金针菇肥牛
- 菜谱
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用料
肥牛 | 一盒 |
金针菇 | 一把 |
酱油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
辣椒 | 一根 |
葱 | 一根 |
大蒜 | 三瓣 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
金针菇肥牛的做法
起锅水沸腾放入肥牛卷,焯一下捞出备用
油锅烧热,放入蒜片辣椒爆香,放入金针菇,加一勺酱油,炒到出水变软
加入适量水,沸腾后放入肥牛,加入醋、盐、糖等调味品
最后放入葱花,盛起
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