当前位置:烹调屋 >

夏天最爱凉皮的做法食谱

简单易学的夏天最爱凉皮美食做法
  • 夏天最爱凉皮

  • 用料面粉,水夏天最爱凉皮的做法和面揉面洗面出筋面筋发酵面糊蒸刷油切...
  • 21540
夏天最爱凉粉,简单版超快手的做法步骤及图解,美味正宗的夏天最爱凉粉,简单版超快手做法
  • 夏天最爱凉粉,简单版超快手

  • 小时候每到夏天总有卖凉粉的在小巷叫卖“凉粉,蛙鱼。。。”美好的儿时回忆现在在家自己做超快手,超简单比例是粉:水1:6或1:7用料豌豆淀粉200克水1200克(300克与粉混合均匀,900克煮水)黄瓜丝适量最好不粘锅1只200克粉可以做出一家三口两顿的量,请因需增减,水分也按粉比例增减夏天...
  • 20472
夏天最爱的凉菜鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的夏天最爱的凉菜鸡爪做法
  • 夏天最爱的凉菜鸡爪

  • 一到夏天就没什么胃口陈醋鸡爪是最喜欢吃的追剧的时候来上一盘真的很过瘾!用料鸡爪2斤镇江陈醋半碗生抽半碗红糖30克食盐2勺生姜半个大蒜5瓣料酒3勺白醋1勺红糖3勺泡椒5个夏天最爱的凉菜鸡爪的做法首先将买来的鸡爪泡上一个小时泡出血水剪了它的指甲再加入生姜料酒焯水然...
  • 11450
夏天最爱的快手凉面的做法步骤及图解,美味正宗的夏天最爱的快手凉面做法
  • 夏天最爱的快手凉面

  • 夏天吃饭吃不下,不如试试这道超解暑的凉面吧!用料面条1份黄瓜半根香油2勺醋适量酱油适量生抽适量葱看喜好蒜6瓣花椒1把干辣椒5个胡萝卜半根自己喜欢的凉菜适量夏天最爱的快手凉面的做法准备好需要的配菜把面煮熟,过凉水倒适量食用油,放干辣椒、葱白、蒜末、花椒爆香,炒出香味...
  • 32480
凉拌粉丝(夏天的最爱)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌粉丝(夏天的最爱)做法
  • 凉拌粉丝(夏天的最爱)

  • 炎热的夏天,胃口不好,做一道凉菜,解暑、开胃。用料龙口粉丝500g红油辣椒(含蒜末)50g酸辣椒20g香菜20g生抽、盐、白醋、白糖若干蚝油、芝麻油、花生末若干凉拌粉丝(夏天的最爱)的做法将水烧开,放入粉丝,煮熟后捞起,过凉开水浸泡(浸泡过粉丝表面)。将浸泡的粉丝放入冰箱置凉。将...
  • 8993
我夏天最爱的凉拌菇条的做法步骤及图解,美味正宗的我夏天最爱的凉拌菇条做法
  • 我夏天最爱的凉拌菇条

  • 用料蒜盐芝麻油菇类耗油酱油胡椒粉葱我夏天最爱的凉拌菇条的做法菇子撕条,放入锅里绰熟,捞出辣椒,蒜,葱,切碎碎将佐料放入碗里,倒入适量的耗油,盐,胡椒粉,酱油,芝麻油,搅拌熟了捞出,放入碟里倒入热油用筷子试下味道拌起来,好啦,开吃...
  • 7892
《自制的手工凉皮》,夏天最爱之一的做法步骤及图解,美味正宗的《自制的手工凉皮》,夏天最爱之一做法
  • 《自制的手工凉皮》,夏天最爱之一

  • 一到夏天,凉皮、西瓜和雪糕就成为了全世界人民的专属宠儿,而热气腾腾的食物被统统打入了冷宫。似乎只有如此清凉的食物,才有资格存活在这样炎热的季节里。菜谱制作视频,可登陆微信公众号:冲哥小厨用料普通面粉200克清水400克食盐5克辣油辣椒面、姜蒜末、芝麻、生抽、盐、黑胡...
  • 26122
DIY凉皮儿--夏季的最爱的做法步骤及图解,美味正宗的DIY凉皮儿--夏季的最爱做法
  • DIY凉皮儿--夏季的最爱

  • 在新疆长大,夏天必吃的就是凉皮牛筋面米皮之类的大杂烩自从来杭州之后很少迟到好吃的凉皮于是开始自己动手丰衣足食~用料面粉200g黄瓜1根油泼辣子醋蒜切末盐糖花椒DIY凉皮儿--夏季的最爱的做法盐水加入面粉中和面,和至面团柔软表面光滑;盖上保鲜膜醒30分钟洗面:盆里放清水,不停...
  • 14749
自制凉皮,夏天最解暑的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮,夏天最解暑做法
  • 自制凉皮,夏天最解暑

  • 用料水200克醋100克高筋面粉500克生抽30勺盐适量糖适量辣椒油适量黄瓜适量豆芽适量自制凉皮,夏天最解暑的做法洗好的面浆,沉淀后倒掉上面多余的水,只留一厘米厚的水,然后搅匀,这步忘记拍照了,就上个成品图凉皮盘刷油倒入面浆,摇晃均匀,上锅蒸锅开后放入锅内,开大火,蒸到起泡,就出锅...
  • 18323
❤️青椒皮蛋:夏天最爱的凉菜‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️青椒皮蛋:夏天最爱的凉菜‼️做法
  • ❤️青椒皮蛋:夏天最爱的凉菜‼️

  • 用料皮蛋2个青椒5个调料盐、白糖、醋、生抽、油辣子、蒜末❤️青椒皮蛋:夏天最爱的凉菜‼️的做法青椒洗干净后,用厨房纸擦干表面,不用去芯锅热后最小火,加一点油,把青椒放进去煎出虎皮,如果油没了就再加点,少量多次。表面出现虎皮后,适量撒点盐酱汁:蒜末,醋1勺,生抽1勺,油辣子1勺,盐、白...
  • 32453
简单易学的夏天最爱凉拌毛豆美食做法
  • 夏天最爱凉拌毛豆

  • 夏天最常做的菜,买菜的时候总是会习惯性买毛豆,因为可以屯冰箱好多天也不坏,想吃的话做起来也很快~用料毛豆200克盐小半勺醋一勺大蒜一瓣花椒两粒香油半勺白砂糖半勺夏天最爱凉拌毛豆的做法毛豆清洗干净,剪掉两头加油,可以稍微多倒点。一瓣蒜,半勺白砂糖,一勺辣椒油,轻轻翻炒均匀...
  • 29326
衢州人夏天的最爱——   凉拌粉干的做法步骤及图解,美味正宗的衢州人夏天的最爱——   凉拌粉干做法
  • 衢州人夏天的最爱—— 凉拌粉干

  • 自己会做饭的人是不屑于吃外卖滴!即使衢州胖子凉拌粉干生意那么好,我还是很少去捧场,吃完总觉得太油腻,还是自己动手做比较卫生放心。😄😄用料粉干300克豇豆300克熟花生米100克里脊肉沫200克小笋干100克黄豆酱2勺蒜5瓣葱姜沫若干辣椒油2勺生抽3勺香油适量衢州人夏天的最爱—...
  • 16231
夏天最爱这口儿~麻辣鸡丝凉面的做法步骤及图解,美味正宗的夏天最爱这口儿~麻辣鸡丝凉面做法
  • 夏天最爱这口儿~麻辣鸡丝凉面

  • 清爽利落的凉面配上麻辣鲜香的酱料,回味过瘾,完爆整个夏天!隔几天就会馋这口儿😋再用上自制的蔬果面条和创意灵魂的摆盘儿,让美味和颜值翻倍🎉好吃到怀疑人生!自制健康蔬果面用料细面500克鸡胸肉1块黄瓜1根芝麻酱3勺花生酱1勺香油3勺黄豆酱油1勺生抽2勺糖1勺醋3勺辣椒适量麻椒...
  • 8830
夏天最爱的凉拌菜(十分钟就搞定)的做法步骤及图解,美味正宗的夏天最爱的凉拌菜(十分钟就搞定)做法
  • 夏天最爱的凉拌菜(十分钟就搞定)

  • 用料海带丝适量小米椒5~10个蒜泥一大勺香菜2根香油一勺香醋两勺生抽两勺白糖两克(可不加根据自己口味)盐一克(可不加根据自己口味)夏天最爱的凉拌菜(十分钟就搞定)的做法买来海带丝洗净,剪的稍微短点,冷水下锅煮十分钟左右煮好的海带丝捞出放凉水中降温~可以多准备点凉水,反复洗两三...
  • 24535
夏天最爱的凉粉 木莲豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夏天最爱的凉粉 木莲豆腐做法
  • 夏天最爱的凉粉 木莲豆腐

  • 一直以为凉粉就是买的粉做的,原来真正的是纯天然植物做的!两者的区别只有吃过的嘴巴才能体会出来!用料木莲4个金田藕一小段纱布袋一个凉白开一脸盆薄荷适量(随意摘的不用太多)夏天最爱的凉粉木莲豆腐的做法这是刚摘的木莲,很多人都以为是无花果木莲切开,藕切成细条,旁边白色的是...
  • 11898
凉粉,蝌蚪蚪~夏天最爱的做法步骤及图解,美味正宗的凉粉,蝌蚪蚪~夏天最爱做法
  • 凉粉,蝌蚪蚪~夏天最爱

  • 用料绿豆淀粉(玉米淀粉)100g水700g盐1g凉粉,蝌蚪蚪~夏天最爱的做法100g的水与100g的绿豆淀粉(玉米淀粉)搅拌均匀,没有颗粒状。将剩余的600g水放入锅内大火烧开。水开后,将淀粉糊到入锅中,用筷子不停的搅拌。改小火继续熬制,当颜色变透明,起泡时就可以了,大约20秒。准备清水,将淀粉...
  • 30721
清爽解腻的凉拌莴笋,夏天的最爱!的做法步骤及图解,美味正宗的清爽解腻的凉拌莴笋,夏天的最爱!做法
  • 清爽解腻的凉拌莴笋,夏天的最爱!

  • 菜市场的莴笋搞活动,一块钱一颗,买了两颗做个小菜吃吃。用料莴笋根大蒜瓣小米辣清爽解腻的凉拌莴笋,夏天的最爱!的做法莴笋洗净削皮。莴笋切细丝,用盐腌上十分钟,然后把出的水倒掉。小米辣切碎,蒜切末,放入盐、糖、生抽、蚝油,调一个凉拌汁儿。(不能吃辣的可以不放小米辣)腌好的莴笋...
  • 25989
夏天最爱吃的凉菜,凉拌麻辣腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的夏天最爱吃的凉菜,凉拌麻辣腐竹做法
  • 夏天最爱吃的凉菜,凉拌麻辣腐竹

  • 夏天不爱做饭的时候,就喜欢调个凉菜。不用忍受厨房的烟熏火燎,只需简单的拌一拌,酸辣开胃,清爽解腻的小凉菜就能上桌了,简直就是主妇们的救星呀!用料腐竹一把黑木耳一小把黄瓜一段胡萝卜一段小石窑麻辣香锅料一大勺芝麻适量白砂糖一勺香醋一勺夏天最爱吃的凉菜,凉拌麻辣腐竹的做...
  • 25891
凉拌豆腐!夏天最爱的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆腐!夏天最爱做法
  • 凉拌豆腐!夏天最爱

  • 夏天吃这个超好啊…用料山水豆腐1盒沙拉汁20g葱小许辣椒小许凉拌豆腐!夏天最爱的做法很简单的凉拌菜。夏天吃真的…打开豆腐反扣到碟子上浇上沙拉汁。酸甜的那种。放上小葱、辣椒…就能开吃了!很简单啦!记得要买凉拌用的豆腐喔!...
  • 32270
最爱夏天的一碗凉面的做法步骤及图解,美味正宗的最爱夏天的一碗凉面做法
  • 最爱夏天的一碗凉面

  • 今天立夏,夏天到了,来碗凉面吧~在老家的时候,经常吃凉面,我们叫它热干面,但跟武汉热干面完全不一样,其实跟四川凉面很像。刚好前两天炸了花生米,也用上了。用料碱面适量豆芽一把黄瓜一根西红柿一个炸花生米一把香葱香菜各一根盐适量老干妈两勺鸡精一小勺香油两勺醋两勺生抽一勺蒜...
  • 26149
夏天最爱 超级脆爽的——凉拌莴笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的夏天最爱 超级脆爽的——凉拌莴笋丝做法
  • 夏天最爱 超级脆爽的——凉拌莴笋丝

  • 用料莴笋1根小米椒6个大蒜4瓣海鲜酱1勺香油2勺米醋3勺白糖1勺盐1勺夏天最爱超级脆爽的——凉拌莴笋丝的做法准备好要用到的食材。莴笋切细丝倒入容器加入2勺盐用筷子搅拌均匀,腌制10分钟,可以看到出了很多汁水,然后用清水冲洗干净沥干水分。蒜切末、小米辣切碎。将小米辣、...
  • 13512
简单易学的夏天的最爱☞凉皮美食做法
  • 夏天的最爱☞凉皮

  • 炎炎夏日,街头小吃店里却人挤人,不知道为什么?走到门口才发现,原来多了一家凉皮店😂😂哦!原来夏季来临,帅哥美女们都喜欢吃凉皮啊!😄😄虽然我不是美女,但我也喜欢吃,更喜欢自己动手😝😝带去办公室给同事们了,得到一致好评,都说比买的好吃😄😄开心♥♥用料高筋面粉500克玉米淀粉(最好...
  • 13118
气泡茶 夏天最爱冰冰凉😍的做法步骤及图解,美味正宗的气泡茶 夏天最爱冰冰凉😍做法
  • 气泡茶 夏天最爱冰冰凉😍

  • 买了一个蜜桃茶包就试试咯毕竟随便做个饮品都是爱你的样子啦🍒用料红茶1包雪碧1听冰块适量气泡茶夏天最爱冰冰凉😍的做法我用的这个茶包蛮好喝的哇。里面是小茶包取出一个放到你喜欢的漂漂杯子里加入少量水来回拉动茶包将茶泡出味儿来然后放置常温入冰箱冷藏。这种小茶包...
  • 10578
简单易学的夏日最爱的凉皮美食做法
  • 夏日最爱的凉皮

  • 下厨房的第一个菜谱,我还是选了最近很爱的凉皮,炎炎夏日,一碗爽口的凉皮彻底拯救了老公的胃口,可惜过程图没有拍,下次改进哦。用料面粉辣椒油香葱香菜大蒜子醋盐生抽味精香油夏日最爱的凉皮的做法揉面团,然后洗面,洗到水变清了,面就洗好了,剩下的那团就是面筋咯。洗面的水沉淀7-8...
  • 9810
夏天最爱    凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的夏天最爱    凉拌做法
  • 夏天最爱 凉拌

  • 用料腐竹,木耳醋,盐,酱油勺香菜,葱,蒜,小米辣克夏天最爱凉拌的做法腐竹,木耳提前泡发好泡发好的腐竹切小段,开水下锅焯3分钟捞出凉凉,木耳(如果买到的大朵木耳就撕小块,我一般买的小朵木耳,口感更好)开水下锅焯水捞出葱,香菜洗净切小段,葱头切下葱叶子切葱花。蒜,小米辣剁碎锅热放油放入...
  • 16963