烹调屋美味的五香蛋鹌鹑蛋
- 五香食谱
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用料
| 鹌鹑蛋 | 100个 |
| 八角 | 4个 |
| 花椒 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 桂皮 | 2块 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 4个 |
美味的五香蛋鹌鹑蛋的做法
冷水中火煮蛋，剥壳（剥了五十个，已崩溃）。
![美味的五香蛋鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张]( "美味的五香蛋鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张")
倒入所有材料，小火煮十分钟，捞出上色入味的鹌鹑蛋。
![美味的五香蛋鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张]( "美味的五香蛋鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张")
把剩下五十个有壳鹌鹑蛋放入刚才的汤中，加水加盐继续煮十分钟，浸泡一晚上。
![美味的五香蛋鹌鹑蛋的做法步骤图 第4张]( "美味的五香蛋鹌鹑蛋的做法步骤图 第4张")
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用料
| 鹌鹑蛋 | 100个 |
| 八角 | 4个 |
| 花椒 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 桂皮 | 2块 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 4个 |
美味的五香蛋鹌鹑蛋的做法
冷水中火煮蛋，剥壳（剥了五十个，已崩溃）。
倒入所有材料，小火煮十分钟，捞出上色入味的鹌鹑蛋。
把剩下五十个有壳鹌鹑蛋放入刚才的汤中，加水加盐继续煮十分钟，浸泡一晚上。
