过凉水，从凉水中捞出后放点...
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简单又好吃的南北迷踪面的做法步骤及图解,美味正宗的简单又好吃的南北迷踪面做法

  • 简单又好吃的南北迷踪面

  • 第三次去云南，和老公搜各种小吃，我迷上了米干，他却说太难吃。卖米干的大哥说：我们这没有你们东北的麻酱，只有…总之我叫它腐乳辣酱。早上没做蛋糕，老公说咱们吃面吧，忽然想念这个米干的味道了，一顿热气腾腾的忙活，十分钟没到，“开饭喽”～嘴刁的老头子说好吃，下午和朋友们聚会还热情推...
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由南到北的做法和图解 好吃的由南到北家常做法

  • 由南到北

  • 用料计划发现记录回味由南到北的做法垦丁台南阿里山台中台北...
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北方姑娘的南方焖面的做法步骤及图解,美味正宗的北方姑娘的南方焖面做法

  • 北方姑娘的南方焖面

  • 在北方，兒時的早晨，抹黑上學，心心念中午回家媽媽做的豆角燜面。記憶裡麵條豆角與排骨混合的香味，一口氣吃上兩大碗，都是美談。用料豆角200g豬肉或小排骨500g蒜末，姜片，西紅柿適量麵條（為方便可選擇現成加工好的濕面）根據食量北方姑娘的南方焖面的做法鍋內放油，爆香蒜末和薑片，炒肉或...
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