虾酱炒茼蒿

用料  

虾酱炒茼蒿的做法  

1. 一把茼蒿摘好洗净

2. 锅热后，放拍好的蒜瓣，炒出香味后放茼蒿

3. 翻炒数秒后，茼蒿变软颜色变深，放入虾酱，翻炒均匀即可

小贴士

虾酱从超市买的，最好回家用油炒过，既香又可以增加保质期，我的是长辈给的。
虾酱是咸的，不要放盐了。