烹调屋中式-生滚羊肚菌汤
- 家常菜
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清甜快手滋补汤，时令鲜食，您值得拥有
用料
| 羊肚菌 | 6个 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 红枣 | 2-6颗 |
| 姜 | 2片 |
| 枸杞 | 8粒 |
| 盐 | 1小勺 |
中式-生滚羊肚菌汤的做法
用的鲜羊肚菌，去掉根部一点不新鲜的，剪开，洗干净沥水
![中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第2张]( "中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第2张")
红枣去核，和枸杞一起冲洗干净
![中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第3张]( "中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第3张")
水开放红枣，盖锅盖两分钟
（我这里放了6个红枣，孩子说偏甜，可以适量减少一点）![中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第4张]( "中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第4张")
开盖子放入羊肚菌，调小火，因为容易溢出来
![中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第5张]( "中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第5张")
![中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第6张]( "中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第6张")
待菌汤烧开加入肉片和枸杞
再次烧开1分钟后，熄火![中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第7张]( "中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第7张")
加盐，盛汤！
![中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第8张]( "中式-生滚羊肚菌汤的做法步骤图 第8张")
小贴士
没有要注意的，简单方便
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