简简单单、原汁原味的清炒菜心
- 家常菜
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用料
菜心 | 若干 |
盐 | 适量 |
简简单单、原汁原味的清炒菜心的做法
菜心洗净切段。
锅里油热后倒入菜心,大火翻炒(新手怕热油溅出来,先放菜再放油其实也是可以的)。加适量盐继续翻炒(喜欢软一点的话,可以加一点热水,多炒几下)。
出锅装盘。
小贴士
我喜欢菜心的原汁原味,所以只加一点盐调味。想加点其他调味料也是可以的,各有所爱。
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