低脂番茄巴沙鱼
- 家常菜
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番茄龙利鱼,低脂健康,酸酸甜甜,超级下饭,丫头和我都非常喜欢
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用料
龙利鱼 | 1-2片 |
西红柿 | 4个 |
豆腐皮 | 一张 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
低脂番茄巴沙鱼的做法
龙利鱼切块,西红柿和豆腐皮切好备用
放盐
放生抽
放黑胡椒
放白胡椒
放料酒
搅拌均匀
放淀粉,腌制半个小时以上
热水焯豆腐皮
热水下锅焯鱼块,煮开捞出
姜蒜爆香
放西红柿炒软
加水煮开,放豆腐皮,煮开
放鱼,放适量生抽和盐,煮开
出锅撒小葱
小贴士
少油少盐少糖是我的饮食宗旨。
西红柿可以热水烫一下去皮。
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