简单~美味炸鸡腿
- 大鱼大肉
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用料
鸡腿 | 十来只 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 一盘 |
胡椒粉,孜然粉 | 少许 |
盐 | 2勺 |
姜,蒜,洋葱 | 各一把 |
青桔 | 1个 |
简单~美味炸鸡腿的做法
洗净划几刀后,加入姜,蒜,洋葱各一把,2勺盐,1勺胡椒,1勺孜然粉。
青桔捏破搅拌均匀。
热油锅!!!
鸡蛋搅拌后把鸡腿裹上蛋液,再裹淀粉。
小试牛刀,鸡腿一放就变黄的油温即可。
用筷子中间分开点,里面就不会有血。然后转中小火慢炸,美食也是需要耐心的。
超级好吃⊙∀⊙!
大工程,油温一定要热哈!这个小失败,油温忘调了,看起来不怎么友好
两面金黄就用筷子往鸡腿中间分开个口,然后转中小火慢炸。
漂亮!
加点点缀,比外面的更加好吃⊙∀⊙!
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