超好吃家常黄焖鸡
- 家常菜
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味道好极了
用料
鸡腿 | 2只 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
青椒 | 2个 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 2勺 |
小红椒 | 1个 |
白糖 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
干辣椒 | 4个 |
生抽 | 4勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
将干香菇泡水,鸡腿肉解冻,土豆和辣椒切块备用
将泡好的香菇切好备用,鸡腿切块放入料酒和胡椒粉腌制
起锅倒油,放入白糖至发棕然后放入鸡肉和辣椒,倒入耗油和生抽
倒入水浸过鸡肉,放入切好蘑菇煮10分钟左右
倒入土豆块,再煮15分钟,过程中记得稍微加水放止蒸发
接下来就可以享用了~
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