烹调屋蒜台炒肉片
- 菜谱
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用料
| 蒜台 | 一把 |
| 猪肉 | 一小块 |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 盐 | |
| 生粉 |
蒜台炒肉片的做法
蒜苗洗净，去头去尾，切段
猪肉切片，放酱油，料酒，生粉，腌制十几分钟
热油，下腌好的猪肉，快炒，八分熟，放入蒜苗，翻炒，加点水，盖上锅盖几分钟，揭盖放少许盐，胡椒粉，将菜汁收干，即可出锅啦！蒜苗很甜很好吃哦
小贴士
肉有用生粉腌制，所以吃起来很嫩咧！喜欢吃辣的朋友，可以下些新鲜辣椒哦！
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