茼蒿炒火腿
- 家常菜
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茼蒿买多了,做了两顿,一顿凉拌茼蒿,一顿火腿炒茼蒿。都很不错。
用料
茼蒿 | 1把 |
油 | 10克 |
鸡精 | 0.5勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
火腿 | 两根 |
蒜 | 两瓣 |
葱花 | 一点 |
盐 | 适量 |
茼蒿炒火腿的做法
1.加油、葱花、蒜瓣,炒香
2.加火腿,把火腿稍长时间炒一下,焦焦的会有一种烤的感觉,哈哈
3.加茼蒿,加生抽适量,翻炒。加盐,鸡精等调味品。
4.出锅,撒点芝麻,嘿嘿,显得有情调。
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