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如何自制凉粉的做法食谱

简单易学的如何自制凉粉？美食做法

  • 如何自制凉粉？

  • 公众号：嘎疯猫有完整版视频如果没看懂图文可以去看视频。用料水适量淀粉（豌豆绿豆都可以只要是淀粉）适量调料葱蒜黄瓜盐生抽小磨香油醋如何自制凉粉？的做法淀粉和水的比例，淀粉：水=1:5或6。1:1的量做淀粉溶液（也就是淀粉和水混合，其余的水放入锅中煮沸煮沸后转小火，分次倒入淀粉溶...
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自制凉粉的做法和图解 好吃的自制凉粉家常做法

  • 自制凉粉

  • 两种酱汁，差别主要是第二种加了豆豉，感觉更有风味。用料豌豆粉1份水6份黄瓜1根盐克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油葱花蒜末自制凉粉的做法一份水和一等份粉搅拌均匀，五份水煮开，将粉水慢慢倒入，一边捯一边搅，小火煮12至15分钟，期间要经常不断搅拌，防止粘底。另取一个大碗，滴几滴麻油抹...
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如何在家自制一杯内蒙酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的如何在家自制一杯内蒙酸奶做法

  • 如何在家自制一杯内蒙酸奶

  • 家里的老人和孩子都是酸奶爱好者。外面市售的酸奶，各种添加剂太多，吃着总有些不放心。自制酸奶的路上，我试过超市的鲜奶，不知道是不是浓度不够，大都不成形。于是便想着拿家里的内蒙奶粉试试看，结果出乎意料的好。方法一的成品口感比较稳定。方法二的乐趣在于你可以选择你喜爱的...
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如何自制米酒（酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的如何自制米酒（酒酿）做法

  • 如何自制米酒（酒酿）

  • 此法做出的米酒（也叫酒酿），酒糟颗粒软硬适中，酒汁浓醇，这是我做米酒多年的经验，跟大家一起分享。用料酒曲一颗，我的酒曲是一颗配一斤米量糯米一斤凉开水或纯净水、过滤水1000克左右如何自制米酒（酒酿）的做法已经浸泡6-8小时的糯米倒入蒸锅，铺平并戳几个洞蒸熟的米冲凉水，并把米粒搓...
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如何在家自制烟熏三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的如何在家自制烟熏三文鱼做法

  • 如何在家自制烟熏三文鱼

  • 用料三文鱼块红糖粗盐果木如何在家自制烟熏三文鱼的做法红糖和粗盐混合，小约翰的视频说是一比一的比例，我觉得太咸了，建议改为6：4比例，红糖多些，混合后把擦干水分的三文鱼完全盖上，这步参考前面写的腌渍三文鱼菜谱。冰箱冷藏24小时取出是这样滴，缩小很多，肉质紧实找一口旧锅霍霍，我...
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凉粉自制的做法和图解 好吃的凉粉自制家常做法

  • 凉粉自制

  • 用料水400克红薯粉150克红椒油适量生葱适量凉粉自制的做法红薯粉加少量水溶解，400克水放锅里煮开。开后加入溶解好的红薯粉。不断搅拌防止生锅。当全部变色后，就放一边，等它放凉。凉后倒出，切块或片。加红椒油和生葱段拌好就行了。...
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凉粉 自制的做法和图解 好吃的凉粉 自制家常做法

  • 凉粉 自制

  • 凉粉与凉皮的区别：凉粉由豆类淀粉制作，操作简单。凉皮由面粉制作，蛋白质含量较高。用料A凉粉豌豆淀粉100克水（常温）600克盐少许B酱料芝麻酱加水老干妈盐醋生抽糖五香粉C配菜黄瓜切丝烤麸熟花生/芝麻熟凉粉自制的做法豌豆淀粉100克，水100克，盐少许，搅拌均匀。水500克，入小锅。大火，...
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如何自制香草糖好吃的烹饪方法 如何自制香草糖的地道做法和步骤

  • 如何自制香草糖

  • 转自厨房故事kitchenstories大家都应该知道吧备受赞誉的厨房教程类app很遗憾中文社区2021年6月起不再更新了用料刮掉籽的香草荚几根粗砂糖/细砂糖一瓶如何自制香草糖的做法香草荚做甜品刮完籽以后不要扔掉了取一瓶砂糖倒在料理机中空瓶内放一两根香草荚把其他香草荚一起...
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如何用肠粉粉做快手凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的如何用肠粉粉做快手凉皮做法

  • 如何用肠粉粉做快手凉皮

  • 本来是做肠粉的，水放少了，熟了的粉拿起来很Q弹，就拌成凉皮，竟然很好吃，味道还原度99%用料水100克肠粉粉100克黄瓜1根蒜2瓣老干妈1勺生抽1勺盐适量克腐乳汁1勺如何用肠粉粉做快手凉皮的做法这个粉是买肠粉机送的，做肠粉是粉比水1:2，做凉皮调成1:1就可以了肠粉机预热，当出现大量蒸...
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如何自制白砂糖 30期的做法步骤及图解,美味正宗的如何自制白砂糖 30期做法

  • 如何自制白砂糖 30期

  • 用料绵白糖（不管它硬不硬）份量自己定如何自制白砂糖30期的做法预冷冰箱至6度，绵白糖冷藏30分钟，戴手套用手搓圆就可以了小贴士绵白糖一定要冷藏...
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如何在英国吃到凉粉儿的做法步骤及图解,美味正宗的如何在英国吃到凉粉儿做法

  • 如何在英国吃到凉粉儿

  • 英国留守儿童自制凉粉☺️用料凉粉冲剂20g红糖葡萄干山楂片/块白芝麻如何在英国吃到凉粉儿的做法在中超找到冰冰粉冲剂，按照10：625的比例加入开水，搅拌均匀，晾凉后放入冰箱冷藏静置4小时。红糖加开水按照1：1.5的比例配置（根据个人口味选择甜度），放入锅中小火慢煮，加入葡萄干和枸杞，感...
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肉馅如何调制的详细做法大全,简单又营养的肉馅如何调制做法

  • 肉馅如何调制

  • 用料鸡蛋1个黑胡椒粉1勺肉小半碗蚝油1勺生抽半勺姜两片娃娃菜半颗肉馅如何调制的做法我是现成的肉糜，不用剁碎加入蚝油、黑胡椒粉、生抽「量靠自己判断，每个人所需量不同」在切两片姜，然后剁碎。加进肉糜中，搅拌。把娃娃菜一片片掰出来，洗干净，去除根部。先切一小段，然后继续剁...
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自制凉粉的详细做法大全,简单又营养的自制凉粉做法

  • 自制凉粉

  • 用料水850克碗豆淀粉100克自制凉粉的做法先在100克豌豆淀粉中➕250克水（水的量尽量不要减少，这样凉粉后续操作时，不容易结块）将剩下的水倒入平底锅里开小火煮煮到水温温时，加入淀粉水，快速搅匀，直到液体变浓稠变得半透明，而且冒泡泡即可（有点像水煮滚的时候，但是泡泡没那么多）准备一...
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如何在家自制“味精”的做法步骤及图解,美味正宗的如何在家自制“味精”做法

  • 如何在家自制“味精”

  • 味精、鸡精是大家调味增鲜的必需品。市面上销售的味精主要成分是谷氨酸钠和食品添加剂，合成谷氨酸钠的化学成分包括硫酸、盐酸以及尿素等，长期食用味精对人体的危害极大，特别是怀孕妇女、婴幼儿及肾病、高血压、心脏病患者，经常食用味精危害更大。但“增鲜”却是每一个吃货的...
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如何冲藕粉的做法和图解 好吃的如何冲藕粉家常做法

  • 如何冲藕粉

  • 用料温水或热水适量藕粉一袋凉水少量如何冲藕粉的做法把藕粉倒出来，兑上一些凉水在冲上温水或热水搅拌...
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川北凉粉（自制凉粉、自制牛肉辣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的川北凉粉（自制凉粉、自制牛肉辣酱）做法

  • 川北凉粉（自制凉粉、自制牛肉辣酱）

  • 再简单不过的小吃！食欲大开的前菜。自己炒的牛肉辣酱，闻着都能流口水，想搭什么请随意！用料凉粉绿豆粉60克水100克+470克牛肉辣酱牛肉老干妈辣酱盐川北凉粉（自制凉粉、自制牛肉辣酱）的做法就是这么简单的材料，牛肉切的有大丁，有肉末。事实证明做出来的口感差不多；绿豆粉先加100克常...
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简单易学的如何自制低筋面粉美食做法

  • 如何自制低筋面粉

  • 用料低筋面粉400克如何自制低筋面粉的做法容器里装400克低筋面粉，然后用勺子压实！在上面多扎几个孔！盖上保鲜膜，放锅里蒸15分钟！起锅后，用勺子给它翻下，这样散热比较快！最后过筛！低筋面粉自制完成！纸杯蛋糕！这个是我用它做出来的蛋糕，很松软！...
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自制白凉粉的做法和图解 好吃的自制白凉粉家常做法

  • 自制白凉粉

  • 用料凉粉50g清水1000克/250g自制白凉粉的做法拿250g的水化开50g的凉粉，奶锅内放1000g水烧开，水开后边搅动开水边倒入化好的白粉，烧开关火放凉就自然凌结了可以直接淋上糖浆或者做成四果汤之类的...
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自制凉粉草的详细做法大全,简单又营养的自制凉粉草做法

  • 自制凉粉草

  • 用料这个是凉草的过程和配方。凉草一斤，薯粉135克，七斤水。把凉草洗干净，用手搓成汁，加入六斤水，再把杂质用勺舀出来。把薯粉放入一斤水溶解，再把薯粉水放入凉草汁里面，开火煮，一边煮一边用勺子搞，直接煮熟关火。自制凉粉草的做法新鲜的凉粉草一斤蕃薯粉135克新鲜凉粉草搓揉成泥加...
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如何自制四川辣椒油的做法步骤及图解,美味正宗的如何自制四川辣椒油做法

  • 如何自制四川辣椒油

  • 今天做的是川菜的灵魂——辣椒油，材料配好的情况下，全程不过3分钟，一大半是在等油热等油冷，非常简单，适合喜爱辣子的居家食客。用料盐适量克辣椒粉适量勺菜油适量克如何自制四川辣椒油的做法盐+菜油+辣椒粉(四川本地辣椒为宜)辣椒粉加少许盐，然后拌匀放盐是为了提味，什么叫少许，...
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不用预拌粉的华夫饼（如何自制预拌粉）的做法步骤及图解,美味正宗的不用预拌粉的华夫饼（如何自制预拌粉）做法

  • 不用预拌粉的华夫饼（如何自制预拌粉）

  • 水或牛奶的量要根据面糊状态进行调整不能减油！减了难吃得多分享一个自制预拌粉的方法：根据你家容器大小，把所有干料混合均匀放在盒子里，早上称100克出来，加油加鸡蛋加水，拌匀就能做。很快手噢~我一般准备10倍配方量的预拌粉，能吃好久~用料鸡蛋1个牛奶50克面粉70克黄油（色拉油/椰...
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如何在国外自制油条的做法步骤及图解,美味正宗的如何在国外自制油条做法

  • 如何在国外自制油条

  • 好吧有了豆浆怎能没有油条！我是个懒人所以我把网上找到的油条配方做了最简化但是也很好吃哦！^_^用料牛奶适量鸡蛋一只面粉一大捧发酵粉与面粉适配盐酌情如何在国外自制油条的做法所有食材留个影：发酵粉、盐、牛奶、鸡蛋、面粉所有食材混合揉成面团保鲜膜封住静置～等面团变成...
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教你如何做Q弹凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的教你如何做Q弹凉粉做法

  • 教你如何做Q弹凉粉

  • 夏天的傍晚，吹着风扇，来一碗凉粉，惬意无比呀！用料绿豆/红薯/玉米淀粉50g水250克酱油适量醋适量小米椒适量小葱适量香油适量教你如何做Q弹凉粉的做法首先，50克淀粉➕50克水调匀，做成淀粉水备用（绿豆淀粉口感更好些，其他淀粉个人感觉也不错）。第二步，200克水➕一点盐烧开，倒入淀粉水，不...
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如何在家自制蛋白粉的做法步骤及图解,美味正宗的如何在家自制蛋白粉做法

  • 如何在家自制蛋白粉

  • 无论任何阶段的人特别青少年发展阶段（除了婴儿），用一勺蛋白粉做水果smooshie，将均衡早餐的所有营养。这是一个比大多数商店购买的品种更便宜的选择，而且不用担心里面那些粉的成分和比较多的人工甜味剂。如何在家自制蛋白粉，这是一位国外营养师的简单自制蛋白粉，用让人惊讶的比例...
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养花如何自制营养土的做法步骤及图解,美味正宗的养花如何自制营养土做法

  • 养花如何自制营养土

  • 现在越来越多的家庭都在养花，但是在花店买营养土又少又贵，怎样自制营养土，根据个人经验，来教教大家，希望对你有用用料费旧的桶或大号花瓶、果皮，瓜子壳，菜叶，据木面，河沙，土养花如何自制营养土的做法准备一个费旧的桶，木桶，胶桶，铁桶都行先在桶里装上一层枯树叶，枯树枝，并浇上一层水，当然...
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