野葱(藠头)摊鸡蛋
- 菜谱
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野葱(藠头),也叫野蒜,别名很多,多位野生,现也有种植,营养很丰富,可煎蛋,炒腊肉,做馅料,腌渍等
用料
鸡蛋 | 3-4个 |
野葱 | 一小把 |
盐 | 适量克 |
野葱(藠头)摊鸡蛋的做法
农村野生小野葱,现吃现找
洗净去根切碎,加入鸡蛋,盐,搅拌均匀
热油小火煎至两面金黄,出锅装盘。香味很浓
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野葱(藠头),也叫野蒜,别名很多,多位野生,现也有种植,营养很丰富,可煎蛋,炒腊肉,做馅料,腌渍等
用料
鸡蛋 | 3-4个 |
野葱 | 一小把 |
盐 | 适量克 |
野葱(藠头)摊鸡蛋的做法
农村野生小野葱,现吃现找
洗净去根切碎,加入鸡蛋,盐,搅拌均匀
热油小火煎至两面金黄,出锅装盘。香味很浓