枸杞鸡肉粥

大米中含有丰富的碳水化合物，搭配营养丰富的鸡胸肉、猪瘦肉、枸杞子等熬成粥，可以改善肠胃功能，对肠胃不佳者有比较好的效果

用料  

枸杞鸡肉粥的做法  

1. 鸡胸肉、猪瘦肉剁成蓉，加入姜末、料酒拌匀，腌渍片刻，大米淘洗干净

2. 坐锅点火，加入植物油烧至六成热，下入姜末、鸡肉蓉、猪肉蓉炒出香味

3. 加入料酒、精盐、枸杞子、大米及适量清水调匀，用旺火烧煮至沸

4. 改用小火煮至大米烂熟，撒上味精，淋入香油，出锅装碗即成