当前位置：烹调屋 >

山西哨子面的做法食谱

山西哨子面的做法和图解 好吃的山西哨子面家常做法

  • 山西哨子面

  • 用料根五花肉1斤冻豆腐1块木耳几朵盐几克姜几片洋葱半个海带1小片泡好的粉条1把青红彩椒各半个老抽，半勺生抽1勺醋1勺花椒粉少许大料粉少许胡椒粉少许杏鲍菇1个水几百克一个鸡蛋个香菜，1根小葱末1勺山西哨子面的做法把所有食材切丁粉条切断放油锅烧热放五花肉炒出油，放葱姜，...
  • 16243
岐山哨子肉的做法和图解 好吃的岐山哨子肉家常做法

  • 岐山哨子肉

  • 可做哨子肉夹馍，也可做歧山哨子面用料猪五花1kg生姜大葱八角，桂皮，小香，干辣椒，花椒，香叶盐岐山醋（没有岐山醋香醋陈醋均可）一斤肉二两半醋左右辣椒面食用油岐山哨子肉的做法猪五花切成小块1cm见方左右，将带皮肥肉，肥肉，瘦肉分开放置。葱姜切末锅中加少量底油（肥肉也要出油），先将带皮肥...
  • 23510
山西版美味家常哨子面的做法步骤及图解,美味正宗的山西版美味家常哨子面做法

  • 山西版美味家常哨子面

  • 这是三人份的量，我们家饭量都比较小哈哈，饭量大的自行加量哦用料土豆半个木耳5朵胡萝卜半根炸豆腐5块五花肉300克茄子半个老抽1勺生抽6勺料酒3勺十三香3勺盐10克面条4份豆角100克葱姜若干韭菜一把姜粉一勺耗油适量山西版美味家常哨子面的做法烧油，炸一把面条至变色备用，这是...
  • 18307
祖传哨子面的做法和图解 好吃的祖传哨子面家常做法

  • 祖传哨子面

  • 用料老抽适量盐适量豆瓣酱2汤勺（直径5厘米左右）杏鲍菇1个（可不加）猪肉1000克小葱1大把（灵魂）淀粉水比平时炒菜多一些祖传哨子面的做法所有食材全切成粒，肉剁碎，2.锅放油（根据肉的量放油，比平时多一点儿，杏鲍菇吸油），油热放猪肉末，炒白。3.放豆瓣酱，炒出红油，加老抽上色4.加杏鲍菇炒匀，加水...
  • 29817
陕西肉哨子的做法和图解 好吃的陕西肉哨子家常做法

  • 陕西肉哨子

  • 这款肉哨子是搭配米线版本的，从小在陕西长大的，特别爱吃米线，在煮熟的米线上浇一勺味道绝对赞。👍👍👍用料盐适量辣椒面适量姜片花椒适量蒜2瓣红尖椒2个豆瓣酱一勺老抽适量陕西肉哨子的做法洗净夹心肉剁成肉末少量油，煸炒姜末蒜末和辣椒🌶️，依次加入肉末和豆腐干丁，最后加入老抽...
  • 26528
「汤面」西北哨子面-一碗幸福的做法步骤及图解,美味正宗的「汤面」西北哨子面-一碗幸福做法

  • 【汤面】西北哨子面-一碗幸福

  • 做为兰州长大的娃，哨子面算是仅次牛肉面，第二让人回味的美食啦。而且算是营养丰富的汤头，小小盆友也可以吃啦😋用料面条2人份300g平菇10朵小的土豆1个中等大小胡萝卜1根中等大小卤水豆腐100g木耳3-5朵根据喜好添加西红柿1个根据喜好添加肉糜100g鸡毛菜少许蒜末3瓣蒜葱末同蒜...
  • 8688
农家哨子面的做法和图解 好吃的农家哨子面家常做法

  • 农家哨子面

  • 自制农家素哨子面用料豆腐800g黄花菜适量木耳适量香菇适量葱姜适量韭菜300g韭黄适量胡萝卜一个农家哨子面的做法所有材料切小块备用锅里放油大火煸炒豆腐倒入少许料酒酱油翻炒片刻加入黄花木耳继续翻炒均匀后加盐调味后出锅另外起一锅加开水少开下入手工面（细面）炒锅倒入大...
  • 6704
腊肉哨子面的做法和图解 好吃的腊肉哨子面家常做法

  • 腊肉哨子面

  • 小时候，住的地方在陕西河南交叉口，就爱上了爸爸改良的哨子面。。。用料生抽一勺盐6克腊肉哨子面的做法小火，放入豆瓣，白糖搅拌至豆瓣变色，放入蒜瓣、腊肠，稍炒一下，放入豆角一定要放点豆腐，豆腐入味后，味道十分香糯待豆角半熟，加入开水，盐巴，十三香最后根据自己口味，加入青菜...
  • 8849
纯正的陕西岐山哨子的做法步骤及图解,美味正宗的纯正的陕西岐山哨子做法

  • 纯正的陕西岐山哨子

  • 陕西岐山臊子面的必备“浇头”，味道偏酸辣，很好吃。跟爸妈学了好几次，终于出师。用料猪肉（一般建议后腿肉，带皮的也好）一斤姜少量大葱少量红辣椒五根左右生抽一汤勺香醋两汤勺多盐少许辣椒面两勺纯正的陕西岐山哨子的做法猪肉，洗干净，切小块，建议肥瘦分开切分开放，葱姜切小块，也可以...
  • 11210
哨子荞麦面的做法和图解 好吃的哨子荞麦面家常做法

  • 哨子荞麦面

  • 用料荞麦面肉末西红柿蒜苔哨子荞麦面的做法先将肉末在锅内炒酥香再将一般的西红柿入锅内一同炒成红色的茸再将切成丁的蒜苔加入继续炒，出锅前将另一半西红柿丁加入吃味：盐，味精即可。面条煮好，将制成的哨子盖在面条上面就可以开咥了...
  • 4373
哨子饸饹面的做法和图解 好吃的哨子饸饹面家常做法

  • 哨子饸饹面

  • 图片均来源于网络，侵删。自用菜谱。用料雪花里脊肉适量五花肉适量豆腐适量豆角适量菠菜适量海带适量大葱、姜、蒜适量甜面酱、红薯淀粉少许花椒面、十三香、黑胡椒粉、盐、香油适量大红袍干花椒适量鸡蛋2个哨子饸饹面的做法先备齐食材并烹饪好：炸豆腐、炸酥肉、炒五花肉。...
  • 10048
油泼哨子面的做法和图解 好吃的油泼哨子面家常做法

  • 油泼哨子面

  • 用料面粉3克水适量辣椒面2勺小葱1根蒜3瓣生抽1勺醋1勺盐少许油泼哨子面的做法和面、醒面、擀面、切成自己喜欢的宽度。嫌麻烦也可以用挂面，但是口感会差很多。酸剁碎，小葱切成葱花，备用。准备上好的手工磨制辣椒面煮好面后盛入碗中，依次放入醋、蒜末、葱花、辣椒面、盐油烧热...
  • 23406
家常哨子面的做法和图解 好吃的家常哨子面家常做法

  • 家常哨子面

  • 用料面粉200克盐3克青菜2颗油15克蒜5瓣辣椒面1勺肉末30克土豆1个木耳4朵香菇1朵胡萝卜1根西红柿1个醋1勺葱3根姜4片家常哨子面的做法1、面条：先把面粉与水混合搅拌均匀，揉成光滑面团，醒15分钟，擀成薄薄的圆形状，把薄片叠起来，切成2cm宽面条儿，备用！2、哨子汤：把除青菜外的其他食材...
  • 15579
哨子面的做法和图解 好吃的哨子面家常做法

  • 哨子面

  • 用料胡萝卜白萝卜土豆磨菇豆腐牛肉西红柿姜葱花椒粉胡椒粉盐酱油醋香菜菠菜（或韭菜均可）鸡精哨子面的做法所有食材切丁，锅中热油牛肉丁炒干，沿锅边喷醋，放盐胡椒粉花椒粉酱油葱姜翻炒均匀，放入除西红柿和豆腐以外的所有食材翻炒均匀，放入西红柿丁翻炒，加水、豆腐丁，炖。出锅放香菜...
  • 31662
茄子哨子面的做法和图解 好吃的茄子哨子面家常做法

  • 茄子哨子面

  • 用料茄子1个姜2片西红柿1个胡萝卜1/2根盐2克酱油1勺豆腐1块十三香2勺面条4份茄子哨子面的做法准备食材，茄子、豆角、豆腐切块，茄子丁稍大爆香生姜、葱、蒜，倒入茄子、胡萝卜和豆角翻炒至茄子变小变软倒入西红柿和豆腐加入生抽、老抽、鸡精适量、十三香适量，加入开水，煮至食材...
  • 30196
哨子煎蛋面的做法和图解 好吃的哨子煎蛋面家常做法

  • 哨子煎蛋面

  • 用料猪肉250克鸡蛋1个面条2两酱油1勺辣椒油2勺花椒油半勺白砂糖1小勺小白菜2棵小葱3根哨子煎蛋面的做法猪肉哨子切碎小白菜洗净小葱切碎面条2两下菜籽油油烧至冒青烟关火下猪肉哨子水烧开下面条小白菜,烧至水开再加一小碗冷水，水开捞出。面碗中加入辣椒油两烧酱油1勺醋3/1...
  • 23397
西安哨子面的做法和图解 好吃的西安哨子面家常做法

  • 西安哨子面

  • 用料黄花菜克胡萝卜根木耳朵豆腐块醋勺酱油勺冬瓜西安哨子面的做法备菜冬瓜红萝卜肉料酒盐酱油腌好备菜豆腐炒干肉炒下菜，酱油盐，水，豆腐，炖菜。放肉豆腐加水炖会...
  • 31054
哨子刀削面的做法和图解 好吃的哨子刀削面家常做法

  • 哨子刀削面

  • 用料水250克面粉650克盐8克土豆1个胡萝卜半根葱1根姜2片蒜2瓣猪肉250克淀粉10克哨子刀削面的做法面粉放入盆中，加入盐后搅拌，水分5次加入，用筷子搅成絮状，最后揉成光滑面团，醒发半个小时醒发面的过程中准备哨子，土豆、胡萝卜、猪肉切丁葱姜切丝，蒜切片淀粉加水备用面团醒好后准...
  • 17630
岐山哨子面英国homemade版的做法步骤及图解,美味正宗的岐山哨子面英国homemade版做法

  • 岐山哨子面英国homemade版

  • 不能说是正宗只能说是因地制宜，所以是英国版homemade的。今天这个味道我个人还是觉得蛮不错的。z先生觉得不够酸，我个人也会觉得，但是我吃醋非常厉害，所以这个不能酸。首先今天我自己的吃法比较“正宗”，我吃饭喝茶非常怕烫，所以用老大吃完的冷汤。其二，三个孩子在吃完一桌子菜，...
  • 18263
干拌哨子面的做法和图解 好吃的干拌哨子面家常做法

  • 干拌哨子面

  • 作为陕西人面食是不可少的，中午闲来无事做了个干拌哨子面，发来供大家参考。用料面粉适量水适量木耳，蒜苔，香菇，肉沫一且喜欢添加的蔬菜。干拌哨子面的做法将喜欢的哨子切碎翻炒备用。根据自己的食量和面。面一定要放在容器里加盖醒（静置）20分钟以上。擀面，皮肤撒上玉米面粉，将面团...
  • 19440
岐山哨子面的做法和图解 好吃的岐山哨子面家常做法

  • 岐山哨子面

  • 民以食为天用料五花肉200克土豆1个胡萝卜1根鸡蛋1个黑木耳5-6朵蒜苔少许蒜苗少许鸡味菇少许姜3片盐少许洋葱半个五香粉少许花椒粉少许海鲜酱油和老抽少许蒜头少许岐山哨子面的做法把五花肉，土豆，胡萝卜，蒜苔，蒜苗，扁尖，鸡味菇，姜，大葱，洋葱，蒜头所有食材切丁备用油锅煸炒五花肉丁，炒...
  • 4633
岐山肉哨子的做法和图解 好吃的岐山肉哨子家常做法

  • 岐山肉哨子

  • 用料五花肉1000克岐山天缘醋300克辣面（去籽）一勺花椒适量葱一段姜两片蒜三瓣岐山肉哨子的做法把肥肉瘦肉分开切成小方片热锅凉油，先将肥肉下锅，炒两分钟将瘦肉下锅翻炒，直至肉皮成色清亮加入葱姜蒜加醋煮十分钟不停翻炒出锅前放辣面，放盐...
  • 18083
芽菜哨子面的做法和图解 好吃的芽菜哨子面家常做法

  • 芽菜哨子面

  • 继在我家旁边的超市惊喜发现牛油果之后，我再次惊喜发现超市的蔬菜区长期地、大量地供应新鲜的豌豆尖儿！豌豆尖儿，北方叫豆苗，是豌豆发出的嫩芽，有种特别的清新味道，是四川人家里下面条时的必备，酸辣面条里的几根豌豆尖，是最沁人心脾的小清新。说起豌豆尖，定会激起四川以及云贵等地...
  • 23608
自创哨子面的做法和图解 好吃的自创哨子面家常做法

  • 自创哨子面

  • 北方吃面的人都熟悉每个地方有不同的哨子面今天来一个素哨子用料豆腐1块金针菇1把木耳3朵海带少量香菇2朵葱姜蒜少量酱油，生抽少量葱花少克盐少克花椒粉1勺麻油1勺淀粉少勺自创哨子面的做法金针菇，香菇，木耳，海带做好备用豆腐切块，然后油锅炸，两面成金黄色捞出，然后切块备用葱姜...
  • 32930
关中臊子面（区别于岐山哨子面）的做法步骤及图解,美味正宗的关中臊子面（区别于岐山哨子面）做法

  • 关中臊子面（区别于岐山哨子面）

  • 关中臊子较岐山臊子面来说，没有那么多红油，而且是咸鲜口味，略酸。因为在老家西安北郊，小时候每逢过年村子里家家户户都会做这道关中臊子面，每家的口味都略有不同，很幸福的感觉。不知道现在是否还保留呢，总之我们家过年，饺子和臊子面都不可辜负。别看用料多，在平常生活里特别容易买...
  • 29183

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接