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蒜瓣炒肉的做法食谱

蒜瓣炒肉的做法和图解 好吃的蒜瓣炒肉家常做法

  • 蒜瓣炒肉

  • 在网上助农买了五斤大蒜，想着这么多蒜可以做什么呢？然后就想到蒜瓣炒肉，用料蒜三大个蚝油1勺淀粉2勺酱油2勺盐适量糖适量料酒适量猪肉500克蒜瓣炒肉的做法猪肉切薄片，加酱油、盐、生粉，、料酒腌制入味大蒜拨三个左右，看个人口味，对半切开热锅放油加蒜炒均匀加适量的酱油，这样蒜才...
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蒜瓣鸡腿肉的做法和图解 好吃的蒜瓣鸡腿肉家常做法

  • 蒜瓣鸡腿肉

  • 用料手枪腿2只蒜瓣30瓣胡萝卜1/3根生抽勺料酒勺糖蚝油勺盐克蒜瓣鸡腿肉的做法鸡腿去皮，切小块。肉块用糖、料酒、生抽腌制。剥蒜瓣，切胡萝卜丁。热锅凉油，下鸡肉，翻炒变色后放入蒜瓣和胡萝卜丁。依次加入蚝油，生抽。如果觉得味道淡可以加盐。盛盘，Yummy！小贴士很简单的快手菜。...
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蒜瓣儿的做法和图解 好吃的蒜瓣儿家常做法

  • 蒜瓣儿

  • 紫皮蒜去了皮还是白色的用料去皮蒜瓣260g陈醋170g糖25g蒜瓣儿的做法是新鲜的紫蒜去皮洗洗了又晾干去皮，有疤的不要干干净净入糖在入醋其余用醋填满，借鉴大家的制作方法改的，看看好不好吃，也没吃过...
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蒜薹炒肉（清爽无豆瓣无酱油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜薹炒肉（清爽无豆瓣无酱油版）做法

  • 蒜薹炒肉（清爽无豆瓣无酱油版）

  • 这也就是家常做法，一瓣蒜一点芡粉就搞定的菜，老公超爱蒜薹，常在我做这个菜时偷吃生蒜薹导致炒出来肉多蒜薹少=_=下厨房里这个菜都加了酱油或者豆瓣，不喜欢，蒜薹本身的香味已经足够了。用料蒜薹一把猪瘦肉一点儿蒜一两瓣淀粉一点花椒几颗（可不要）蒜薹炒肉（清爽无豆瓣无酱油版）的做...
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孜然蒜瓣肉的做法和图解 好吃的孜然蒜瓣肉家常做法

  • 孜然蒜瓣肉

  • 自留方用料五花肉一斤大蒜大约二十瓣油少量胡椒粉适量孜然粉适量烧烤料适量盐适量孜然蒜瓣肉的做法去皮五花肉切丁，锅里加入少量油然后放入五花肉煸炒一会再放入蒜瓣一起煸炒至肉熟，然后把锅里多余的油倒出来，加入胡椒粉，孜然粉，少量烧烤料，辣椒粉，盐翻炒拌匀至出香味即可出锅...
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简单易学的湖南蒜瓣爆炒肉美食做法

  • 湖南蒜瓣爆炒肉

  • 用料猪肉500g大蒜12瓣生粉一勺鸡蛋1只大葱2根味事达一勺食用油适量盐小半勺湖南蒜瓣爆炒肉的做法先把肉切好，加入一勺生粉，一个鸡蛋清，半勺味事达酱油，拌匀腌制15分钟。这样肉吃起来更嫩。在此期间把蒜切成薄片，大葱切好。热锅热油以后加入准备好的肉进行翻炒，翻炒至肉全部变色...
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简单易学的豆瓣风味大蒜炒肉美食做法

  • 豆瓣风味大蒜炒肉

  • 冬天里难得下饭菜，826最爱！用料大蒜苗里脊肉油生姜末+大蒜陀（切碎）+辣椒妈妈牌豆瓣酱醋鸡精+胡椒豆瓣风味大蒜炒肉的做法里脊肉切成拨片后，再切成丝，不要太碎哈！将大蒜苗，洗净后切成段，前面的蒜白，也就是蒜头的那一部分，用刀背拍一下，这样更容易入味啊！锅内倒入油，烧热后，放入生姜+大蒜...
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惊现蒜瓣肉的做法和图解 好吃的惊现蒜瓣肉家常做法

  • 惊现蒜瓣肉

  • 海鲈鱼解冻，腌制12个小时，盐，味精，白胡椒粉，葱姜蒜，洗净之后，再入味，加入酒糟，猪油，上蒸十分钟以后，淋上少许椒麻油（我自己熬制的），为了增香，吃上去有层次感，有回味用料冰冻海鲈鱼1条惊现蒜瓣肉的做法海鲈鱼解冻，腌制12个小时，用料：黄酒，盐，味精，白胡椒粉，葱姜蒜洗净海鲈鱼，重新调味，葱姜蒜放入鱼...
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蒜瓣炒苋菜的做法和图解 好吃的蒜瓣炒苋菜家常做法

  • 蒜瓣炒苋菜

  • 以前害怕这个红红的菜从来不吃现在自己做了之后感觉很nice呀～用料蒜瓣6瓣苋菜适量盐适量蒜瓣炒苋菜的做法把苋菜洗干净咯把蒜瓣剥皮并用刀拍一下一热锅、二倒油、三把蒜瓣放到油里爆炒蒜瓣炒出香味后把苋菜倒进锅里一起翻炒一边炒一边少加一丢丢水，最后加盐调味就好啦...
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三瓣蒜，压蒜蓉。够炒菜了的做法步骤及图解,美味正宗的三瓣蒜，压蒜蓉。够炒菜了做法
蒜瓣包的做法和图解 好吃的蒜瓣包家常做法

  • 蒜瓣包

  • 像蒜瓣不厨友觉得像山竹，风车，蒜瓣……主要是介绍一下花样压绞的技巧。用料1.低粉150克水75克左右酵母1.5克糖5克油少许2.莲蓉少许蒜瓣包的做法材料1拌匀，揉到光滑，静置十分钟。面团分成每个剂子40克，包入莲蓉馅收口整成圆形。汤勺斜着压入压两次后的样子用这种圆汤匙，弧度刚刚...
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蒜苔炒肉（加豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉（加豆瓣酱）做法

  • 蒜苔炒肉（加豆瓣酱）

  • 蒜苔炒肉，加豆瓣酱，是老家的做法。来北京后就没有这种做法了，一直很想念这个味道，今天终于尝试了。用料蒜苔把盐克豆瓣酱勺干辣椒个葱姜肉蒜苔炒肉（加豆瓣酱）的做法五花肉切片，蒜苔切段，葱姜切碎。热锅冷油，油热后，加入五花肉煸炒，煸出肉里的油。加入葱姜干辣椒，炒出香味来，加入蒜苔翻...
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豆瓣酱五花肉爆炒蒜苗洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱五花肉爆炒蒜苗洋葱做法

  • 豆瓣酱五花肉爆炒蒜苗洋葱

  • 只有这张照片了，凑合用！这个菜简单。用料海天豆瓣酱两勺蒜苗10根，你喜欢就多放五花肉500克也是自己决定买多少洋葱一颗小洋葱辣椒根据自己口味加豆瓣酱五花肉爆炒蒜苗洋葱的做法五花肉买回来，水煮一下，然后去皮切片，蒜苗切断，洋葱切小片，喜欢辣的，自己放辣椒。五花肉放进去炒一会，...
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蒜瓣的做法和图解 好吃的蒜瓣家常做法

  • 蒜瓣

  • 蒜瓣碎用料鸡蛋一个熟的蒜瓣一头青椒一个香油少许盐少许蒜瓣的做法把蒜瓣在导蒜器里捯碎，加点盐，青椒切碎也放到倒蒜器里倒碎，鸡蛋煮熟，放凉，把鸡蛋也放里面倒碎，最后，放香油少许，搅拌，可以吃了小贴士蒜瓣要新鲜的，香油多一点最后，和馒头一起，最好吃了...
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腌蒜瓣的做法和图解 好吃的腌蒜瓣家常做法

  • 腌蒜瓣

  • 婆婆喜欢种蒜，她种了一大片蒜，小时候可以作蒜苗炒肉吃，大点了可以抽蒜薹，等叶子差不多枯的时候就可以收获蒜瓣啦，可以腌糖醋蒜啦，看着小苗苗一点点长大，很舍不得吃呀！用料盐N克糖N克醋一瓶蒜N瓣腌蒜瓣的做法种下蒜瓣，等待发芽春雨后就冒出一大片这个时候炒回锅肉最好吃开始出蒜薹...
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蒜苔炒蚕豆瓣 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒蚕豆瓣 by wqy做法

  • 蒜苔炒蚕豆瓣 by wqy

  • 用料蚕豆瓣蒜苔1把糖克盐克油克蒜苔炒蚕豆瓣bywqy的做法蚕豆去壳去衣洗净豆瓣蒜苔去两头切段洗净食材去水（豆瓣剥了几天有点略略变色）热锅冷油油热倒入蚕豆瓣、蒜苔段翻炒加1小碗水加2小勺盐、1小勺糖，翻炒匀盖上盖子滚煮蒜苔、蚕豆瓣入味装盘...
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简单易学的大蒜瓣炒牛肉粒美食做法

  • 大蒜瓣炒牛肉粒

  • 新大蒜🧄上市啦，个个饱满，看着就想吃，很少有用大蒜🧄为主菜的菜单，今天我就来研发一道大蒜瓣炒牛肉粒，感动一下宝贝的味蕾吧用料食材1茶匙麻油2茶匙蚝油1茶匙老抽1茶匙糖300克牛里脊，切2.5cm*2.5cm块1茶匙生抽20克油50克蒜头40克洋葱，切块克大蒜瓣炒牛肉粒的做法做法取一个碗放...
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蒜薹炒肉（豆瓣味）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜薹炒肉（豆瓣味）做法

  • 蒜薹炒肉（豆瓣味）

  • 存档用用料蒜薹一把只切绿色里脊肉/腿肉反正不要比蒜薹多熟豆瓣一勺蒜片随便盐0.63半勺蒜薹炒肉（豆瓣味）的做法注意如果豆瓣味道不够就放点盐0.63ml是用的量勺...
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蒜瓣鱼的做法和图解 好吃的蒜瓣鱼家常做法

  • 蒜瓣鱼

  • 从小就爱吃这种做法的鱼每次爸爸买回来大鱼，分成几份腌起来，只需要抹一层盐放冷藏到第二天。洗干净表面盐分，冻起来慢慢吃。做的时候拿出来一块，炸一下，或红烧或做汤…都是那么美味。腌过的鱼肉质紧实，呈现一瓣瓣的状态，有了盐的打底，再也不要怕不入味喽！没有拍步骤图，先这样，下次拍...
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蒜瓣茄子的做法和图解 好吃的蒜瓣茄子家常做法

  • 蒜瓣茄子

  • 用料长茄子三个蒜6瓣花椒粉、姜粉根据菜量调试生抽、陈醋1小勺盐巴、味精1小撮干辣椒2个蒜瓣茄子的做法烫茄子蒸十分钟时用筷子能扎透，出锅，晾凉后手撕或切成丝尖椒放开水里烫软，切丝把备好的干辣椒（手掰成小段）、蒜末、花椒粉、盐、姜粉、味精，散在茄子上（要集中，不要散落放，不然...
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咸肉炒豆瓣的做法和图解 好吃的咸肉炒豆瓣家常做法

  • 咸肉炒豆瓣

  • 咸鲜用料咸肉25克豆瓣250克笋100克油，糖，葱若干咸肉炒豆瓣的做法笋，咸肉切丁。下去油锅小火煸炒至咸肉出油，入水没食材将咸肉咸味煮出。下豆瓣一起笃，吸入咸肉和笋的咸鲜味下少量糖提鲜，以尝不到甜味为限。收汁，洒葱花翻炒均匀，出锅小贴士咸肉盐足够多，就不必另外放盐了...
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蒜苗豆瓣的做法和图解 好吃的蒜苗豆瓣家常做法

  • 蒜苗豆瓣

  • 用料蒜苗10根新鲜蚕豆1斤盐适量蒜苗豆瓣的做法将蒜苗切断，洗净，油锅中翻炒加入剥好洗净的蚕豆一起翻炒加盐适量水，煮熟，起锅...
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40蒜瓣鸡的做法和图解 好吃的40蒜瓣鸡家常做法

  • 40蒜瓣鸡

  • 其实这个中文也不知道该翻译成什么。从Facebook上截图分享一下，留给自己以后做饭的。仅供大家参考一下，不做商业用途。用料鸡腿肉8只蒜瓣40盐/胡椒黄油白酒蜂蜜黄糖百里香面粉浓奶油柠檬皮碎土豆泥可有可无40蒜瓣鸡的做法把鸡腿肉洗净厨房纸巾吸干水分，摆在烤盘上，正反面撒上...
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豆瓣酱炒肉的做法和图解 好吃的豆瓣酱炒肉家常做法

  • 豆瓣酱炒肉

  • 用料盐克鸡蛋1个豆瓣酱炒肉的做法肉末切碎，加鸡蛋清，南德，料酒搅拌葱姜，青椒切末小贴士油加热，在加葱姜末炒，最后加肉炒熟出锅...
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简单易学的豆瓣酱炒蒜苗肉美食做法

  • 豆瓣酱炒蒜苗肉

  • 咸辣口儿，辣豆瓣酱爆炒蒜苗肉（五花肉or小排）用料五花肉蒜苗豆瓣酱豆瓣酱炒蒜苗肉的做法蒜苗洗净，歇刀切小段。五花肉直角切片，或用小段小排。少许油下热锅，油热后放肉煸炒，至发白膨胀，放入豆瓣酱，一起煸炒，闻到有豆瓣酱香味时放入蒜苗，翻炒，蒜苗稍有变软状可出锅。小贴士可依据个人口...
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