烹调屋《腊肠炒花菜》简单上手
- 家常菜
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今天是挑战不点外卖的第二天
用料
| 花菜 | 500克 |
| 腊肠 | 1根 |
| 小米辣 | 2颗 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
《腊肠炒花菜》简单上手的做法
1⃣️花菜焯水大概三分钟（花菜可以先用清水+盐泡泡）焯好后捞出沥干水分；腊肠切片，佐料切好备用；
![《腊肠炒花菜》简单上手的做法步骤图 第2张]( "《腊肠炒花菜》简单上手的做法步骤图 第2张")
2⃣️油热炒香蒜末和小米椒，倒入腊肠煎香煎热，再倒入花菜翻炒均匀；
3⃣️加入1勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油调味![《腊肠炒花菜》简单上手的做法步骤图 第3张]( "《腊肠炒花菜》简单上手的做法步骤图 第3张")
最后翻炒均匀就可以出锅啦～
![《腊肠炒花菜》简单上手的做法步骤图 第4张]( "《腊肠炒花菜》简单上手的做法步骤图 第4张")
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