烹调屋石斑鱼豆腐汤
- 家常菜
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想喝鱼汤，妈妈给我寄了好多石斑鱼，赶紧买了豆腐煮鱼汤喝，谢谢妈妈
用料
| 石斑鱼 | 4条 |
| 豆腐 | 250g |
| 葱 | 4根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 白醋 | 一汤匙 |
| 盐 | 2汤匙 |
| 味精 | 1汤匙 |
| 黑胡椒 | 1汤匙 |
| 热水 | 1升 |
石斑鱼豆腐汤的做法
锅里喷少许油 将石斑鱼放入锅内
![石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煎至两面金黄后再倒入一勺白醋 煎一分钟
![石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入葱姜蒜
![石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入热水 大火煮五分钟
![石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撇去浮沫
![石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入豆腐 开小火煮20分钟
![石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开盖后加盐、味精、黑胡椒、撒入葱花出锅啦
![石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "石斑鱼豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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