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庆元的做法食谱

庆元立夏羹的做法和图解 好吃的庆元立夏羹家常做法

  • 庆元立夏羹

  • 一到节日就特怀念家乡的味道，寻找记忆中的味道。开始忘记拍照了。用料香菇1大把（十来朵）笋干3片土豆1个瘦肉片150克糯米粉250克西红柿1个庆元立夏羹的做法1.肉片加盐，料酒，淀粉腌制十分钟。2.放油爆姜，加点耗油，笋干香菇切碎炒香，加点盐。3.番茄切碎，番茄炒出汁，放入土豆炒，加三饭碗...
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简单易学的庆元――立夏汤美食做法

  • 庆元――立夏汤

  • 土生土长的庆元人一枚来到杭州狗虽然眼界开阔了不少吃的东西好的也有许多但是这个胃啊还是家乡的土味立夏汤是我最爱的节气食物没有之一巨好喝但是杭州找不到下厨房也没有这个菜谱所以我就按着记忆做了棒棒哒用料豌豆克香菇(最好不要少瘦肉土豆（不可少）糯米粉粗粉干香葱庆...
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简单易学的庆元猴头菇养胃汤美食做法

  • 庆元猴头菇养胃汤

  • 胃不太好，在民宿养几年下来后，对于食材就更加挑剔，每顿正餐都会有菌菇，但唯有猴头菇是我的最爱，因为它的汤汁实在太鲜美了，而且是对肠胃保养特别好。食材来源：用料猴头菇50g红曲酒10g盐少许红糖小块枸杞10颗庆元猴头菇养胃汤的做法提前20分钟温水泡发，撕成小块状。（多挤几次，多次换...
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简单易学的丽水庆元特产烧梅美食做法

  • 丽水庆元特产烧梅

  • 这个就是小时候老家乡下酒席才能吃到的小零嘴，外面一层可以扒下来的皮，粉粉甜甜的味道，咬下去砂糖的颗粒感还有咬碎芝麻迸发在嘴里的香气真的让人吃了还想吃。前两天想起这个味道甚至不知道这个小零嘴普通话念什么，在网上查了好一翻才大概知道了要用什么材料以及什么个过程，后...
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社粿（浙江南部庆元小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的社粿（浙江南部庆元小吃）做法

  • 社粿（浙江南部庆元小吃）

  • 在浙江南部的丽水市庆元县有个节气叫社节，具体叫法忘记了，只能用音译。每年农历二月左右家里老妈准备开始做社粿，出来十几年，一直回味儿时味道用料水500克香菇3-5朵肉末50克盐3-5克油适量上海青200克社粿（浙江南部庆元小吃）的做法米提前一晚泡好。我用料理机磨浆，磨浆之前把水倒...
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庆元油冬菜火锅～下饭神器！的做法步骤及图解,美味正宗的庆元油冬菜火锅～下饭神器！做法

  • 庆元油冬菜火锅～下饭神器！

  • 用料油冬菜3颗三层肉一斤泡豆腐15块香菇5朵姜适量大蒜适量辣椒1个庆元油冬菜火锅～下饭神器！的做法切点肉翻炒，熬出油加入三层肉翻炒，后倒入适量酱油ci一下，超香放入生姜大蒜辣椒煸炒，放入香菇，泡豆腐煸炒，再加入酒糟一起炒香，加盐后放水煮开，中小火煮10分钟另起一锅，菜帮子先炒熟，再...
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庆元黄粿的做法和图解 好吃的庆元黄粿家常做法

  • 庆元黄粿

  • 黄粿季～年味浓庆元黄粿，是由优质粳米跟植物碱水浸泡后蒸熟制作而成的，如今都是机器代替手工劳作了，不过口感跟手工也差不太多…黄粿适用炒，煎，炸，蒸，煮，烤都非常好吃😋用料黄粿600克配料随意庆元黄粿的做法袋子密封好冬季可以储存1--2个月打开袋子就能闻到植物碱的香味切薄片待用...
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庆元社粿的做法和图解 好吃的庆元社粿家常做法

  • 庆元社粿

  • 每逢“春社”，庆元有“烙社粿”的习俗，每年春天，田滕及潮湿的坡地上，有一种开黄花的草本植物，俗称“社鞠”（学名“鼠鞠草”）。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生草木，清明时节，萌生绵绵白毛细叶。性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。《本草纲目》中有段记载的文本：「...
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重庆小面（重庆的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆小面（重庆的味道）做法

  • 重庆小面（重庆的味道）

  • 用料水面一人份空心菜适量油辣子2汤匙花椒面1茶匙猪油1汤匙葱花若干生抽1汤匙醋半汤匙味精少许香油半汤匙姜蒜粒适量重庆小面（重庆的味道）的做法先打好调料，不喜欢哪一样调料的就自己减量放，所有调料打好后尝下咸淡再做调整，然后倒入适量开水或者面汤。（最好再搭配点熟花生米或...
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「虎皮纹饺子🥟」庆元宵的做法步骤及图解,美味正宗的「虎皮纹饺子🥟」庆元宵做法

  • 「虎皮纹饺子🥟」庆元宵

  • 正月十五元宵节快乐🌹🌹🌹我们这边元宵节不仅是吃汤圆，还要吃饺子，虎年应景「虎皮纹饺子🥟」做起来吧✌️✌️✌️饺子面团和的要偏硬一些，所以水量一定要视各家面粉吸水性适量增减哈！此菜谱分享两种虎皮纹饺子皮的做法。用料橙色面团：面粉200克胡萝卜汁90-100克盐1克白色面团：面粉20...
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喜庆·味美·婚庆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的喜庆·味美·婚庆蛋糕做法

  • 喜庆·味美·婚庆蛋糕

  • 明天是朋友儿子的新婚之喜……昨晚加班做了个喜庆、美味、健康的蛋糕以表祝贺……喜欢上婚庆蛋糕的浪漫情调，制作过程很累并快乐着！用料鸡蛋15个低筋面粉250克细砂糖200克牛奶180克玉米油180克柠檬汁适量食盐适量淡奶油1.5公斤水果或果茶酱适量食用色素红色金纸适量装饰巧...
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重庆口水鸡（国庆菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆口水鸡（国庆菜谱）做法

  • 重庆口水鸡（国庆菜谱）

  • 国庆吃什么呢？今天带大家领略一下川菜，重庆口水鸡是一道四川的传统名菜，属于凉菜。郭沫若曾经写道:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。"倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩，一清...
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庆祝的做法和图解 好吃的庆祝家常做法

  • 庆祝

  • 用料西瓜樱桃庆祝的做法做好开吃...
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节庆的做法和图解 好吃的节庆家常做法

  • 节庆

  • 用料鸡蛋个黄油克水果蔬菜节庆的做法豆苗，虾，鸡蛋，胡萝卜万圣节...
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简单易学的新年喜庆元宝馒头美食做法

  • 新年喜庆元宝馒头

  • 快过年了，南瓜🎃元宝馒头做起来呀！简单好吃还喜庆，很有过节的氛围。用料面粉500克熟南瓜280克酵母3克油10克糖10克盐1/2茶匙新年喜庆元宝馒头的做法蒸熟的南瓜，30秒/速度5打成南瓜泥加入油、糖、酵母、面粉30秒速度3-6混合，然后加入1/2茶匙盐设置2分钟揉面取出面团，整理成圆形...
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国庆家宴喜庆菜－干烧鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的国庆家宴喜庆菜－干烧鲳鱼做法

  • 国庆家宴喜庆菜－干烧鲳鱼

  • 用料鲳鱼3条姜、葱、干红辣椒适量郫县豆瓣酱2勺酱油、老抽、白糖适量水淀粉、适量五花肉少许香油1勺国庆家宴喜庆菜－干烧鲳鱼的做法准备食材。鲳鱼改一字刀，五花肉切末，葱、姜切粒。平底锅放油，将鲳鱼煎至两面金黄。热锅凉油加五花肉沫和郫县豆瓣酱炒出红油。锅中加水放入鲳...
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国庆的做法和图解 好吃的国庆家常做法

  • 国庆

  • 用料苋菜卤拌饭国庆的做法山芋/胡萝卜土豆彩椒牛肉粒...
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低热量庆元宵圆子点心的做法步骤及图解,美味正宗的低热量庆元宵圆子点心做法

  • 低热量庆元宵圆子点心

  • Q弹圆子低热量用料糯米粉全麦粉玉米粉蓝莓干低热量庆元宵圆子点心的做法糯米粉，全麦粉，玉米粉加清水包入蓝莓干蒸熟...
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庆元宵花式水晶牛奶汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的庆元宵花式水晶牛奶汤圆做法

  • 庆元宵花式水晶牛奶汤圆

  • 元宵节也是中国情人节，团圆喜气的一天，来个水晶牛奶汤圆吧，QQ口感，玫瑰花和心形，简单做法，好看好吃～馅用的之前做吃剩下冷冻的黑芝麻花生核桃馅、花腰豆馅，也可以自己做馅或买市售的馅。本食谱50粒汤圆，1粒约18克。我们煮食时取人均4-6粒汤圆。用料马铃薯淀粉250克牛奶220克黑芝麻...
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喜庆元宝猪卡通造型馒头的做法步骤及图解,美味正宗的喜庆元宝猪卡通造型馒头做法

  • 喜庆元宝猪卡通造型馒头

  • 今天来一款非常喜庆的大红色元宝猪造型的卡通馒头。馅料用到了麻薯。麻薯的制作教程请参考*91435/用料中筋面粉125克水60克酵母0.4克白糖5克红曲米粉适量竹炭粉适量南瓜粉适量麻薯豆沙馅喜庆元宝猪卡通造型馒头的做法分别将红色、肉粉色、黄色、黑色面团揉好备用。将红色...
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♨️元宝馒头｜喜庆吉祥❗️见者来财的做法步骤及图解,美味正宗的♨️元宝馒头｜喜庆吉祥❗️见者来财做法

  • ♨️元宝馒头｜喜庆吉祥❗️见者来财

  • 金灿灿的元宝馒头…喜气洋洋好看好吃、一次发酵简单又好做…喜庆又吉祥…家人们快快做起来用料中粉300克低粉50克南瓜泥190克左右细砂糖15克食用油10克干酵母4克♨️元宝馒头｜喜庆吉祥❗️见者来财的做法南瓜去皮蒸熟倒掉多余的水然后捣成南瓜泥放至温热。面团材料加入南瓜泥...
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简单易学的庆元宵——点灯碗美食做法

  • 庆元宵——点灯碗

  • 山东老家的习俗，过十五点灯碗，材料是豆面做的，做成各式形状，一般以十二生肖为主，做好点完，切条晾干，到了清明节的早上做炖菜吃，味道是出奇的好，因为每年吃一次，所以味道总是那么的难忘用料豆面适量油适量庆元宵——点灯碗的做法豆面和油揉和，制作成各种形状...
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金牌牛肉面-同样是牛肉面，刘晓庆在机场被坑一碗面90元，而我在家做只要20元，肉多量足味道好的做法步骤及图解,美味正宗的金牌牛肉面-同样是牛肉面，刘晓庆在机场被坑一碗面90元，而我在家做只要20元，肉多量足味道好做法
庆中秋国庆的做法和图解 好吃的庆中秋国庆家常做法

  • 庆中秋国庆

  • 给祖国母亲过生日啦！用料鸡蛋1个庆中秋国庆的做法鸡腿焖萝卜香煎鲑鱼自制肉饼，小的一个人一下子吃了两块，太赏脸了。计划写肉饼的菜谱，已经拖了半年了😂炸鱼排炒鱿鱼圈炸虾卷水晶虾饺炸鸡块妈妈特意寄给我的排骨汤水果拼盘...
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喜庆元宝──《鱼儿厨房》2018年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的喜庆元宝──《鱼儿厨房》2018年夜饭做法

  • 喜庆元宝──《鱼儿厨房》2018年夜饭

  • 饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意,二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子...
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