黄花胶羊肚菌炖肉
- 家常菜
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鱼胶含有丰富的矿物质及维生素,其中硒能保护生物膜免受损害,维持细胞正常功能,保护心血管和心肌,促进细胞生长,具有抗肿瘤,抗氧化,抗衰老,抗病毒性等重要作用!
羊肚菌是一种天然稀有的宝贵珍品,一年只长一次。
羊肚菌的功效与作用:
1️⃣羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气功效,用于消化不良、痰多气短。
2️⃣羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。
3️⃣羊肚菌具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒,增加人体免疫力的作用。[强][强][强]
用料
羊肚菌 | 适量 |
花胶 | 适量 |
虫草花 | 适量克 |
红枣 |
黄花胶羊肚菌炖肉的做法
第一步,黄花胶放入蒸锅里蒸15分钟
蒸好后变小了,哈哈哈,好奇妙!
如图,封上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时期1次水。
捞出来对比了一下,变大了不少哦!
准备好材料。羊肚菌用流动水清洗掉泥土。
加上瘦肉放入炖锅里。
隔水炖1-2小时,看个人喜好。
可口美味的花胶羊肚菌虫草花汤就出来啦!
小贴士
用隔水炖,保留最好的营养哦!
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