烹调屋鹌鹑蛋这么做简单又美味
- 家常菜
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用料
| 鹌鹑蛋12 | 个 |
| 生 抽 | 1 |
| 凉白开 | 2 |
| 白砂糖 | 少许 |
| 大 蒜 | 半瓣 |
| 线 椒 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法
鹌鹑蛋清洗干净，冷水放入锅中，煮8分钟。
![鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法步骤图 第2张]( "鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法步骤图 第2张")
煮蛋的时间，准备：小米辣，线椒切圈，洋葱切小块，蒜末（线椒，洋葱，蒜末， 比例1：1：1，小米辣，香菜根据个人口味添加）
![鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法步骤图 第3张]( "鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法步骤图 第3张")
捞出过凉水，方便剥壳。
![鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法步骤图 第4张]( "鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法步骤图 第4张")
放入剥好的鹌鹑蛋，加入1/3的生抽，2/3的凉白开。
![鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法步骤图 第5张]( "鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法步骤图 第5张")
加入少许白砂糖提鲜，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜。
![鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法步骤图 第6张]( "鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法步骤图 第6张")
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