烹调屋简单上手的家常菜 姜葱炒花甲
- 家常菜
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用料
| 姜 | 1片 |
| 葱 | 2根 |
| 花甲 | 半斤 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 酱油 | 适量 |
简单上手的家常菜 姜葱炒花甲的做法
花甲买回来后，吐沙。
![简单上手的家常菜 姜葱炒花甲的做法步骤图 第2张]( "简单上手的家常菜 姜葱炒花甲的做法步骤图 第2张")
花甲飞水，捞起后，过冷水清洗。飞水的目的，一是去除味道，而是出去泥沙。
![简单上手的家常菜 姜葱炒花甲的做法步骤图 第3张]( "简单上手的家常菜 姜葱炒花甲的做法步骤图 第3张")
油热之后，加入姜葱爆香后，加花甲，炒热后加入豆瓣酱和酱油。后加入葱花，就可以出锅了。
![简单上手的家常菜 姜葱炒花甲的做法步骤图 第4张]( "简单上手的家常菜 姜葱炒花甲的做法步骤图 第4张")
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用料
| 姜 | 1片 |
| 葱 | 2根 |
| 花甲 | 半斤 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 酱油 | 适量 |
简单上手的家常菜 姜葱炒花甲的做法
花甲买回来后，吐沙。
花甲飞水，捞起后，过冷水清洗。飞水的目的，一是去除味道，而是出去泥沙。
油热之后，加入姜葱爆香后，加花甲，炒热后加入豆瓣酱和酱油。后加入葱花，就可以出锅了。
