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配肠的做法食谱

简单易学的甜椒配肠炒蛋夜宵美食做法

  • 甜椒配肠炒蛋夜宵

  • 从单位回来想减肥，打开冰箱拿水果的瞬间就想做饭了，最喜欢的安静时刻，匆匆忙忙给自己准备一份夜宵吧！用料甜椒0.5个鸡蛋2个盐3克火腿肠1根胡椒粉2克葱花少许克甜椒配肠炒蛋夜宵的做法1.菜椒只要三片.2.鸡蛋两个放盐搅拌好.3.火腿肠旋转切花.4.加油热锅放胡椒粉煎火腿肠，同时放...
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妈妈的香肠 配方二的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的香肠 配方二做法

  • 妈妈的香肠 配方二

  • 用料猪肉十斤，肥三瘦七糖150-200g白酒100g盐125g味精50g白胡椒粉2勺花椒粉2勺五香粉40g妈妈的香肠配方二的做法肠衣sausagecasing...
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广式腊肠(另有猪肝腊肠配方 已添加)的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠(另有猪肝腊肠配方 已添加)做法

  • 广式腊肠(另有猪肝腊肠配方 已添加)

  • 今年冬天来得晩，再加上猪肉也变得越来越贵，本来不想做腊肠的，奈何自家那口子从来不吃外面卖的腊肠，只吃自家做的腊肠。这两个月来一直唠叨着要吃腊肠，只好咬咬牙去菜市场里提了十斤新鲜的猪肉回来做。一说到做腊肠就眼泪汪汪，吃的那个满嘴都是肉香，做的的那个费工又费时！但也甭说...
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香肠配方（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的香肠配方（妈妈的味道）做法

  • 香肠配方（妈妈的味道）

  • 我们这儿每年的12月左右就有许多代加工香肠的小摊点，但是肉和调料是自己带的。所以做香肠不是什么难事，重点在于调料。用料偏瘦猪前腿肉10斤盐2两（可依口味适当减少）味精、白糖、烧酒各2两五香粉辣椒粉依口味可放可不放香肠配方（妈妈的味道）的做法将上述材料带到加工点加工😄做...
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绝配下饭 蚕豆配素腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的绝配下饭 蚕豆配素腊肠做法

  • 绝配下饭 蚕豆配素腊肠

  • 我是西北人，没吃过蚕豆有次一个南方的朋友给我做了这道菜至今记忆犹新从此自己也会买来炒菜吃蚕豆的鲜香让我回味无穷每次看到蚕豆，也让我想起我这位朋友用料蚕豆200克素腊肠90克红椒少许黄椒少许油15克生抽10克盐3克绝配下饭蚕豆配素腊肠的做法准备食材～食材洗净，素腊肠切块...
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香肠配方的做法和图解 好吃的香肠配方家常做法

  • 香肠配方

  • 用料广味香肠配方：1公斤肉，糖50克，盐15克生抽15克，白胡椒粉2克，高度白酒30克。川味香肠配方：1公斤肉20克盐，糖10克，辣椒和花椒各10克，不喜欢麻的话，花椒减量，然后五香粉2克，白酒10克，鸡精2克香肠配方的做法川味烟熏香肠广味香肠...
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香肠馅配方的做法和图解 好吃的香肠馅配方家常做法

  • 香肠馅配方

  • 香肠馅配方（以500克肉的重量为基准。口味比较重。如果希望口味轻一些，可以在配方的基础上减25-30%。再减的话，香肠可能会过早变质了。）用料主料猪肉馅500克配料干性配料盐5克土豆淀粉40-50克辣椒粉5克花椒粉2.5克白胡椒粉2.5克白糖5克姜粉4克鸡精1克孜然2.5克湿性配料水150-2...
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妈妈的香肠 配方一的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的香肠 配方一做法

  • 妈妈的香肠 配方一

  • 用料肉十斤，肥三瘦七糖200g盐125-150g酒100-150g白胡椒粉2勺花椒粉3勺五香粉2勺妈妈的香肠配方一的做法肠衣wholefoods有卖，sausagecasing...
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锡纸娃娃菜配烤红肠的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸娃娃菜配烤红肠做法

  • 锡纸娃娃菜配烤红肠

  • 东北人的烤烤烤情怀时间长不吃烧烤类感觉自己不是东北人用料白菜5-7叶大蒜3瓣盐少许郫县豆瓣酱1勺老干妈1勺勺蚝油1勺小葱少许锡纸娃娃菜配烤红肠的做法洗净白菜。切丝备用。我将白菜在锅里放少许油盐炒了一下。我怕菜不软、不熟。但做过后觉得不用这步也可以。切丝时把...
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香肠腊肠自用配方（备忘）的做法步骤及图解,美味正宗的香肠腊肠自用配方（备忘）做法

  • 香肠腊肠自用配方（备忘）

  • 🌸🌸🌸🌹今年的腊肠口感超棒！这里将配方先记录一下，往后就不用满世界的找啦！😛😛俗话说，好记性不如烂笔头！！👌哈哈！！备忘备忘！🌹🌹用料糖适量克盐适量克生抽适量勺香肠腊肠自用配方（备忘）的做法B广式腊肠前腿肉10斤糖粉300克，盐70克生抽60克白胡椒粉16克，白酒175克（浓香型55度+）红曲粉5g...
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麻辣香肠，广味香肠三种配方的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香肠，广味香肠三种配方做法

  • 麻辣香肠，广味香肠三种配方

  • 老公和孩子非常喜欢吃香肠，2020年12月底的时候，从四川买了用柏树枝熏过的香肠和腊肉，他们说不喜欢烟熏味，就一直盘算着自己做点香肠，周六早市有黑猪肉，剩下来的不多了，处理27块钱一斤，买了145元，又遇到23块钱一斤肥猪肉，买了190元，想着没买肠衣怎办，后悔没有在淘宝上买，快走到早市出口...
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腊肠配方的做法和图解 好吃的腊肠配方家常做法

  • 腊肠配方

  • 传统配方，十斤肉，盐，高度白酒，糖，酱油都是150克，这是偏咸口味的，我是根据自己口味改良，身边的亲戚朋友，邻居们都是比较认可的，都是喜欢偏甜口味的，配方还是原来的配方，只是改了重量，有喜欢的朋友可以试一下。用料猪肉十斤52℃三花酒150克白糖400克盐100克鲜味酱油100克新鲜猪粉肠1000...
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肠粉酱汁-配料笔记的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉酱汁-配料笔记做法

  • 肠粉酱汁-配料笔记

  • 酱汁是肠粉的灵魂，粉皮不那么成功的话，全靠它拯救！300克瘦肉约熬制5次一家人吃！做多可分装成单次量165克，分开冷冻保存！需要时解冻蒸热！以下两厨友的做法感觉也很不错，不用肉肉也很香的感觉。（美食台foodvideo）（小霏霏妈妈33）用料瘦肉180克地瓜粉适量香菇5朵鱿鱼干-小1只虾米适量蒜3...
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自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）做法

  • 自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）

  • 闺女特别爱吃儿研所门口卖的烤肠，每次去看病出来都会买两根我俩一人一根。前些天看网上说外面的烤肠不但肉含量微乎其微，而且调料里含一级致癌物，我跟闺女说以后不许再吃了，闺女问我：“妈妈，那您能给我做健康的烤肠么？”，闺女这么信任我我肯定不会拒绝她，答应她后就买了羊肠衣，肠衣...
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肠粉配方的做法和图解 好吃的肠粉配方家常做法

  • 肠粉配方

  • 这方子是为了记录这个分量够四人吃很滑很弹牙的肠粉可以媲美外面卖的以下的分量是用碗量的水和粉的比例是1:1.5用料马蹄粉4勺玉米淀粉4勺澄粉1碗粘米粉1碗半土豆淀粉半碗水5碗油少许盐少许肠粉配方的做法烧开水。蒸盘里刷油小贴士以上的粉浸泡一会。蒸的时候要搅拌均匀六...
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自制烤肠/灌肠（不用自己配置调料版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤肠/灌肠（不用自己配置调料版）做法

  • 自制烤肠/灌肠 （不用自己配置调料版）

  • 喜欢吃烤肠，又不想买外面的，趁着猪肉便宜，那就自己动手做个纯肉版的，口味上又想啥都吃到，无意中看到有卖烤肠配料的，且味道多种多样，就买了3袋自己试着做做吧，之前也做过自己配置调料的，总是感觉配的不是很完美，买调料就会省很多事，有利有弊，看个人喜好吧用料猪肉2000克淀粉30g料酒30...
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香肠热狗配蜂蜜培根的做法步骤及图解,美味正宗的香肠热狗配蜂蜜培根做法

  • 香肠热狗配蜂蜜培根

  • 用料热狗面包1个培根100g白葡萄酒醋25g洋葱50g德式自制香肠1根黄油20g蜂蜜15g香肠热狗配蜂蜜培根的做法热狗面包对半开口，开口内侧均匀涂抹一层黄油，放入烤箱180度烤制2分钟；将香肠放入热水中煮至全熟，再煎至表面金黄；培根切片，煎至油份溢出；加入洋葱丝、蜂蜜、白葡萄酒醋，大火收...
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香肠鸡蛋饼配煎紫菜的做法步骤及图解,美味正宗的香肠鸡蛋饼配煎紫菜做法

  • 香肠鸡蛋饼配煎紫菜

  • 三分钟黑暗料理用料鸡蛋三个香肠三根面粉三个鸡蛋壳这么多水三个鸡蛋壳这么多盐香肠鸡蛋饼配煎紫菜的做法把上述材料拌在一起，静置一会，可以趁机把稀饭做上。热锅热油，油多一点，把糊倒进去，让它自己煎个几十秒。一面煎好了，翻面，翻不过来就先夹碎成小块再翻。然后就好了。稍微一...
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茄汁豆香肠配蔬菜546kcal的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁豆香肠配蔬菜546kcal做法

  • 茄汁豆香肠配蔬菜546kcal

  • 丧心病狂减脂期的晚餐，原本减脂期不应该吃香肠这么肥的东西不过为了消灭冰箱的存货，也只好这么做了(￣▽￣)用料亨氏茄汁豆子1小盒（200克）生猪肉香肠2条（118克）西兰花随个人喜好小玉米（babycorn)随个人喜好茄汁豆香肠配蔬菜546kcal的做法准备好食材，洗净西兰花和小玉米。西兰花和小玉...
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家庭自制牛肉肠（附五香猪肉肠配方）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制牛肉肠（附五香猪肉肠配方）做法

  • 家庭自制牛肉肠（附五香猪肉肠配方）

  • 怎么说呢我也不知道我做出来的算什么肠~虽然长得像腊肠但又不是，也不能叫脆皮肠。反正就叫家庭自制肉肠吧~~好吃就行了~~我做了两次，第二次调出喜欢的口味了记录一下~喜欢的可以拿走~~(｡･ω･｡)为了节约成本我用了一部分鸡胸肉，不在乎成本的可以直接换成牛肉馅~~(*/ω＼*)五香猪肉...
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吐司配香肠的做法和图解 好吃的吐司配香肠家常做法

  • 吐司配香肠

  • 用料吐司、香肠吐司配香肠的做法如图如图如图如图如图如图...
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青菜配腊肠的做法和图解 好吃的青菜配腊肠家常做法

  • 青菜配腊肠

  • 宅在家的日子食材已经愈发不够了哈哈。翻箱倒柜只能拿腊肠配青菜啦。腊肠是北方自家腌制的那种，别的腊肠也可以啦。用料香肠1根油菜一把耗油1勺姜2片盐一小匙青菜配腊肠的做法腊肠切片，你喜欢的大小薄厚就好哈哈哈。不过我建议不要太厚哦~然后少油小火下锅和姜丝一起煎制~...
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柔软爽滑肠粉与Q弹透明肠粉2种配方的做法步骤及图解,美味正宗的柔软爽滑肠粉与Q弹透明肠粉2种配方做法

  • 柔软爽滑肠粉与Q弹透明肠粉2种配方

  • 拜读研究了许多肠粉配方后，我筛选了6种比较靠谱并具代表性的配方，再将它们加上我自己摸索的油盐比例与水温和热心网友介绍的调米浆方式，然后我们一家人再对蒸出的6种斋肠进行比较，得出了自己喜爱的2种配方！一种柔软爽滑微弹，另一种爽滑Q弹还较透明！注:用料表里我仅注明各种食材...
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自制广式肠粉
（自己调配的肠粉粉）好吃的烹饪方法 自制广式肠粉
（自己调配的肠粉粉）的地道做法和步骤

  • 自制广式肠粉
（自己调配的肠粉粉）

  • 之前是买的专用肠粉粉
后来发现原来自己调配的粉做
也这么好吃而且还很简单！
只需要粘米粉、木薯淀粉和玉米淀粉
就可以做成广式太简单不过啦～
做了这个后
之后可能都不会买专用粉了☺️
配料是六人份
少人吃可以份量减半。用料粘米粉160克木薯淀粉200克玉米淀粉20克...
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烤肠亲自配料版～足以媲美卖的烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的烤肠亲自配料版～足以媲美卖的烤肠做法

  • 烤肠亲自配料版～足以媲美卖的烤肠

  • 我和娃儿都还喜欢吃烤肠，然而我又是喜欢看配料表的人，索性自己做吧，虽然累点，但是吃的健康用料猪肉（前腿肉后腿肉都可以，2肥8瘦）1000克盐15克糖15克玉米淀粉30克葱姜水160克左右胡椒粉5克蜂蜜20克料酒适量（10克左右吧，毕竟加了胡椒粉，都是去腥的作用）红曲粉2克（可加可不加，加了颜色好...
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