- 今天的菜式是横货!牛排(提供了充足的蛋白质),烤土豆(碳水化合物),配菜是西兰花和番茄(维生素+矿物质)。推荐是训练后吃的!健康、增肌又减脂(高蛋白饮食的好处~)搭配舌尖上的中国,效果尤佳!后面有高端大气上档次的学理硬派美食家版可供选择。对于今天没健身的童鞋们,可以少吃些土豆。其实...
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- 来源:硬派健身食材为两人份用料去皮鸡腿肉300g甜椒300g香菇200g大蒜适量食用油少许生抽适量香料适量淀粉适量硬派黄焖鸡的做法香菇青椒洗净掰成块状,大蒜拍散。鸡腿肉去皮切块,加适量生抽和香料,少许淀粉抓匀,腌制15~30分钟。锅里放少许油,下蒜和鸡块,均匀翻炒。下香菇,青椒,烹入...
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- 三更半夜想起要做早餐,翻转厨房得面粉一包。搅至糊状后不知道做什么好。那就做个面饼吧!!!用料面粉若干克白糖若干克盐若干克油若干克硬面饼的做法若干面粉➕盐少许➕糖少许➕花生油一点搅拌成稀面糊倒进冷锅小火煎烘,待中间烘到有些凸起,翻转烘另一面。另一面烘至焦黄即可关火...
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- 你很喜欢吃苹果吗?反正我买了一堆又吃不完,但是这个季节不吃苹果吃什么,它便宜!这个时候苹果消耗大法就来了,瞬间让你霍霍掉半袋苹果还满足了冬天你贪吃(fei)的味蕾。不要怕,正因如此我写了这个健康的方子给大家,切8块每块260卡,收下拿去做下午茶吧。这个派分三层,组成是传统的配...
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- 猫耳朵应该是90后老阿姨的童年零食吧一般的市售猫耳朵都是油炸的对于老年养生派油炸的实在太过分那就来个烤箱版本的叭~用料面粉200g白糖10g红糖20g植物油适量开水适量椒盐适量硬硬脆脆烤猫耳朵🐈的做法①红糖白糖分别用开水化开,放在两个盆中,分别加植物油5g,再分别筛入70g...
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- 冬至圆,在台州市区一带人俗称为“硬来圆”。即用糯米粉做的圆,加黄豆粉拌红糖做成的。口感软糯,味道不错,很有特色!这种风俗当可追究至几千年前。古人认为,冬至是计算我国二十四节气的起点,故历史上许多时期均以冬至为岁首。周、秦及后来的汉武帝时,均以冬至为岁首。而我们台州,虽...
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- 第一次网上买现成的蛋挞皮做蛋挞,娃边吃边说好吃,然后无意中说到饺子,我看了下手上在吃的蛋挞,灵机一动,说下次这个蛋挞皮成品用完了,就用饺子皮良!材料:蛋挞用铝质模(买烤箱时店家送了6个),蛋挞皮用饺子皮(手稍微按模具成型)。第一次做,效果很棒,蛋挞皮脆又硬,还很香。以后都这么做了,我...
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- 用料里脊克硬炸肉的做法木...
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- 用料羊排硬货的做法放入烤箱拿出,开吃...
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- 用料高筋面粉180g全麦面粉70g水180g盐2g糖10g橄榄油15g干酵母3g老面100g硬欧包的做法把所以材料放一起,搅拌均匀,不用使劲揉,面团会有些湿,低温发酵到两倍大排气,整形,进行二发170℃,30分钟小贴士没有老面的话,方子调整为高粉210g,全麦粉90g,水230g。...
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- 海边菜谱第三弹今天恰个虾🦐虽然做起来繁琐了一点但为了美食是值得的!用料虾9只小葱2根蒜1头小尖椒2个粉丝2把耗油1勺生抽1勺盐2小勺糖1勺料酒2勺好看又好吃的蒜蓉粉丝虾(蒸锅版)|是一道硬硬硬菜的做法虾洗干净,去虾枪、虾须(注意手,虾枪很利),开背去虾肠,再冲洗一下。冷水把粉丝...
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- 用料qq糖味道随意硬糖浆的做法把qq糖放进微波炉里中高火一分钟成了糖浆以后放凉,之后放冰箱冷藏室里一小时,然后,开吃。...
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- 冷藏水解1小时加入波兰种,混合均匀加入盐,混合均匀,打至光滑厚膜分次加水❗️300g粉,20分钟蒸汽250g粉,15分钟蒸汽用料t65315克盐5克水210克后加水15克波兰种:63克高筋粉31.5克干酵母0.8克水31.5克总面团重量608克❗️❗️❗️糖酵:63克天然酵种13.5克面粉24.3克水19克糖5.4克硬欧的做法...
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- 用料牛奶80克鸡蛋60g麻薯预拌粉215g脆硬msq的做法牛奶+鸡蛋打散,微波炉20秒倒入麻薯粉,搅拌至无干粉,180℃25分钟,165℃15分钟...
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- 用料普通面粉(中筋)130g玉米淀粉40g奶粉(德运)40g白糖(糖粉)40g猪油16g鸡蛋1~2个(68g)硬饼干的做法准备好所有食材,称重。猪油放在电磁炉上,用最小档(100或300)加热,一分钟左右,油面出现纹路即可关火。不能加太热。奶粉倒进热油里,搅拌匀。再加入白糖粉,拌匀。再加入一个鸡蛋,拌匀。全部拌...
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- 用料虾600克硬壳虾的做法虾洗净锅里放水,葱姜蒜,盐,料酒,醋,烧开,倒入虾子,烧开,再烧焖一分钟,出锅啦😄...
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- 宅家不出门,女儿提出做牛轧糖,于是称烘焙店开门时买来了原料,老板给了方子:棉花糖300克,花生碎300克,奶粉200克,黄油100,按照步骤成功做出来了。但是成品有点软,不用包装纸会粘,放窗外冻了冻,不怎么粘了,但是口感还是软软的。女儿说再硬些会更好吃,花生碎多点了。于是改良了配方,多放些...
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- 这道菜功能很大,可以跟窝窝头搭配,还可以做成包子的馅,真的很美味的!用料瘦肉一块豇豆5根蒜苗2根竹笋一块葱4-5根硬菜的做法瘦肉剁成肉末,把这三样也切成小丁,葱也切成小粒,锅里入食用油,(略多一点,因为这些蔬菜都比较吸油),油热倒入肉末炒香后放入葱白部分翻炒,然后放入豇豆丁,蒜苗丁...
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- 用料手抓饼一张芒果一个白砂糖适量炼乳两小勺鸡蛋一个派-芒果派的做法手抓饼皮、切掉四个边,然后中间均分芒果切小粒,放入白糖,根据自己的口味添加,不加会比较酸,放入两勺炼乳(我为了浓郁一些放了炼乳,不放也可以。)取一块,切掉的四个边,裁减一下放在长方形饼坯的四周,在中间空位放...
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- 做法简单但是上桌非常有排面的一道硬菜!上手操作时间不长,基本上就是在冰箱里腌制和在烤箱里烤制的功夫!但是太彰显个人厨艺了哈!来吧!做起来吧!用料猪排四根圣女果七八个迷你胡萝卜五六根大蒜一两头💕腌料:柠檬一个蜂蜜30克叉烧酱30克黑胡椒酱30克橄榄油30克黑胡椒碎10克料酒10...
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- 用料面粉克花椒面香油盐硬饼的做法先温水和面,面一定要软(水要多一点),和好面后要放十几分钟。揉好面,平铺一层,撒上花椒面,盐,香油,涂抹均匀。揉成长条,并切成一个个小剂子。擀成面皮,尽量薄一点。锅里放油,喜欢香的多放点油,中小火烙熟开吃。...
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- 我在春天等你邂逅一场香梨鲜奶派的约定🕭🎶🎵和千层酥的做法有异曲同工之妙,鲜奶派炒鸡好吃!派皮也是用的酥皮的制作方法,过程虽然繁琐但并不难!(^▽^)(10/24)给自己定了一个小目标,完成24个厨房方子,第10战告捷!用料>派皮<6个量黄油35克砂糖10克低筋面粉140克盐3克清水/牛奶65克(气温...
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- 想吃甜品又觉得热量太高的话就自己做吧,苹果加热后更容易极发甜味,不需要另外加糖就蛮甜的,少许肉桂粉又添加了别样风味,硬底儿丰富了口感层次,散发了奶香,好吃不腻,完美!用料高筋粉120克低筋粉30克牛奶100克黄油20克盐3克苹果1个肉桂粉适量糖粉适量硬底儿苹果派的做法100克高筋...
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- 1.食材必須非常非常冰當然,奶油與水都必須是冰的,不過就連麵粉與奶油切刀都可以先冷藏幾分鐘。食材、器具、甚至是你的雙手越冰涼,奶油越不容易融化,幫助派皮保有層次感。奶油要切大塊一些(約¾吋),並先在麵粉堆裡晃幾圈,讓奶油裹上麵粉後,食物處理機每轉三秒就暫停一次,大約10-15...
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- 前一个菜谱的黑糖硬饼干还是没达到我心目中的硬度,改了一下制作手法,还有小半袋咖啡随手加进去了,超硬超好吃!嘴巴寂寞的时候~工作烦闷的时候~看综艺的时候~一口一颗,分分钟不够吃!原来这个叫口袋饼干,淘宝搜了好久都搜不到哈哈哈用料低筋面粉200克牛奶60克黄油40克红糖60克炼奶20...
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