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小美·精准控油保鲜 炒蔬菜 蒜香皇帝菜/茼蒿的做法步骤及图解,美味正宗的小美·精准控油保鲜 炒蔬菜 蒜香皇帝菜/茼蒿做法

小美·精准控油保鲜 炒蔬菜 蒜香皇帝菜/茼蒿

小美·精准控油保鲜 炒蔬菜    蒜香皇帝菜/茼蒿的做法步骤图

这个太简单了,小美做的蔬菜称为小美绿。
因为真的是非常保鲜,炒完依然绿悠悠的。
基本上这个流程步骤,可以炒任何绿叶蔬菜类,
包括菌菇类,根茎类的素食食材
需要自行调整的就是时间和调料而已。
时间长一点,食材就软烂一些。
口味调整就太多了,辣与不辣,咸与淡。
还有各种不同的调料。
我个人觉得就蒜末炒就已经很好吃了,
吃食材本身的味道才是最健康美味的。

用料  

茼蒿/皇帝菜 一把,一切为二
5瓣
生抽 5-10克
小米辣切丝 1个
蚝油(可放可不放) 1汤勺
盐(根据个人口味添加,我没加) 一丢丢

小美·精准控油保鲜 炒蔬菜蒜香皇帝菜/茼蒿的做法  

  1. 蒜放入主锅,设置3秒钟 / 速度5打成蒜末

    小美·精准控油保鲜 炒蔬菜    蒜香皇帝菜/茼蒿的做法步骤图 第2张
  2. 放入油,设置3分钟 / V键 / 速度1 爆香

    小美·精准控油保鲜 炒蔬菜    蒜香皇帝菜/茼蒿的做法步骤图 第3张
  3. 放入切好的皇帝菜,小米辣,生抽。                                 设置4分半 / V键 / 反转 速度1  拌炒                        盛入碗中,开吃😛😋

    小美·精准控油保鲜 炒蔬菜    蒜香皇帝菜/茼蒿的做法步骤图 第4张

小贴士

全程不加量杯盖哦。因为青菜出水比较多。

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