当前位置：烹调屋 >

最家常的回锅肉的做法食谱

简单易学的最家常的回锅肉美食做法

  • 最家常的回锅肉

  • 重庆人的日常，家家户户都会做的下饭菜用料五花肉500克洋葱1个青椒2个豆瓣酱1勺盐5克白糖3克子姜（泡姜也可）2根料酒半勺甜酱1勺最家常的回锅肉的做法五花肉冷水下锅，放2片姜，一根葱，1勺料酒煮至8成熟（大概20-25分钟），捞起备用切片，不要太薄，有点肉感入口才到位😄热锅下肉，简单翻炒，我们...
  • 21225
家常小炒 红油回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒 红油回锅肉做法

  • 家常小炒 红油回锅肉

  • 家常小炒回锅肉周末在家试试吧绝对比店里的好吃绝对香辣可口下饭神菜用料五花肉300克螺丝椒2个青蒜2根大蒜6瓣姜片1片豆豉6克豆瓣酱10毫升甜面酱5毫升黄豆酱5毫升酱油5毫升鸡精3克白砂糖3克辣油5毫升家常小炒红油回锅肉的做法买来的五花肉（有没有肉皮看个人喜好）冷水下锅加...
  • 28047
菜花回锅肉（家常）的做法步骤及图解,美味正宗的菜花回锅肉（家常）做法

  • 菜花回锅肉（家常）

  • 无敌好吃巨下饭的菜花回锅肉，正宗川味，大人小孩都会多添一碗米饭，鲜香麻辣更是老公的最佳下酒菜，简单易学！肥而不腻的五花肉，爽脆口感的白菜花，也是超搭的。有点像是干锅花菜的感觉，喜欢的朋友赶紧动手试试吧用料五花肉克菜花干辣椒花椒粒姜片片蒜瓣豆瓣酱勺耗油白糖油菜花回锅肉...
  • 12576
家常回锅肉（超级香）的做法步骤及图解,美味正宗的家常回锅肉（超级香）做法

  • 家常回锅肉（超级香）

  • 用料猪肉300克洋葱半个仔姜1根竹笋适量酱油2.5匙（依个人口味增减）豆瓣2.5匙（依个人口味增减）白砂糖1.5匙家常回锅肉（超级香）的做法●将买回来的肉放入锅中，锅内掺水没过肉，煮沸，待使用筷子稍微用力能插过肉皮即可●●肉切片备用，我一般切得比较薄，容易出油●●将准备好的食材切好备...
  • 16083
家常回锅肉，零失败的做法步骤及图解,美味正宗的家常回锅肉，零失败做法

  • 家常回锅肉，零失败

  • 肥而不腻超下饭用料五花肉200克花椒少许生抽1勺老抽1勺葱姜2片料酒1勺蚝油1勺洋葱半个蒜苗3根豆瓣酱1勺青椒3个家常回锅肉，零失败的做法五花肉凉水下锅，加入葱姜花椒，煮至筷子能插透肉皮，取出切薄片，煸炒出油加入1勺豆瓣酱，一点盐和白糖加入，1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺，洋...
  • 17935
最爱回锅肉的做法和图解 好吃的最爱回锅肉家常做法

  • 最爱回锅肉

  • 是个爱吃回锅肉的女纸，妈妈炒的是软糯的，我炒的会干一些(想多炒掉一些油)，今天又炒了一次，很成功哟！可以多吃两碗米饭那种！用料五花肉350克(黑猪肉)蒜苗5根芹菜3根姜片七、八片大蒜2瓣料酒适量生抽适量勺郫县豆瓣1勺白糖少许盐少许最爱回锅肉的做法买回来的五花肉清理好皮上残...
  • 26683
家常回锅肉（简单）的做法步骤及图解,美味正宗的家常回锅肉（简单）做法

  • 家常回锅肉（简单）

  • 这是一道失败的菜，拍照的时候糊锅了😂😂😂😂用料五花肉适量姜片5片料酒2勺青辣椒适量白糖10克盐5克鸡精10克郫县豆瓣20克花椒8粒家常回锅肉（简单）的做法把肉用水煮个20分钟，放入姜片，料酒....煮好捞起用冷水冲洗是肉变凉，然后切片备用....锅热下肉片和花椒、不要放油，猪肉本来就...
  • 23326
家厨必备的家常菜-回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的家厨必备的家常菜-回锅肉做法

  • 家厨必备的家常菜-回锅肉

  • 虽然回锅肉在家庭餐桌上经常出现，但是据我吃过各个家庭做的回锅肉经验来讲，大多数都是五花肉炒青椒或者五花肉炒洋葱、青蒜的感觉，那种辣香微甜的感觉没办法呈现，所以很多小伙伴到了小川菜饭馆，还是喜欢点一道回锅肉，因为那个味道家里做不出来。其实有一些小细节掌握了，完完全全...
  • 17584
家常青椒蒜苗回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常青椒蒜苗回锅肉做法

  • 家常青椒蒜苗回锅肉

  • 在外吃不到家乡的味道，索性就自己动手吧，用了妈妈邮寄的自制咸菜、太好吃了，就跟家里的味道一模一样，可以下好多碗米饭吃！用料蒜苗2根豆瓣酱1勺五花肉适量克青椒适量个蒜1瓣家常青椒蒜苗回锅肉的做法首先猪头冷水下锅煮好，煮的时候可以放点姜片，用筷子稍微用力可以背面正面戳过...
  • 20534
家常菜•南方回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜•南方回锅肉做法

  • 家常菜•南方回锅肉

  • 南方菜普遍没有北方菜辣。想吃回锅肉的香味，又不想太辣的朋友可以试试这样做哦。此道菜，减少了辣椒用量，用大葱代替。记得用东北的大葱哦，这样炒出来的菜辣度适宜，葱香飘飘，大葱微甜可以让回锅肉不用下糖也不会太咸硬。用料五花肉1块大葱1根线椒4条生抽少量豆瓣酱少量味精微量...
  • 24919
家常回鍋肉的做法和图解 好吃的家常回鍋肉家常做法

  • 家常回鍋肉

  • 老妈总说，看一个川菜馆好不好，进去点一份回锅肉就知道了。这道菜，几乎家家都会做，可炒出来的“正宗”与否，那就难说了。老妈的回锅肉是跟着大厨学的，自然是上得台面，每次炒出来的肉片都是自然地卷成一个小碗状……不过，我沒有獲得真傳……我的回锅肉长期以来就是一般水平，直到今年...
  • 31943
(家常版)蒜苗回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的(家常版)蒜苗回锅肉做法

  • (家常版)蒜苗回锅肉

  • 美食源于一口好锅用料蒜苗适量五花肉适量豆瓣酱适量姜适量蒜适量盐少量鸡精少量(家常版)蒜苗回锅肉的做法准备五花肉，蒜苗，姜，蒜，豆瓣酱五花肉煮熟切片，热锅放油放入五花肉翻炒（个人只管吃干一点的）翻炒变色➕姜蒜豆瓣酱翻炒➕蒜苗少量盐鸡精调味出锅装盘看锅一点都不粘锅哦...
  • 6690
家常又正宗的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常又正宗的回锅肉做法

  • 家常又正宗的回锅肉

  • 难度比较小，味道比较好，下饭非常香。多种配菜可选，手残党来试试吧～用料五花肉或二刀肉250克螺丝椒、蒜苗或者菜椒2只大蒜2瓣生姜3-5片青花椒5-15粒豆豉或者老干妈10-15粒豆瓣酱2勺家常又正宗的回锅肉的做法准备五花肉或者二刀肉250克准备大蒜两瓣，螺丝椒或者菜椒两只，螺丝椒比...
  • 24213
正宗四川家常回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的正宗四川家常回锅肉做法

  • 正宗四川家常回锅肉

  • 用料郫县豆瓣3小勺盐适量猪屁股肉1斤半蒜苗半斤左右正宗四川家常回锅肉的做法大部分人用五花肉炒回锅肉，我妈说坐凳肉（猪的屁股位置上面）的肉很好吃，把一斤半左右的肉先放在水里煮变色然后切成片装盘。蒜苗洗干净切段放在盘子里，切完的分量和切完的肉大概同样多。喜欢吃可以多...
  • 21202
家常回锅肉（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常回锅肉（老干妈版）做法

  • 家常回锅肉（老干妈版）

  • 用料五花肉500克蒜苗5根白糖30克料酒1勺姜片3片老干妈2勺香菇酱2勺豆瓣酱1勺葱1根红辣椒6个家常回锅肉（老干妈版）的做法最好是选用四四方方的五花肉，这样好切。锅里不放油，猪皮向下烧，去除猪皮的腥味。烧到发焦就好了将五花肉冲洗干净，用刀刮去猪皮上不干净的部分五花肉冷水下...
  • 10502
家常回锅肉（蒜苔版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常回锅肉（蒜苔版）做法

  • 家常回锅肉（蒜苔版）

  • 蒜苔版家常回锅肉，超级下饭用料五花肉一长条，大约300克蒜苔小半把白洋葱小半个胡萝卜小半根大葱半根姜6～7片郫县豆瓣1大勺生抽2大勺白糖一小勺料酒2大勺蒜4瓣蚝油1大勺盐适量家常回锅肉（蒜苔版）的做法五花肉洗净，冷水下锅，加三片姜，几段葱白，2大勺（配料外）料酒。水开之后撇去浮末，煮1...
  • 29266
回锅肉（简单家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉（简单家常版）做法

  • 回锅肉（简单家常版）

  • 从小吃到大的回锅肉，是家的味道也是记忆。用料五花肉300克冰糖适量豆瓣适量老抽1勺生抽1勺盐适量回锅肉（简单家常版）的做法锅里放入肉，爆出多余的油，开小火放冰糖慢慢炒化炒至肉微微金黄（上了糖色）加入豆瓣炒香（小火豆瓣炒香后，再放一点老抽上色（小火再放一点生抽酱油（感觉可放可不...
  • 4788
四川家常甜口回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川家常甜口回锅肉做法

  • 四川家常甜口回锅肉

  • 土生土长的四川人，但家里从来不做辣的回锅肉。这道回锅肉的口味酱香浓郁，特别适合不喜欢吃辣的同学用料五花肉500克盐一小勺糖一小勺蒜苗400克甜面酱一大勺鸡精适量花椒油一小勺四川家常甜口回锅肉的做法将蒜苗洗净，切段，备用将五花肉整块冷水下锅，煮熟，切片。下锅大火翻炒，可加...
  • 7734
「001」家常回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的「001」家常回锅肉做法

  • 【001】家常回锅肉

  • 私房食谱，云备份。封面是网上找的图，等下次自己做的时候拍下来更换。用料猪后腿肉（可带皮）或五花肉200g蒜苗（或青椒，亦可同时放）150g郫县豆瓣（或自制豆瓣酱）10~20ml①花椒、蒜瓣、老姜（拍散）、大葱（切段）5~8粒/2~3瓣/1块/1~2根老抽适量料酒（或低度白酒）5ml②盐、天车牌甜面酱、白糖适量...
  • 9483
回锅肉家常版的详细做法大全,简单又营养的回锅肉家常版做法

  • 回锅肉家常版

  • 用料带皮五花肉青椒杭椒蒜苗姜料酒老抽白糖郫县豆瓣酱食盐回锅肉家常版的做法1、青椒切片、杭椒切段、蒜苗切段，姜部分切片，部分切丝后备用2、五花肉凉水下锅，放姜片、料酒中火煮开后去净浮沫，再煮5分钟（备注：根据肉块大小调整时间），去除晾凉，切片备用3、热锅放油，放入姜丝炒香4、...
  • 18292
家常回锅肉的详细做法大全,简单又营养的家常回锅肉做法

  • 家常回锅肉

  • 虽然做的有点失败，但是味道还是不错的，可以把它当成是辣椒炒肉啦~用料臀尖肉适量尖椒适量郫县豆瓣酱适量葱1根姜适量蒜适量花椒适量甜面酱适量老抽适量鸡精适量白砂糖适量盐适量家常回锅肉的做法准备食材。猪肉冷水下锅，放入花椒，姜片，料酒，盖上盖子，大火煮开，然后转中小火焖煮15...
  • 25535
家常回锅肉的做法和图解 好吃的家常回锅肉家常做法

  • 家常回锅肉

  • 用料五花肉，青椒，洋葱家常回锅肉的做法五花肉焯水，加入两片生姜准备好配菜，洋葱、青椒和蒜片将焯过水的五花肉切薄片，小火微煎一下，防止油腻加入干辣椒段和花椒粒，炒出香味加配菜，大火快速翻炒至断生，调味出锅...
  • 5411
回锅肉（家常做法）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉（家常做法）做法

  • 回锅肉（家常做法）

  • 用料五花肉200克回锅肉（家常做法）的做法猪肉皮刮刮毛。准备姜片。整葱。把五花肉出水。水开后，中火至少25-30分钟）筷子可以插进去）。出锅过凉水。出锅最好冻一下再切切好洋葱。青椒，红椒（除了洋葱炒鸡蛋。洋葱都无须炒熟）下花椒油。没有花椒油的话，冷油，下青麻椒，小火熬花椒油。冷油...
  • 15005
零失败的家常回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的家常回锅肉做法

  • 零失败的家常回锅肉

  • 用料五花肉500克豆瓣酱1勺姜3片蒜3瓣料酒1勺豆瓣酱1勺老干妈豆豉1勺零失败的家常回锅肉的做法五花肉加大葱，姜，料酒煮15分钟切片放入锅中翻炒，炒到肉卷边加入豆瓣酱，豆鼓翻炒加入蒜苗开吃了...
  • 22181
家常下饭菜-回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常下饭菜-回锅肉做法

  • 家常下饭菜-回锅肉

  • 一个人，对自己好点！用料五花肉300克生抽1勺豆瓣酱1勺料酒1勺盐适量油适量鸡精适量家常下饭菜-回锅肉的做法1.切好配菜和调料，生姜、蒜末、辣椒备用。2.大蒜洗净切段备用2.先找个炖锅烧水，没有炖锅普通炒锅也行，把五花肉冷水下锅，加入适量的水，水至少要漫过肉，煮熟以筷子能从皮戳...
  • 26348

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接