曹氏回锅肉
- 家常菜
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下班了,回到家简单地制作了果腹的晚餐,不知道未来丈母娘能够打几分啊?多希望每一个下班的夜晚饭桌上能够有一双你的筷子,想把我会做的每一道菜都做给你吃,L小姐
用料
五花肉 | 200克 |
豆瓣酱 | 适量 |
蒜苗 | 3根 |
豆腐 | 300克 |
姜 | 3片 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 5克 |
鸡精 | 适量 |
油 | 适量 |
红椒 | 1个 |
曹氏回锅肉的做法
五花肉切片装盘
豆腐切片
将豆腐入锅中炸至金黄色
炸好后沥干备用
下油适量,将五花肉爆香后加入糖,姜片,豆瓣酱,豆豉,酱油爆香,加入蒜苗,红椒,倒入豆腐,翻炒几下,简单调味即可!
调味,出锅!业余选手,水平就这样了,希望你们喜欢!
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