烹调屋雪菜烤笋
- 家常菜
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吃起来不涩的野山笋
用料
| 野山笋 | 500克 |
| 雪菜 | 250克 |
| 盐 | 5克 |
| 味精 | 5克 |
| 白糖 | 5克 |
| 水 | 750克 |
雪菜烤笋的做法
新鲜的野山笋去壳洗净
![雪菜烤笋的做法步骤图，雪菜烤笋怎么做好吃 第2张]( "雪菜烤笋的做法步骤图，雪菜烤笋怎么做好吃 第2张")
用刀拍一下切成五厘米左右的段
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放入高压锅加入沫过笋的水上气后中火吹5分钟
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这个时候切一些雪菜段，2厘米左右叶子部分不要
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笋时间到等气没了打开盖子放入雪菜段放少许味精在放3克盐，5克糖提鲜煮两三分钟即可关火
![雪菜烤笋的做法步骤图，雪菜烤笋怎么做好吃 第6张]( "雪菜烤笋的做法步骤图，雪菜烤笋怎么做好吃 第6张")
出锅装盘即可
![雪菜烤笋的做法步骤图，雪菜烤笋怎么做好吃 第7张]( "雪菜烤笋的做法步骤图，雪菜烤笋怎么做好吃 第7张")
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