鲜嫩白斩鸡 又多一个光盘菜 小美版 附蘸料调法

方便快捷，味道鲜美，瞬间光盘！

用料  

鲜嫩白斩鸡 又多一个光盘菜 小美版 附蘸料调法的做法  

1. 鸡洗净沥干，表面擦一点盐，10分钟后冲洗干净。葱打结，和姜片一起塞进鸡肚子里。

2. 把鸡放进主锅，坐在刀架上。加水和料酒。设置30分钟/V/小勺反转。观察一下，确保鸡和刀头一起转动。

3. 蘸料：姜末，生抽，糖，蚝油，开水，镇江醋放入小碗调和。加入葱段。热锅放油烧热，浇上去即可。

4. 音乐响起，将鸡取出。冷却后切块装盘即可食用。

5. 方子里用到的机器是德国进口的美善品，想了解或者交流的，欢迎加我微信。