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爆炒蛏子麻辣蛏子的做法食谱

爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蛏子(麻辣蛏子)做法
  • 爆炒蛏子(麻辣蛏子)

  • 下午没什么饭吃,正好有中午剩的米饭,就点儿什么呢,今天买回来了蛏子,就炒蛏子了!用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙,冷水入锅煮一下,水开了一两分钟就可以了,放到一旁备用然后重点来了,准备料,如图所示,把蒜切末,干辣椒花椒都准备...
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爆炒蛏子的做法和图解 好吃的爆炒蛏子家常做法
  • 爆炒蛏子

  • 用料蛏子500克葱1根姜6片蒜6瓣豆瓣酱1勺料酒1勺爆炒蛏子的做法蛏子清洗干净,泡水,撒盐,几滴油,两个小时让蛏子吐沙。刷干净外壳。起锅烧油,葱姜蒜爆香,下蛏子,加料酒,大火爆炒3分钟,下豆瓣酱,再炒1分钟,出锅。装盘,撒葱花。...
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葱姜爆蛏子的详细做法大全,简单又营养的葱姜爆蛏子做法
  • 葱姜爆蛏子

  • 超级下饭菜,葱姜爆蛏子,美味多汁,香辣过瘾,今天推荐给你们。用料料酒适量蛏子适量蒜头适量姜片适量芹菜适量葱段适量小米辣适量豆瓣酱1勺葱姜爆蛏子的做法水开放料酒放蛏子焯水,开壳捞出热油下蒜头,姜片炒香芹菜、葱段、小米辣大火翻炒一勺豆瓣酱下入蛏子翻炒均匀收汁...
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火爆蛏子的做法和图解 好吃的火爆蛏子家常做法
  • 火爆蛏子

  • 每次街边小吃或大排档时特爱吃的一道菜,尤其又麻又辣的感觉特别过瘾。今天就给各位分享一下这道菜的做法,其实不仅适合这个,还适合其他海鲜,花甲也可以,好了进入正题。用料蛏子一斤干辣椒一小把麻椒三十多粒姜少许大蒜一颗蚝油半勺生抽料酒各一勺盐鸡精少许火爆蛏子的做法将蛏...
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爆炒蛏子螺的做法和图解 好吃的爆炒蛏子螺家常做法
  • 爆炒蛏子螺

  • 猪妹和她的男朋友在贵州苗寨里第一次尝到了这道菜,念念不忘,回来自己凭着记忆和天赋复刻出了这道菜,味道很不错哦用料蛏子500克蒜2瓣姜5片青椒2个朝天椒5个料酒生抽盐爆炒蛏子螺的做法蛏子去壳,洗净(壳里还有些许的肉留下,可以留一些下来做汤)青椒去籽,切段朝天椒洗净,切成小段...
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蒜爆蛏子的做法和图解 好吃的蒜爆蛏子家常做法
  • 蒜爆蛏子

  • 蒜蓉豆豉爆炒蛏子,广东宵夜一大爱。休渔期结束,市场30一斤有找,不是蛏子王,养了一夏,一般体型的也很肥,盛夏最爽下酒菜。用料蛏子750克蒜5瓣豆豉3勺葱3根花雕1茶匙蚝油1.5茶匙美味鲜酱油1茶匙生粉1茶匙太古白砂糖0.5茶匙纯净水3茶匙姜片3片蒜爆蛏子的做法活蛏子。买回来用水冲...
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爆炒蛏子肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒蛏子肉做法
  • 爆炒蛏子肉

  • 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛏子650g蒜3瓣姜丝10g糖5g生抽8g郫县豆瓣酱15g食用油10g小米椒2个小葱1根爆炒蛏子肉的做法把蛏子洗干净后,放在清水里,放入10g盐,几滴油,浸泡2h,让其吐沙。锅内烧开水,放入蛏子汆烫,蛏子开壳后关火,捞出。把蛏子去壳,取肉,去掉肉周边的黑...
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简单易学的爆炒蛏子(麻辣)美食做法
  • 爆炒蛏子(麻辣)

  • 用料#蛏子1000g#干辣椒150g#大蒜100g#花椒25g#盐少许#大葱5根#料酒一小勺#酱油一小勺爆炒蛏子(麻辣)的做法把洗净的蛏子放进热油中(p.s.热油即是看它冒白烟!)翻炒,大火哟~放入其他佐料~(干辣椒、大葱、花椒、大蒜)浇入一勺料酒、一勺酱油(生抽哟~)翻炒起锅,加入少许鸡精,小贴士重庆人做菜,全凭心...
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辣炒蛏子干的做法和图解 好吃的辣炒蛏子干家常做法
  • 辣炒蛏子干

  • 很久以前买的蛏子干。第一次做的时候没洗干净,说实话是不知道怎么洗,满嘴沙,都忘了怎么吃的了。昨天收拾厨房,看着剩下的蛏子干,没舍得扔。于是用水泡了两回,泡软了,洗洗表面的浮尘。没想好怎么做,扔冰箱。今天上下厨房四处找。学到了要把黑色部位给洗了,回家后我干脆把黑色的全给...
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炒蛏子的详细做法大全,简单又营养的炒蛏子做法
  • 炒蛏子

  • 调料里的辣椒花椒根据自己喜好酌情增减用料蛏子500克葱2根姜3-4片蒜3-4瓣辣椒3-4个花椒1把美极鲜半勺(炒菜勺)白糖适量(1-3茶匙、提鲜用)清水适量香油少许(可不放)味精1茶匙(可不放)料酒半勺(炒菜勺)老抽小半勺(炒菜勺)生抽半勺(炒菜勺)炒蛏子的做法蛏子买吐过沙子的、回来多搓洗几遍、...
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蛏子爆蛋的详细做法大全,简单又营养的蛏子爆蛋做法
  • 蛏子爆蛋

  • 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛏子800g鸡蛋4个葱花20g盐2g白胡椒粉一丢丢食用油20g蛏子爆蛋的做法锅里的水烧开,将蛏子倒进去,半分钟后捞出。将蛏子的皮剥掉,取出蛏子肉。蛏子肉混合鸡蛋、盐、葱花、白胡椒粉,搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋的混合液,缓缓的将蛋液推...
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爆炒鲜蛏子的做法和图解 好吃的爆炒鲜蛏子家常做法
  • 爆炒鲜蛏子

  • 春末初夏吃蛏子的好时节这时候的蛏子最肉厚鲜嫩,它促进食欲,清热解毒,降胆固醇,利尿消肿,养阴补虚,增强免疫力,蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能...
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麻辣蛏子的做法和图解 好吃的麻辣蛏子家常做法
  • 麻辣蛏子

  • 用料蛏子500克干辣椒5个姜5片葱2根蒜5瓣花椒20粒辣酱2勺盐适量小米椒3个酱油1勺蚝油1勺花椒油3滴麻辣蛏子的做法蛏子买来后用盐水泡一个小时吐沙,用清水冲干净放入沸水中煮到开口后捞出热油加入花椒、姜片、蒜片、干辣椒、小米椒小火爆香,倒入焯水后的蛏子大火翻炒,可加入蒜...
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葱爆蛏子的做法和图解 好吃的葱爆蛏子家常做法
  • 葱爆蛏子

  • 用料蛏子500克大葱1根姜几片盐少许料酒3勺白糖1勺洋葱少许小葱一把酱油3勺青椒200克葱爆蛏子的做法讲蛏子放在清水中,加几勺盐吐沙,半个小时以上洗干净备用放到热水中稍微过下水(壳就容易掉了)将新鲜的仔姜、大蒜、大葱,切片备用。小葱,切段备用。青椒,可选二荆条,切段锅内倒油,加...
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爆炒蛏子王的做法和图解 好吃的爆炒蛏子王家常做法
  • 爆炒蛏子王

  • 喜欢吃口味重的,但又不想丢掉食材原本的味道,那就不要再用其他重口的佐料,直接用姜葱蒜和各种辣椒爆炒蛏子王吧~用料蛏子王1.5斤白酒适量蒜2头姜1块葱6根小红辣椒10多个青辣椒5个蚝油适量生抽适量白胡椒粉适量干辣椒多点八角粉适量爆炒蛏子王的做法蛏子王在菜场剖了洗净后滚...
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蛏心如意(荷兰豆爆炒蛏子)的做法步骤及图解,美味正宗的蛏心如意(荷兰豆爆炒蛏子)做法
  • 蛏心如意(荷兰豆爆炒蛏子)

  • 用料荷兰豆少许克盐适量克酱油适量糖少许香油提香主材蛏子豆瓣酱提鲜蛏心如意(荷兰豆爆炒蛏子)的做法洗干净蛏子后放点盐,以便于让蛏子吐沙准备点荷兰豆洗净并切成菱形把吐完泥沙的蛏子放水里煮开,看着蛏子的外壳开口就可以,煮完后把蛏子肉剥出,并洗干净杂质后控干水份备用起锅...
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辣炒蛏子皇的做法和图解 好吃的辣炒蛏子皇家常做法
  • 辣炒蛏子皇

  • 就爱吃海鲜用料蛏子500克姜6片葱1根蒜6瓣青红椒2个料酒1勺小米辣8个蚝油1勺生抽2勺淀粉1勺辣炒蛏子皇的做法做蛏子皇很简单,就是处理内脏有点麻烦。时间不要炒长了,吃起来有点脆,嫩,口感好极了。用剪刀或刀把它从中间破开,看到内脏没,这些都去掉。这个就是去掉后的样子,干净。把...
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酱爆蛏子的做法和图解 好吃的酱爆蛏子家常做法
  • 酱爆蛏子

  • 用料蛏子500克姜1个蒜6瓣葱2根豆瓣酱2勺料酒1勺醋1勺生抽1勺味极鲜1勺酱爆蛏子的做法清洗蛏子,买来后放置淡盐水养了一晚上,第二天取出加盐抖动晃晕它,然后放在滤网里,滤网下再接个盆,加水没过蛏子,真的会狂吐泥沙,盆地泥沙很多,要吃的干净真的很费时啊煮开水,将洗净的蛏子快速焯...
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辣椒炒蛏子的做法和图解 好吃的辣椒炒蛏子家常做法
  • 辣椒炒蛏子

  • 一直喜欢餐馆里面的炒蛏子,自己也试试看。用料蛏子400克辣椒3支老干妈辣椒酱适量葱适量香菜适量蒜适量盐适量鸡精适量辣椒炒蛏子的做法蛏子买来后继续用少量淡盐水泡着,让其吐干净沙子。辣椒切丝,葱切段,香菜切段,蒜拍成蒜米。烧开水放入蛏子煮至蛏子壳张开。热锅中放入油,烧热...
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酸辣炒蛏子的做法和图解 好吃的酸辣炒蛏子家常做法
  • 酸辣炒蛏子

  • 这是我家的一道保留菜式了。我以前一到夏天一周恨不得吃三四次,我舅舅第一次吃的时候把汤都喝掉了......这个菜的神奇之处在于口味是酸甜辣的,很浓烈,但是还能特别完整体现蛏子本身的鲜味,并不是吃一嘴调料味。最后那个菜汤,真的,我也都喝了......更多内容见公众号:啊呜是大白兔...
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辣酱爆蛏子的做法和图解 好吃的辣酱爆蛏子家常做法
  • 辣酱爆蛏子

  • 蛏子顺滑肉厚,鲜嫩多汁,风味独特,是佐酒的佳肴。古人曾有诗赞道:"沙蜻四寸尾掉黄,风味由来压邵洋;麦碎花开三月半,美人种子市蛏秧"。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,特别是富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇...
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辣炒蛏子的做法和图解 好吃的辣炒蛏子家常做法
  • 辣炒蛏子

  • 春季贝类小海鲜正是肥美季节,价格便宜,做法简单,很受人们的青睐。蛏子肉营养丰富,具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效,所以人们又常常喜欢把它当做下酒菜。用料蛏子(带皮)500克姜丝少许大葱白1段蒜2瓣小葱1小把盐少许辣椒酱适量郫县豆瓣酱1汤勺白酒1汤勺糖少许花生油2汤勺辣炒...
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辣炒蛏子王的做法和图解 好吃的辣炒蛏子王家常做法
  • 辣炒蛏子王

  • 用料蛏子500克葱1根姜2片蒜2瓣尖椒1个洋葱半个郫县豆瓣酱3勺料酒1勺生抽1勺醋1勺辣炒蛏子王的做法吐好泥的蛏子洗净凉水入锅大火煮开煮大约5分钟,蛏子开口,用筷子能扒下即关火尖椒洋葱或芹菜青笋都可以,切丝备用热锅加油加豆瓣酱加蔬菜丝加葱姜蒜生抽料酒醋翻炒视豆瓣酱多少...
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油爆蛏子的做法和图解 好吃的油爆蛏子家常做法
  • 油爆蛏子

  • 用料蛏子700克料酒两勺勺葱若干根姜切片盐克香菜两根蒜六~七瓣小米辣两颗醋两勺鲜酱油两勺蚝油一勺油爆蛏子的做法蛏子白灼,放葱结,姜片,一点料酒。水开煮熟捞起。去壳摆盘。摆上蒜泥香菜葱花,热锅热油浇上,撒上拌好的料汁即可。料汁里加一点芥末和胡椒更美味。...
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爆炒海蛏子的做法和图解 好吃的爆炒海蛏子家常做法
  • 爆炒海蛏子

  • 用料蛏子两斤葱半根蒜5瓣姜适量料酒一勺郫县豆瓣酱一勺盐一点白糖一点爆炒海蛏子的做法吐好沙的蛏子清洗干净葱花,蒜末,姜末切好备用锅中烧油,油热以后放入郫县豆瓣酱,炒出红油放入葱花姜末倒入蛏子和料酒加入白糖加入一点盐,盐一定不要加多了,因为郫县豆瓣酱是咸的,蛏子本身也...
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