烹调屋超好吃的番茄牛肉片
- 家常菜
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两人份～配米饭太好吃啦
用料
| 圣女果 | 10个 |
| 土豆 | 2小个 |
| 牛肉片 | 200克 |
| 蟹味菇 | 100克 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 豆瓣酱 | 2小勺 |
| 葱姜蒜料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
超好吃的番茄牛肉片的做法
圣女果切碎，加水熬成比较稀的酱
牛肉片加生粉和盐拌匀，大蒜切碎爆香，加入牛肉片煎熟
土豆切滚刀块、与蟹味菇一起加入牛肉片
加料酒、豆瓣酱、蚝油，翻炒至断生
加入圣女果酱、半碗水，一小勺生粉水
小火咕咚咕咚煮到浓稠，出锅！！
![超好吃的番茄牛肉片的做法步骤图 第2张]( "超好吃的番茄牛肉片的做法步骤图 第2张")
土豆酥香，牛肉滑嫩，蟹味菇酸甜入味，浓稠的酱汁拌饭也很好吃！
![超好吃的番茄牛肉片的做法步骤图 第3张]( "超好吃的番茄牛肉片的做法步骤图 第3张")
小贴士
圣女果可以用西红柿替代，但是个人觉得圣女果味道更清新
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