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门道的做法食谱

简单易学的炖肉料的门道美食做法
  • 炖肉料的门道

  • 用料无炖肉料的门道的做法1.香料3种,可以稍多一点,不超过8种。2.味重的类似八角桂皮丁香少放,味轻的多一两片不影响3.猪肉喜大料桂皮,可以少量的捏两粒花椒,几粒小茴香,一片香叶。4.羊肉喜花椒,可以多放花椒,不喜大料桂皮,可以适量加香叶、小茴香、孜然。5.牛肉喜大料,不喜花椒桂皮...
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煎牛排(刀叉🍴摆放的门道)的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排(刀叉🍴摆放的门道)做法
  • 煎牛排(刀叉🍴摆放的门道)

  • 生活需要仪式感😄,整一点蔬菜水果给牛排摆个造型,吃着既解腻,又赏心悦目多好呀!我买的是大希地牛排🥩,里面配着黑胡椒牛排酱,省事省力。可以凭借自己的想象力任意来装饰盘子;比如用圣女果🍅西兰花🥦橙子🍊芦笋、苦菊等等……用料牛排1块黑胡椒牛排酱1包黄瓜1小段草莓1个煎牛排(刀...
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学校门口的味道(早餐馅饼🥙)的做法步骤及图解,美味正宗的学校门口的味道(早餐馅饼🥙)做法
  • 学校门口的味道(早餐馅饼🥙)

  • ❤️想吃就做了.这个在我们学校门口一块五一个.每天早上我都会买俩吃.用料尖椒2个火腿肠2根蚝油2勺糖5克白胡椒粉5克鸡精1勺盐3克学校门口的味道(早餐馅饼🥙)的做法面是发面我是昨天晚上揉好了放在冰箱里低温发酵了一晚上早上直接拿出来用的.👉尖椒切丁备用.这个量我做了五个...
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凉拌豆皮(校门口的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆皮(校门口的味道)做法
  • 凉拌豆皮(校门口的味道)

  • 小时候用零用钱买豆皮吃的幸福再也找不到了,那时觉得世间最美味的不是妈妈做的饭,而是学校门口阿姨做的豆皮,还拌有独特配方超级美味的红红的辣椒酱(一点都不辣),现在也大概知道是怎么做的了,但却做不出儿时记忆中的味道……今天做了稍清淡的快手凉拌豆皮,做法非常简单,偶尔做一做...
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武威洋芋片学校门口的味道的做法步骤及图解,美味正宗的武威洋芋片学校门口的味道做法
  • 武威洋芋片学校门口的味道

  • 就是小时候学校门口卖的辣洋芋片的感觉用料土豆1个辣椒面5勺盐20克花椒粉1勺孜然粉3勺面筋1个武威洋芋片学校门口的味道的做法把土豆切片放水里煮3分钟左右煮至沙沙的状态就可以面筋也可以泡发用煮过土豆的水过30秒即可,也可以不放面筋放点粉啊什么的,原材料根据个人喜好吧...
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新年来道吉祥菜——五福临门的做法步骤及图解,美味正宗的新年来道吉祥菜——五福临门做法
  • 新年来道吉祥菜——五福临门

  • 五福临门,寓意吉祥如意!万事顺利!祝大家新年快乐用料西兰花玉米瘦肉芹菜红萝卜新年来道吉祥菜——五福临门的做法食材洗干净,分别切小锅中烧开水,放入西兰花焯至断生锅中倒入少许油,放入瘦肉翻炒再加入芹菜和西兰花翻炒均匀最后加入玉米和红萝卜,翻炒至全部食材熟透即可关火出锅...
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烘焙入门必知道数量词的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门必知道数量词做法
  • 烘焙入门必知道数量词

  • 《市红吧石像》推放出完美美食。用料全能理解要多少有多少烘焙入门必知道数量词的做法1L≈2g“克”代表“g”“毫升”代表“mI”《mI》>《L》>《g》我们到此结束。小贴士你还不知他表示的数量吗?...
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老厦门才知道的开胃小吃的做法步骤及图解,美味正宗的老厦门才知道的开胃小吃做法
  • 老厦门才知道的开胃小吃

  • 这道菜简直是神仙前菜!可以做餐前开胃前菜,也可以做水果零嘴!追剧吃多少也不用担心发胖!做起来真的超简单,5分钟就能搞定。昨天做了一大盆,带回妈妈家一下子被消灭掉。大家纷纷追问怎么做的,太好吃了用料番石榴2个苹果1个咸话梅10克盐5克老厦门才知道的开胃小吃的做法石榴苹果切...
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「舒婷」文章里的厦门味道——春卷的做法步骤及图解,美味正宗的「舒婷」文章里的厦门味道——春卷做法
  • 【舒婷】文章里的厦门味道——春卷

  • 舒婷有一篇散文里面写道厦门的春卷,让当时在考场上的学生们写的垂涎三尺,书中对于厦门这道菜的描写是:“春卷在厦门,好比恋爱时期,面皮之嫩,如履薄冰;做工之细,犹似揣摹恋人心理;择料之精,丝毫不敢马虎,甜酸香辣莫辨,惊诧忧喜交织其中。”春卷主要是馅料准备起来有些麻烦,但...
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柠檬红茶 祁门红茶制作 地道味道的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬红茶 祁门红茶制作 地道味道做法
  • 柠檬红茶 祁门红茶制作 地道味道

  • 祁门红茶,腌制好的柠檬用料祁门红茶3克柠檬片2片柠檬红茶祁门红茶制作地道味道的做法红茶用开水泡出汁,温度降后加柠檬片和冰糖一边香浓的红茶出来了...
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一道专门为家人准备的菜的做法步骤及图解,美味正宗的一道专门为家人准备的菜做法
  • 一道专门为家人准备的菜

  • 当你打开荷叶包时香味扑鼻,那香糯、清甜,分明是为家人送上的浓浓爱意。莲子在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。不用煎炒,也免去煮妇在厨房烟熏火燎,一蒸了之,荤素搭配营养丰富非常适合老人小孩。用料猪大排米粉干香菇莲子荷叶食盐生抽白砂糖黄酒五香粉一道专门为家人准备...
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重庆鸡公煲(校门口的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆鸡公煲(校门口的味道)做法
  • 重庆鸡公煲(校门口的味道)

  • 用料豆瓣酱1勺洋葱1/4个干辣椒6个(根据辣味自行调整姜4片鸡600g芹菜1根料酒2勺生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1/2勺郫县豆瓣酱1勺蒜4瓣花椒若干粒香菜1根重庆鸡公煲(校门口的味道)的做法香菇提前半小时泡发,用温水更快哦。将香菇切片,1/4洋葱切条,芹菜切段。将600g鸡肉切块,加入2勺料酒...
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「天津素包子」似石头门坎味道的做法步骤及图解,美味正宗的「天津素包子」似石头门坎味道做法
  • 【天津素包子】似石头门坎味道

  • #家乡素包#📷📷📷#🎬🎬🎬📍TJ用料1:绿豆芽300克2:粉丝1把3:香菜8根4:香干1块酱豆腐2块香油2勺盐少许鸡精少许面粉300克酵母3克麻酱1勺【天津素包子】似石头门坎味道的做法面粉+酵母粉,厨师机和面面粉+酵母粉,2挡和面10分钟出面团,醒发准备四种配料【香干】切丁【豆芽菜】切...
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西单门口酸辣粉的老味道的做法步骤及图解,美味正宗的西单门口酸辣粉的老味道做法
  • 西单门口酸辣粉的老味道

  • 多年前工作原因,每周往返北京一次。最喜欢吃西单门口那家酸辣粉了,现在吃不上了,自己做吧!用料红薯粉克花生米克醋勺香菜根生抽勺盐克姜末克葱根黄豆克辣椒油勺花椒粉勺西单门口酸辣粉的老味道的做法首先把手工红薯粉提前泡一夜软化黄豆泡一夜后沥干水分,凉油入锅炸至酥脆撒少...
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喝水有门道的做法和图解 好吃的喝水有门道家常做法
  • 喝水有门道

  • “春善病鼽衄”是什么意思?《黄帝内经》有“春善病鼽衄”的记述,意思是说,春天容易出现鼻出血、鼻塞的症状。为什么呢?从外界因素来看,春天气温上升,气候干燥多风,从五脏功能来看,春天与肝木相应,春天肝火旺盛,会影响肺的阴阳平衡,引起肺热,这个过程中医称为“木火刑金”,中医认为鼻为...
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童年校门口的味道----凉拌藕片的做法步骤及图解,美味正宗的童年校门口的味道----凉拌藕片做法
  • 童年校门口的味道----凉拌藕片

  • 还记得小时候,学校门口摆摊卖凉拌藕片的婆婆,一个木头板凳,一脸盆切的薄薄的拌着酱油红油的藕片,一个小瓷碗,就是她全部的摆摊道具。那时候每天上午到最后一堂课的时候我就好希望能快点放学去吃老婆婆卖的藕片,一角钱一碗,老婆婆收了钱用筷子夹着几片大大的藕片,碗还没装满呢,她就...
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巴斯克蛋糕,零门槛,味道惊艳的做法步骤及图解,美味正宗的巴斯克蛋糕,零门槛,味道惊艳做法
  • 巴斯克蛋糕,零门槛,味道惊艳

  • 巴斯克蛋糕的颜值真的是让人无法言说以至于被朋友问我这是翻车了么能吃么不过说这话的人很快会被打脸这个蛋糕味道真的是非常惊艳特别是冷藏过后的相比其它讲究手法技术的蛋糕巴斯克蛋糕没有任何难度零门槛,谁做都能成功纸杯版适合和朋友们分享,保存也更方便用料奶油奶酪30...
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学校门口的老味道~炸香蕉🍌的做法步骤及图解,美味正宗的学校门口的老味道~炸香蕉🍌做法
  • 学校门口的老味道~炸香蕉🍌

  • 今年春节家里蹲,太多的时间可以下厨房,今天带来的是——读书期间,放学路⬆️隔三差五都会去光顾的~炸炸炸摊位。今儿做的炸香蕉,放凉后咬上一口酥脆酥脆的,加上番茄酱🍅与沙拉酱的增味,非常值得。用料鸡蛋🥚1个淀粉适量面包糠适量香蕉🍌3根食用油适量番茄酱随意原味沙拉酱随意学校...
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简单易学的地道厦门海蛎炸美食做法
  • 地道厦门海蛎炸

  • 海蛎煎都吃过,海蛎炸试一试吧用料牡蛎克鸡蛋个红薯粉克酥炸粉克蒜苗根小葱胡萝卜鸡蛋姜地道厦门海蛎炸的做法葱蒜苗切碎,姜研末。胡萝卜擦丝。加炸粉地瓜粉鸡蛋混合均匀后放入洗净的海蛎轻轻搅拌均匀油热后大勺盛入锅中,炸制成形出锅趁热...
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厦门海蛎煎-家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的厦门海蛎煎-家的味道做法
  • 厦门海蛎煎-家的味道

  • 厦门人从小吃的海蛎煎~用料牡蛎150克小葱1把胡萝卜半棵地瓜粉适量盐少许厦门海蛎煎-家的味道的做法1.海蛎洗2遍捞起2.胡萝卜刨丝3.小葱切5毫米的小段4.混合一起加少量盐和地瓜粉,搅匀,搅到地瓜粉融化。5.锅下油,中火,热了后放下去煎。(对味道没把握的话可以先煎一小勺试吃,太淡...
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春卷(老厦门的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的春卷(老厦门的味道)做法
  • 春卷(老厦门的味道)

  • 老厦门的味道,超正用料春卷皮2斤胡萝卜3条包菜2个大头菜2个春笋2个豆干(安西老豆干)8块海蛎2斤芹菜半斤青蒜半斤小香菜贡糖厦门辣椒海苔(今天漏了)春卷(老厦门的味道)的做法所有材料单独切开,下锅所有材料单独切开,下锅所有材料单独切开,下锅所有材料单独切开,下锅油少许热锅,...
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麻辣米线(小学门口的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣米线(小学门口的味道)做法
  • 麻辣米线(小学门口的味道)

  • 用料米线500克猪肉馅半斤青菜两三个豆腐皮1张海带丝若干克豆腐干一斤郫县豆瓣两勺火锅底料红九九1/4包生命源泉一点点油若干克鸡精勺麻辣鲜两勺花椒粉半勺油泼辣子一勺麻辣米线(小学门口的味道)的做法米线用凉水先提前泡1-2小时豆腐干切小丁,热锅凉油八成热下过炸,油稍微多...
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学校后门孜然蛋炒面的味道的做法步骤及图解,美味正宗的学校后门孜然蛋炒面的味道做法
  • 学校后门孜然蛋炒面的味道

  • 西安学校后面孜然蛋炒刀削面的味道,味道不变换成挂面更便捷。3人份,荞麦挂面为了低糖。用料鸡蛋3个豆芽半斤荞麦挂面3把小青菜一把孜然粒2勺厨邦生抽2勺山西陈醋半勺葱花5克学校后门孜然蛋炒面的味道的做法油多点鸡蛋炒老后放入葱花。不粘锅也为后面炒面预留油的量。另一个...
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手撕盐焗鸡 怀念的厦门味道的做法步骤及图解,美味正宗的手撕盐焗鸡 怀念的厦门味道做法
  • 手撕盐焗鸡 怀念的厦门味道

  • 真的非常简单,只要有盐焗鸡粉,他就成功了一半了,秒穿厦门八市,巨巨巨好吃,已经吃了好几顿了随便啥鸡肉都行,为了方便手撕,我一般用鸡腿或者鸡胸肉,绝对可以拯救柴柴的鸡胸用料【腌制鸡肉】鸡肉750-1000克,任意部位或整鸡切块盐焗鸡粉1包食用油一汤勺【辅料】大蒜4-5瓣,切碎芝麻一汤...
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简单易学的厦门味道的肉粽美食做法
  • 厦门味道的肉粽

  • 作为厦门人,今天来好好介绍闽南地区特色的粽子。在闽南常见的粽子便是碱粽和烧肉粽啦。-1-|关于闽南的碱粽|碱粽,也称枧粽。其实不单只有闽南地区有,广东一带也很盛行。既为碱粽,通常里头的料很简单,要嘛无馅要嘛包红豆或者花生。那重点便在这“碱”上了。现如今制作的碱粽几...
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