一个西红柿一个鸡蛋就能成就的美味西红柿蛋汤
- 家常菜
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这是我家出场率最高的汤,也是儿子的最爱。
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 1根 |
一个西红柿一个鸡蛋就能成就的美味西红柿蛋汤的做法
西红柿削去外皮,切成小粒,葱切末。
热锅放油,加入葱末炒出香味,倒入西红柿炒化,本来切的就是小粒,压一压很容易就炒化了。加一汤碗水煮。
鸡蛋打散,水开后沿着锅匀速的倒一圈,加盐,鸡精调味即可出锅了。
汤红蛋花黄,味道浓郁~~~
小贴士
我这个是一两人份的量
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