简单简单地三鲜
- 家常菜
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好吃,就是好吃,没别的说了😁
宝宝们进群来聊美食吧😍,
VX号: annieYhan
加的时候备注一下:下厨房 😋
用料
茄子,土豆,青椒 | 随意 |
盐,糖,老抽 | 适量 |
葱,蒜 | 一些 |
简单简单地三鲜的做法
土豆茄子切滚刀炸,滚刀不强迫
油锅下葱蒜,油热后下青椒大火翻炒一下
土豆茄子下锅翻炒,放盐,糖,调味,老抽提色,继续中小火翻炒一分钟,加一点点水呲一下香味
成品
小贴士
青椒不炸哈,否则炸软了不好吃也不好看
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