当前位置：烹调屋 >

蒙古羊肉面的做法食谱

蒙古羊肉面的做法和图解 好吃的蒙古羊肉面家常做法

  • 蒙古羊肉面

  • 用料羊肉克花椒面蒙古羊肉面的做法首先把羊肉切大块，一定要大一点，咬到嘴里一定要有肉感，别吃到嘴里尽塞牙了，其他什么感觉都没有了，一定要嚼肉，尽量选择六年以上比较新鲜的羊肉。这个蒙古面条做的特别鲜有个秘密，一定要冷水下肉，把锅放入冷水把羊肉一起放进去，然后放入少许花椒面...
  • 8828
简单易学的蒙古印象涮羊肉美食做法

  • 蒙古印象涮羊肉

  • 羊肉，葱，姜，盐用料羊肉1000蒙古印象涮羊肉的做法羊肉放冷水里煮开锅把血沫摇出去小贴士味道美极了...
  • 18406
肉松蒙古包的做法和图解 好吃的肉松蒙古包家常做法

  • 肉松蒙古包

  • 记得很小的时候就有这种夹着肉松的还有像元宝一点的小蛋糕，最开始见到的应该是很早的那种面包店里一个个比较大个头的蛋糕，我们这里面包店里卖这种蛋糕一般都叫［蒙古包］，是因为长的像蒙古包么???不是很清楚哈。现在有很多专门卖一些糕点的小店子或者大超市里买自制品的糕点区...
  • 13004
蒙古宅肉的做法和图解 好吃的蒙古宅肉家常做法

  • 蒙古宅肉

  • 用料里脊肉1块蒙古宅肉的做法里脊肉切条腌制一会加入炸粉或者淀粉抓匀，每块肉上都挂上糊一根根的下锅炸，开始别翻动变色龙在动，炸完一遍再复炸一遍就可以出锅了！放点椒盐，enjoy🥰...
  • 5498
简单易学的内蒙古羊肉稍麦美食做法

  • 内蒙古羊肉稍麦

  • 用料羊肉500克白菜350克大葱1根姜三片生抽一汤勺盐适量鸡精适量内蒙古胡油适量淀粉两汤勺烧麦皮20个内蒙古羊肉稍麦的做法白菜切碎用爆开水冲一下，挤出水份羊肉切碎，葱切碎，姜切碎把切碎的配料拌起来，加盐，生抽，鸡精，胡油，搅拌均匀加入两勺干淀粉拌起来，根据自己口味放盐，需要亲自...
  • 13883
内蒙古正宗干锅羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古正宗干锅羊肉做法

  • 内蒙古正宗干锅羊肉

  • 去内蒙古这道菜是必吃的，但是如果在外地宴请宾客能做出这道菜就是很牛的了，这是妈妈原创秘方㊙️，拿出来跟大家共享，一般人我不告诉他用料羊肉(内蒙后山羊肉最佳）适量西红柿三个干辣椒（小）5个整花椒一小把蒜4瓣葱一根盐少许老抽少许姜少许油少许水少许内蒙古正宗干锅羊肉的做法西...
  • 10863
香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）的做法步骤及图解,美味正宗的香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）做法

  • 香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）

  • 内蒙古羊肉串以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，吃过一次就让人念念不忘。（文中图片及步骤文本均为原创，转载时请注明出处，谢谢）用料内蒙古羊肉串12串盐3克孜然粉5g辣椒面5g葱花少许香烤羊肉串（内蒙古羊肉串）的做法准备好羊肉串（我是网购的有机羊肉串，店家已经串好，而且配有调料）...
  • 25188
内蒙羊油果子蒙古果子好吃的烹饪方法 内蒙羊油果子蒙古果子的地道做法和步骤

  • 内蒙羊油果子蒙古果子

  • 给大家一个配料表，可能新手不太友好，对不住了！糖的量我从60-100g都有试过，60g尝不出甜，100g可以有甜味。大家酌情吧。作为内蒙人这样的早点是必备的，在老家的人想吃下楼就买到，但离开家的人就只能自己动手了！用料面团用料如下：鸡蛋3个牛奶200克糖100克酸奶100克羊油50克面粉700克...
  • 6949
简单易学的内蒙古红焖羊肉美食做法

  • 内蒙古红焖羊肉

  • 内蒙古红焖羊肉源自内蒙古自治区四子王旗，红焖是羊肉的一个非常经典的做法。用料羊肉克葱姜花椒生抽红烧酱油羊油内蒙古红焖羊肉的做法准备好所有食材及调料，羊油切成小丁。羊油入锅，煸炒出油，接着放入羊肉翻炒至变色，两三分钟。加入葱姜，花椒继续翻炒，炒出香味加两勺生抽和三勺...
  • 13095
蒙古铁板羊肉 Mongolian Lamb的做法步骤及图解,美味正宗的蒙古铁板羊肉 Mongolian Lamb做法

  • 蒙古铁板羊肉 Mongolian Lamb

  • 这道菜和左宗棠鸡一样是个假中餐，和蒙古也没有半毛关系，谁发明的？为啥这么叫？无从考证。但是在澳洲新西兰的中餐馆和食街大排档里如果没有这道菜就不能叫中餐，深受歪果仁们的喜爱。据说美国也有这道菜，但是美国的是油炸肉，酱料里没有五香粉，欢迎美国厨友考证。用料羊肉200克大葱1...
  • 11523
简单易学的内蒙古炖羊肉美食做法

  • 内蒙古炖羊肉

  • 鄂尔多斯的炖羊肉是一种美味吃过一次就回味无穷用料羊肉2斤姜6片干红辣椒4个葱2根土豆2颗盐2勺姜面1勺内蒙古炖羊肉的做法姜切片葱切段将羊肉放入冷水中，水没过肉。慢火，开锅后，漂去表面白沫，放入葱姜和盐。慢火炖三小时放入土豆，炖十五分钟，把水收干，撒葱花，出锅。出锅时撒葱花...
  • 12204
简单易学的内蒙古汆羊肉美食做法

  • 内蒙古汆羊肉

  • 快手美味，和外省不同的大概就是最上面漂浮的少量油了，找了下菜谱没有同样的做法，自己家里的做法分享给大家。用料羊肉片羊腰窝油炼好的羊油羊血葱香菜盐白胡椒粉内蒙古汆羊肉的做法水烧开放入炼好的羊油，油化以后放入羊肉片汆熟。羊腰窝油切碎，少量即可，放入羊肉汤中。放入羊血...
  • 7474
肉松蒙古包的详细做法大全,简单又营养的肉松蒙古包做法

  • 肉松蒙古包

  • 记得很小的时候就有这种夹着肉松还有点像元宝一样的小蛋糕，最开始见到的应该是很早的那种面包店里一个个比较大个头的蛋糕，我们这里面包店里卖这种蛋糕有叫它［蒙古包］的，是因为长的像蒙古包么???不是很清楚哈。现在有很多专门卖一些糕点的小店子或者大超市里卖自制品的糕点区...
  • 5574
「蒙古族」秘制烤羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的「蒙古族」秘制烤羊腿做法

  • 【蒙古族】秘制烤羊腿

  • 蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。特别是马奶子酒，每次看义渠王畅饮的时候都好想扑上去干一杯。而最隆重的应当就是全羊席(蒙语为不禾勒)，蒙古族招待贵宾的传统佳肴(又称整羊席)，一般只在新年祈福、隆重集会、举行婚礼或接待高级贵宾...
  • 23083
羊肉蔬菜粥（蒙古味）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉蔬菜粥（蒙古味）做法

  • 羊肉蔬菜粥（蒙古味）

  • 羊肉蔬菜粥。这道菜不是回民的羊肉粥，而是内蒙我的奶奶家那边家家户户都会吃的一种粥。每年回老家都会吃上一顿原汁原味的手把羊肉，吃饱了肉喝足了酒，溜上一杯炉火烧出的奶茶，一顿朝思暮念的老家晚饭也就喂饱了这一年的乡情。但是手把肉剩下的浓白的羊肉汤通常会留到第二天，加...
  • 19854
简单易学的内蒙古羊肉烧麦美食做法

  • 内蒙古羊肉烧麦

  • 用料羊腿肉500g大葱大半根姜1块花椒水1碗姜粉0.5茶匙盐3茶匙胡麻油1勺内蒙古羊肉烧麦的做法3勺花椒粒，用开水泡好，晾凉羊腿肉馅、花椒水（适量）、葱姜末、盐、胡麻油拌匀。葱姜要多。包烧麦抓一下就行，很简单水开后，大火蒸12分钟也可以煎。我用不粘锅，先倒上胡麻油，然后放入烧麦，中...
  • 5910
蒙古牛肉的做法和图解 好吃的蒙古牛肉家常做法

  • 蒙古牛肉

  • 用料牛肉500克鸡蛋1个蒜8瓣葱2根料酒2勺淀粉1/4杯小苏打1勺克酱油1/4杯白水1/4杯糖1/4杯蒙古牛肉的做法牛肉切片，加入两勺料酒，一个鸡蛋，1/4杯淀粉，一勺小苏打，1勺黑胡椒腌制15分钟。葱切段备用。1/4杯酱油倒入碗中，加入1/4杯水，和1/4杯糖调匀。锅中倒入食用油（需要过油）。把腌制...
  • 5073
蒙古酱羊排的做法和图解 好吃的蒙古酱羊排家常做法

  • 蒙古酱羊排

  • 用料羊排克西兰花朵洋葱个蒜泥勺花生酱海鲜酱勺糖克老抽勺鸡粉勺芝麻油勺蒙古酱羊排的做法放入少许盐，腌一下洋葱、大蒜切末备用小葱切碎羊排煎制一下煎至6成熟洋葱➕大蒜末➕花生酱3大勺➕水适量➕海鲜酱1勺➕蒜茸豆豉酱➕糖➕老抽➕芝麻酱1勺（元岁本铺白芝麻酱）放入羊排拌...
  • 10158
内蒙古焖面的做法和图解 好吃的内蒙古焖面家常做法

  • 内蒙古焖面

  • 用料土豆2个盐1克五花肉5克猪排骨3块酱油半勺豆角10克葱姜蒜1干手工面3块内蒙古焖面的做法处理准备的材料将食材处理好。豆角切段，排骨洗干净，土豆与胡萝卜切块。葱姜蒜切丁排骨炒变色。。。变色后加入五香粉，盐。葱姜蒜炒香加入辣椒，和盖过蔬菜的水，煮开小贴士盐要分批加...
  • 8149
蒙古手把肉的做法和图解 好吃的蒙古手把肉家常做法

  • 蒙古手把肉

  • 用料葱姜蒜各50g花椒干辣椒20g胡椒粉20g香菜100g茴香100g孜然100g蒙古手把肉的做法把羊排分成两个肋条一块的步骤切好，锅中放入适量的水（没过羊排为适宜量）。将葱姜蒜还有少许干辣椒放入锅中，之后就将羊排放入锅中大火烧开后放入3小勺的盐，小火慢炖30分左右。羊排煮好后将其捞...
  • 30452
蒙古烤羊排的做法和图解 好吃的蒙古烤羊排家常做法

  • 蒙古烤羊排

  • 继续挖掘美的10升小烤箱的潜力，给自己留个记录用料羊排500克孜然10克芝麻20克芝麻油20克姜三四片大葱三四段蒙古烤羊排的做法羊排洗干净，冷水下锅。煮沸时，撇出浮在水面上的血沫，一定要把血沫撇干净。撇至沸水水面清澈，加入切成段儿的大葱，切成片儿的生姜，小火煮40分钟。40分钟...
  • 4312
内蒙古鄂尔多斯炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古鄂尔多斯炖羊肉做法

  • 内蒙古鄂尔多斯炖羊肉

  • 用料羊肉3斤大葱1根姜一个酱油2勺盐2勺地角一小把土豆1个内蒙古鄂尔多斯炖羊肉的做法羊肉冷水下锅，（内蒙古人喜欢不飘浮沫，因为这样比较有肉味，不喜欢吃特别膻味太重的可以把羊肉捞出冷水冲洗干净，从新下锅）第一次写没有特意去拍照片，冷水下锅以后加入姜片，加入大葱去除羊肉的膻...
  • 30805
简单易学的蒙古羊肉面条美食做法

  • 蒙古羊肉面条

  • 肉比面条多的蒙古面条！六岁羊最好吃！用料内蒙古自由奔跑的鲜羊肉3斤！花椒面大葱食盐香菜蒙古羊肉面条的做法羊肉切大块（蒙古同志们自动加肥羊肉，我懂你们的…），大葱切片，香菜切末，备用冷水下羊肉块，放入多多的花椒面，大葱片，盖盖大火煮开锅开锅后马上放入自家切的鸡蛋面条，煮熟，最后加...
  • 13666
蒙古国捐赠羊肉-烤羊腿！的做法步骤及图解,美味正宗的蒙古国捐赠羊肉-烤羊腿！做法

  • 蒙古国捐赠羊肉-烤羊腿！

  • 说实话，我问过好几个美食达人，大家都戏谑的说，烤羊腿最好的方式就是架在火上，烤着吃最香。问题几个家庭能这么做？甚至很多家庭连能放下一只羊腿的烤箱都没有啊。一般来说，常用的有两种做法：1、如果羊腿比较大：可以先煮后烤，适合体积比较大，肉比较厚的羊腿，至少可以保证里外同时都熟...
  • 7236
家乡味道之内蒙古炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道之内蒙古炖羊肉做法

  • 家乡味道之内蒙古炖羊肉

  • 炖羊肉对于内蒙人而言，是最简单最基本的菜，几乎每家每户都会做，也都喜欢吃，羊肉一般连骨头一起炖，屠夫基本不会剃除骨头上的肉，料理过程中骨头汤的香味混合着肉香全部进入鲜嫩的羊肉中……是不是口水已经酝酿起来了😜特别声明：主厨为本人亲妈，本人只负责记录。羊骨头推荐内蒙古羊...
  • 5562

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接