烹调屋酵素豆腐炒绿豆芽
- 家常菜
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作为一个吃货✧٩(ˊωˋ*)و✧，在外面看了菜单，好吃的都想去尝试自己做，偶尔创个新，然后经过一番忙碌，期待成品，这就是简简单单的生活～
用料
| 绿豆芽 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 酵素豆腐1包 | 120g |
| 油、盐、生抽 | 适量 |
| 芫茜或者西兰花 | 适量 |
| 其他根据自己的口味增加 | 适量 |
酵素豆腐炒绿豆芽的做法
准备好所有的材料
![酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
开袋洗干净切条
![酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
绿豆芽提前水煮，半熟，把水沥干
![酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
敲开鸡蛋搅匀，把切好的豆腐倒进去，同样搅匀，主要待会好上色。放油热锅，倒入豆腐，大概2-3分钟
![酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入绿豆芽，翻炒2-3分钟，放盐放酱油等调味料
![酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
成品1
![酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
成品2
![酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酵素豆腐炒绿豆芽的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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