枞菌炒肉

妈妈喜欢枞菌炖肉，我说来个创新吧

用料  

枞菌炒肉的做法  

1. 猪肥肉切片煎油后盛出来备用。
   

2. 猪瘦肉切片，用料酒➕生抽腌制二十分钟。用煎出的油炒至八分熟，盛出来备用。

3. 加热油锅，放入大蒜子爆香。加入枞菌大火爆炒至八分熟，加入盐翻炒均匀，加入猪肉炒半分钟即可出锅成盘。