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爆炒绿豆芽的做法和图解 好吃的爆炒绿豆芽家常做法
爆炒绿豆芽
用料
绿豆芽 | 500克 |
红辣椒 | 1个 |
小葱大蒜头 | 适量 |
盐鸡精生抽耗油 | 适量 |
爆炒绿豆芽的做法
菜市场买来的绿豆芽用清水浸泡一会
辣椒洗净去蒂去籽切丝,小葱切段大蒜头切片备用。
绿豆芽淘洗干净控水备用。
锅中油热爆香葱姜。
加入绿豆芽辣椒丝
加生抽耗油盐鸡精翻炒均匀
出锅装盘了。
小贴士
绿豆芽炒时间不易过长,水开断生即可。
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