家常焖鸡
- 焖
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前一天老公躺在沙发上刷朋友圈突然跟我说,要不咱也试试这个吧!老公想吃必须安排!
用料
鸡 | 半只 |
香菇 | 8朵 |
洋葱 | 1个 |
葱姜蒜 | 少许 |
土豆粉 | 1包 |
金针菇 | 1把 |
千页豆腐 | 1块 |
盐 | 少许 |
酱油 | 2勺 |
豆面酱 | 少许 |
耗油 | 2勺 |
把鸡切好,放酱油,耗油,豆面酱,抓匀腌制。
少许油炒至变色,盛出。
锅内放油,放葱姜蒜煸炒香味,放酱油耗油豆面酱炒香,放圆葱,鸡,盖锅盖焖熟,加盐调味,成功。
吃完大部分鸡,可以加水加喜欢的涮菜,来第二趴。
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