红烧茄子(简单版) 家常菜 关注:1.69W次 用料 茄子 1个 淀粉水 少量 蒜 2颗 红烧茄子(简单版)的做法 1.茄子滚刀切或者切条都行,加点盐腌十分钟多,挤出水份2.调个酱料:生抽,老抽,蚝油,加点水搅拌 热油下蒜末(油多点)加茄子翻炒(多炒会儿)下酱料,焖烂然后下淀粉水翻炒下就可以起锅了 小贴士淀粉水要起锅前下,不要合着酱料下,不然要一直加水到茄子煮熟还容易粘锅 标签: 红烧茄子简单版 红烧 茄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/gor0lp.html