家常菜 蒜苔肉丝 家常菜 关注:2.11W次 用料 蒜苔 500克 梅肉 35克 生抽 4克 油 15克 红辣椒 1根 淀粉 1勺 盐 2克 花椒 10粒 家常菜 蒜苔肉丝的做法 白蒜苔 洗净去头去尾 切寸断 猪梅肉抓生抽淀粉 一点点料酒 锅热转小火 将肉丝滑散 转大火 下入红椒丝 蒜苔段 翻炒至蒜苔表面有微微起皱的时候烹入生抽 调入盐和味精翻炒均匀准备出锅 我家爱吃脆一点的口感 如果喜欢软的 可以加一点水多烧一会 这个季节蒜苔正嫩 到了四月就老帮菜了 白蒜苔比红蒜苔嫩 价格也略贵 但一分钱一分货 祝大家有个好胃口 标签: 肉丝 家常菜 蒜苔 好吃 家常菜 蒜苔肉丝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/dzn817.html