腊肉藠头烧野鳝
- 家常菜
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儿时的记忆,难忘的美味。
用料
腊肉五花 | 半块 |
藠头 | 半斤 |
野鳝鱼 | |
姜蒜 | |
花椒 |
腊肉藠头烧野鳝的做法
粮食五花腊肉
野鳝肚皮是焦黄的
配料备好
鳝鱼要焯水斜切片。
下锅如混沌初开,美味降临,滋滋啦啦的响起来。让口水流到胸前。
成品被吃了还没来的及拍照
小贴士
粮食猪五花才能煸出油,野鳝才能劲道不糊汤。
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