家常酸辣白菜

用料  

家常酸辣白菜的做法  

1. 白菜洗净，菜帮菜叶分开

2. 葱姜蒜干辣椒备好

3. 调料汁混合好备用

4. 葱姜蒜干辣椒炝锅

5. 先下白菜帮炒，适量盐让白菜帮变软

6. 再加入白菜叶煸炒

7. 待白菜变软后倒入调料汁翻炒

8. 翻炒入味，中火炒

9. 出锅。酸酸辣辣，爽口开胃。

小贴士

菜帮菜叶分次分开炒。炒时加一点点盐让白菜变软。