![简单易学的祖传客家米酒酿法美食做法]( "简单易学的祖传客家米酒酿法美食做法")
- 客家米酒是宝物，人人爱喝。我外公一生好酒，平时只喝酒不喝水，所以我外婆常年蒸酒，是个酿米酒的高手。这手艺好歹也传到了我妈这一辈，但到我这一代就要收场失传了，不想自己动手去做哇！为了这祖传秘方不被遗忘掉，必须要记下来。用料糯米适量酒饼适量高度烧酒适量祖传客家米酒酿法的...
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![客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法的做法步骤及图解,美味正宗的客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法做法]( "客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法的做法步骤及图解,美味正宗的客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法做法")
- 客家米酒，想过去定是非常多朋友的喜好。米酒补气养血，不仅是男士的佳酿，而且是女性朋友非常好的一款美食。米酒不仅可以直接喝，还可以做成各种各样的美食营养菜。米酒美容，丰胸那可是名气响当当的。下面让拥有40年酿酒经验的三娘来教您。用料优质糯米20斤酒曲100克客家米酒月...
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![客家人的祛湿神器（祖传药膳汤）的做法步骤及图解,美味正宗的客家人的祛湿神器（祖传药膳汤）做法]( "客家人的祛湿神器（祖传药膳汤）的做法步骤及图解,美味正宗的客家人的祛湿神器（祖传药膳汤）做法")
- 这是一道我从小喝到大的药膳汤，广东的春天湿气太重，所以我奶奶或者我妈妈每每到这个季节都会煲这种药膳汤，材料有点变化，不过大同小异，功效都是一样的。这两天我手上长了好多湿疹，老妈回老家去了，基本是远程求助下煲出来的汤，味道还是那个味道。夏天我们都呆在空调房，不晒太阳，祛湿...
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![祖传秘制甜米酒（酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘制甜米酒（酒酿）做法]( "祖传秘制甜米酒（酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的祖传秘制甜米酒（酒酿）做法")
- 美酒配佳肴，有了好的菜必须来一杯好酒这才完美。吃饭的时候来一杯冰米酒，是我的最爱！酒酿小园子也是家喻户晓的美味甜点。米酒营养价值非常高，富含多种维生素，氨基酸等等等...开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均营养佳品，关键好做又便宜...
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![祖传啤酒鸭的做法和图解 好吃的祖传啤酒鸭家常做法]( "祖传啤酒鸭的做法和图解 好吃的祖传啤酒鸭家常做法")
- 从小到大，我爸炒鸭是最好吃的，作为他的女儿我当然要在父亲节这天做一次给他吃啦！天冷吃血鸭，天热就吃啤酒鸭，再配上一杯我最爱的rio鸡尾酒，真真是让人忍不住多吃几碗饭~用料鸭半只啤酒一瓶桂皮1块八角1个➕小半个蒜1头姜片生抽2勺盐克酱油半勺白糖克小红椒10个葱陈醋一丢丢祖传...
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![传统客家菜——酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的传统客家菜——酿豆腐做法]( "传统客家菜——酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的传统客家菜——酿豆腐做法")
- 又是一道传统客家菜，客家人为什么这么喜欢酿这个那个呢，其实是因为客家人在魏晋南北朝时期，就因为战乱，从中原地区往江南，闽，粤，赣方向迁徙，饮食上还保留着中原地区吃饺子的习惯，但是来到南方，没有小麦面粉，只能用豆腐，挖个洞，塞肉馅，当饺子吃😅一道美食从此流传千年看上去柔弱无比的豆...
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![做月子催奶食补 客家米酒鸡（有米的酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的做月子催奶食补 客家米酒鸡（有米的酒酿）做法]( "做月子催奶食补 客家米酒鸡（有米的酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的做月子催奶食补 客家米酒鸡（有米的酒酿）做法")
- 阿牛发了二种，做月了催奶的菜谱，有一点接近，一个是用纯汁的米酒的，另一个是用带米的醪糟的。大家认真看看吧。注：（酒酿也叫醪糟，有些朋友也说米酒）所以叫法很多，大家不拘束，最简单的分别访法就说，有米没有米。做月子是件大事，大家不可马虎，话说在发布之前阿牛看了不少，网友发布的菜谱，我...
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![客家米酒的做法和图解 好吃的客家米酒家常做法]( "客家米酒的做法和图解 好吃的客家米酒家常做法")
- 用料1.糯米1500克酒曲客家手工酒药酒曲一颗凉白开800克2.糯米1000克1500克酒曲安琪酒曲一袋凉白开1000克客家米酒的做法如以前做法...
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![简单易学的自酿客家米酒美食做法]( "简单易学的自酿客家米酒美食做法")
- 客家人都爱的酒酿蛋配薯圆炒菜等等尤其冬日招待亲朋好友更是不可缺少用料糯米4500克酒饼9颗自酿客家米酒的做法泡米一夜洗净蒸熟顺带吃个糯米饭🍚约四十分钟把饭盛到干净的容器用干净的温水浇透沥干水分和入酒饼装入酒缸就搞定了酒缸外部丑了一点但里面非常干净洗了N次三...
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![客家女人 | 祖传的月子汤的做法步骤及图解,美味正宗的客家女人 | 祖传的月子汤做法]( "客家女人 | 祖传的月子汤的做法步骤及图解,美味正宗的客家女人 | 祖传的月子汤做法")
- 气血虚，例假量少，容易延迟的妹子可以在例假结束后的一周内吃多几次，每次一小碗，不用太多，好气色就能吃出来啦用料土鸡半只甜酒二两姜二两盐适量客家女人|祖传的月子汤的做法将鸡切块，加少许盐腌一下锅烧热后下姜小炒一下，放入鸡肉，炒至半熟后放适量清水炖煮鸡肉煮出香味后放入甜...
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![传统客家菜——酿苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的传统客家菜——酿苦瓜做法]( "传统客家菜——酿苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的传统客家菜——酿苦瓜做法")
- 味蕾是记忆的特殊器官，儿时尝过的味道，总会不经意勾起你的美好记忆。这道菜是传统客家菜的代表，小时候经常吃，那时候觉得好神奇，苦涩的苦瓜，为什么会变成这样？现在自己会做了，发现并不是那么难，最重要是能够自己制造出一道特殊意义的佳肴，还能给家人带来好胃口，给自己好心情😄用料苦...
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![［传承］超甜祖传醪糟 酒酿 米酒 甜甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的［传承］超甜祖传醪糟 酒酿 米酒 甜甜酒做法]( "［传承］超甜祖传醪糟 酒酿 米酒 甜甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的［传承］超甜祖传醪糟 酒酿 米酒 甜甜酒做法")
- 小时候对醪糟的记忆来自奶奶，她管醪糟叫甜酒。每年冬天，她都会拿一个巨大的盆，蒸糯米，拌酒曲。然后用塑料袋，小褥子把它包的严严实实，搁床上，盖上被子。有时候还会给它打开电褥子，然后没几天满满一大盆醪糟就做好了。糯米变得很软，在醪糟汁里打着转儿，香气扑鼻。奶奶会拿出大大小小...
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![◍浓醇酒酿｜客家の糯米甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的◍浓醇酒酿｜客家の糯米甜酒做法]( "◍浓醇酒酿｜客家の糯米甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的◍浓醇酒酿｜客家の糯米甜酒做法")
- -客家人喜欢吃酒各种酿酒杀鸡时也爱拿一半煮酒妈妈坐月子时受奶奶影响顿顿煲鸡酒吃..来一碗养生滋补的鸡酒吗-可以用酒酿治愈寒咳哦—按她的话说嗅着味道挺醉人感觉也腻..后来就习惯了..（有原则没有?!!）我倒是真不爱吃云里雾里的..于是我成了家里的怪人-_-||不过咱也不知道...
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![家传甜酒酿（附红枣酒酿糯米丸做法）的做法步骤及图解,美味正宗的家传甜酒酿（附红枣酒酿糯米丸做法）做法]( "家传甜酒酿（附红枣酒酿糯米丸做法）的做法步骤及图解,美味正宗的家传甜酒酿（附红枣酒酿糯米丸做法）做法")
- 自制甜酒酿可以说是妈妈的传家美食，从小吃到大，特别喜欢吃红枣酒酿糯米丸。觉得甜酒酿最具有妈妈和家的味道，无论是夏天还是冬天都会做甜酒酿，想妈妈想家时吃上一碗真是能解思念之情。用料糯米500克甜酒粬4克水500克家传甜酒酿（附红枣酒酿糯米丸做法）的做法糯米500克洗净加水浸...
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![祖传玉米粒的详细做法大全,简单又营养的祖传玉米粒做法]( "祖传玉米粒的详细做法大全,简单又营养的祖传玉米粒做法")
- 祖传舔盘玉米粒平底锅或方锅都行祖传玉米粒180刚挤牛奶60哈哈哈奶粉20盐适量黄油椰子油橄榄油玉米油都行不要花生油不怕肥死的加芝士酱加芝士片用料玉米粒180克奶粉20克牛奶60芝士片2片祖传玉米粒的做法祖传舔盘玉米粒玉米粒180牛奶60奶粉20盐适量黄油椰子油橄榄油玉米油...
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![客家香焖酿豆腐🐷 传统客家风味的做法步骤及图解,美味正宗的客家香焖酿豆腐🐷 传统客家风味做法]( "客家香焖酿豆腐🐷 传统客家风味的做法步骤及图解,美味正宗的客家香焖酿豆腐🐷 传统客家风味做法")
- 猪肉什么部位做肉馅最好吃关键还是看个人的口味喜欢瘦一点的，就买前腿肉喜欢肥一点的，就用五花肉如果你喜欢不肥不腻的就选择夹心肉如果人多，每个人的口味都不同~那就选择一些五花肉然后搭配一点前腿肉就可以了！用料老豆腐3块猪肉500g生抽15g蚝油15g香油5g食盐适量料酒适量红...
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![家传客家酿茄子（少油健康！）的做法步骤及图解,美味正宗的家传客家酿茄子（少油健康！）做法]( "家传客家酿茄子（少油健康！）的做法步骤及图解,美味正宗的家传客家酿茄子（少油健康！）做法")
- 在国外久了就无比想念家里的菜，乡愁促使我工作日晚上也得花功夫做这道菜。酿茄子是客家传统菜，妈妈从小就给我做来吃，每次她一开始剁肉馅我就开始兴奋，因为真的是简单又非常好吃！我们家的做法是先煎后蒸而不是炸的，炸的吃一块已经很腻，太油了。因为是家里的菜谱所以用料不会做到...
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![客家酒酿蛋的做法和图解 好吃的客家酒酿蛋家常做法]( "客家酒酿蛋的做法和图解 好吃的客家酒酿蛋家常做法")
- 客家的酒酿蛋，是用煎蛋与糯米酒煮开的非常香、温补。女人经期后与坐月子首选。用料鸡蛋一只黄酒（糯米酒）100g水100g生姜数片客家酒酿蛋的做法先把几片姜煎至金黄，捞起。下蛋煎熟，直接把水和酒、姜倒下去。大火煮开后小火闷多五分钟即可。最后出锅！小贴士体内湿气重的记得买火灸...
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![自酿传统米酒的详细做法大全,简单又营养的自酿传统米酒做法]( "自酿传统米酒的详细做法大全,简单又营养的自酿传统米酒做法")
- 用心酿用料糯米克自酿传统米酒的做法传统米酒...
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![客家甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的客家甜酒酿做法]( "客家甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的客家甜酒酿做法")
- 客家甜酒酿今日小贴士：配料：白糯米500克，甜酒饼1个，凉白开60ML注意事项：做酒糟的糯米选糙一点的普通糯米即可，所有煮饭的、酿酒糟的容器都要求是无水无油干净的，要不然很容易发霉或者变酸。用料糯米500克客家甜酒酿的做法客家甜酒酿...
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![客家黄酒月子糯米娘酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的客家黄酒月子糯米娘酒酿做法]( "客家黄酒月子糯米娘酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的客家黄酒月子糯米娘酒酿做法")
- 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒，据说已有五千年的历史，与江南的糯米水酒异曲同工，但却有着绝然不同的独特底蕴。客家娘酒呈乳白色，浓的用筷子一粘，可以拉出丝来，喝上一口，味美香浓，直透心头。对孕妇来说，是一款无添加，可以补血的月子米酒。《幼学琼林》中记载：“其味香芬甜美，色泽...
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![祖传版 自制客家酒糟的做法步骤及图解,美味正宗的祖传版 自制客家酒糟做法]( "祖传版 自制客家酒糟的做法步骤及图解,美味正宗的祖传版 自制客家酒糟做法")
- 我奶奶算是华侨，但是小时候生活在广东梅县，从小吃酒糟，她是从她妈妈那里学来的～我呢从小跟着我奶奶吃酒糟，吃了这么多年，去年我生孩子的时候奶特别好！真的是巨多又好！不知道是不是跟打小吃酒糟有关哈哈哈哈哈反正现在我孩子15个月了我还在全母乳！用料圆糯米4斤安琪牌甜酒曲（甜味型）8...
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![米家祖传Salmon Pasta的做法步骤及图解,美味正宗的米家祖传Salmon Pasta做法]( "米家祖传Salmon Pasta的做法步骤及图解,美味正宗的米家祖传Salmon Pasta做法")
- 三文鱼意面，简单又好吃~准备做第二次了，每次都要找，为什么不建个菜谱呢，我真姬智~原视频地址：用料大蒜半头嫩叶菠菜一大把晒干番茄半罐卷身意面几卷？三文鱼几块？？酸奶油目测200~300ml盐和胡椒适量米家祖传SalmonPasta的做法原料许多蒜，晒干番茄，三文鱼段，瞎炒一下丢菠菜胡椒和盐加酸...
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![秘方家传客家酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的秘方家传客家酿豆腐做法]( "秘方家传客家酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的秘方家传客家酿豆腐做法")
- 独乐乐不如众乐乐这个做法是在基础的传统酿豆腐上做的改良秘方就是加入鱼肉的鲜融入肉馅去，口感更好，味道更鲜甜酿豆腐和煎豆腐是门技术活，一定要耐心耐心耐心哈用料猪肉一斤豆腐适量，自己看着办鱼肉适量肉馅调味部分生粉一勺生抽一勺蚝油一勺食盐适量鸡精适量（可省）以下为煎豆...
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![客家黄酒/甜米酒（还不知道酿酒结果……）的做法步骤及图解,美味正宗的客家黄酒/甜米酒（还不知道酿酒结果……）做法]( "客家黄酒/甜米酒（还不知道酿酒结果……）的做法步骤及图解,美味正宗的客家黄酒/甜米酒（还不知道酿酒结果……）做法")
- 从小就喜欢家里酿的甜甜的糯米酒，还经常偷偷从酒桶里舀酒糟吃哈哈哈～今天刚酿了酒，不知道最后能不能成功酿出甜酒～两三天后就知道啦！再告诉大家！用料糯米3-4斤安琪甜酒曲10g红曲米适量随意客家黄酒/甜米酒（还不知道酿酒结果……）的做法清洗两三次糯米，放清水里浸泡一晚上大概10小...
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