鱿鱼爆炒芹菜蒜苗
- 家常菜
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客家人招待客人经典菜式之一。
用料
鱿鱼 | 2只 |
芹菜 | 若干 |
蒜苗 | 若干 |
鱿鱼爆炒芹菜蒜苗的做法
将芹菜蒜苗斜刀切好,把茎和叶分别放好。以上是叶
茎
先加茎炒一会再加叶混合炒,起盘。然后爆炒鱿鱼,最后把前面炒好的芹菜蒜苗加入一起炒。
小贴士
鱿鱼一定要等锅烧热后再加入爆炒。
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客家人招待客人经典菜式之一。
用料
鱿鱼 | 2只 |
芹菜 | 若干 |
蒜苗 | 若干 |
鱿鱼爆炒芹菜蒜苗的做法
将芹菜蒜苗斜刀切好,把茎和叶分别放好。以上是叶
茎
先加茎炒一会再加叶混合炒,起盘。然后爆炒鱿鱼,最后把前面炒好的芹菜蒜苗加入一起炒。
小贴士
鱿鱼一定要等锅烧热后再加入爆炒。